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楼主:youpassit:)

[美食活动] 西餐大赛------ 凑个数，一如既往支持美食版活动 [复制链接]

youpassit:)

银靴族

发表于 2011-1-7 08:23 |显示全部楼层

回复 30# 的帖子

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好啊，你试试。记得鱼要先腌一会儿啊，蒸完后，把旧的parsley拿掉，再撒上新的parsley

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
自游自在	+ 4	谢谢提醒:)

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闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-1-7 08:43 |显示全部楼层

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mm的意面pesto 感觉很地道

最后的甜点和我的酸奶杯很像

youpassit:)

银靴族

发表于 2011-1-7 08:49 |显示全部楼层

回复 32# 的帖子

哈哈，谢谢版主加分，希望这次能升靴(paopaobing(12))

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-1-7 10:34 |显示全部楼层

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原帖由 youpassit:) 于 2011-1-7 09:23 发表
好啊，你试试。记得鱼要先腌一会儿啊，蒸完后，把旧的parsley拿掉，再撒上新的parsley

没问题,我家院子里PARSLEY贼多,吃不完

madling

皮靴族

发表于 2011-1-7 11:04 |显示全部楼层

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太谦虚了我喜欢楼主和cheese cake这样实在的西餐

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
youpassit:)	+ 3	说得我心里好高兴: )

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thief

银靴族

发表于 2011-1-7 11:21 |显示全部楼层

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哇这水平了还叫凑数参加西餐大赛的果然个个都是大神！

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
youpassit:)	+ 2	谢谢夸奖,今天最后2分给你啦

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youpassit:)

银靴族

发表于 2011-1-7 17:54 |显示全部楼层

哇! 铜靴咯(paopaobing(78))

youpassit:)

银靴族

发表于 2011-1-7 18:01 |显示全部楼层

怎么没人喜欢那个虾，主要是那个姜汁酱油很特别的，辣辣的，还甜甜的

tyc

皮靴族

发表于 2011-1-7 18:17 |显示全部楼层

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LZ你太厉害了佩服

Fengqilily

铜靴族

发表于 2011-1-7 20:08 |显示全部楼层

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哇塞~~视觉享受啊~~

其实我最喜欢的是这套菜恰到好处的分量~~给人无限回味的空间~~

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-1-7 21:31 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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你好有才，照片也漂亮！这个鱼我也要做做，谢谢分享

youpassit:)

银靴族

发表于 2011-1-7 22:22 |显示全部楼层

回复 40# 的帖子

哈哈，是啊，两个人吃嘛，正好正好，主要是那个entree太少，每人才3个虾。

pangpang

白金靴族

发表于 2011-4-6 13:24 |显示全部楼层

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原帖由 youpassit:) 于 2011-1-6 19:13 发表
原料：barramundi 1条，mussel 4-5个，享氏小豆子（original tomato sauce）,parsley, cherry tomato,蒜瓣
过程：把鱼洗干净后，用盐和葡萄酒腌20分钟，然后用水冲干净，kitchen paper 擦干，然后把材料全部放进烤盘，锡纸包好，180度，20分钟。

Can I replace 葡萄酒 with Chinese cooking wine?

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