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楼主:firmoffer

[面食面点] 鲜肉月饼~ 上图了！（超简易猪油提炼法 #17楼） [复制链接]

qmyao

木屐族

发表于 2011-7-23 18:32 |显示全部楼层

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好吃

似是故人来

铜靴族

发表于 2011-7-31 19:21 |显示全部楼层

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猪油也熬了，月饼也做了，效果非常好，加分了

bulleatpig

铜靴族

发表于 2011-7-31 19:26 |显示全部楼层

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最近好像都流行做月饼了

zl-413

皮靴族

发表于 2011-8-5 12:47 |显示全部楼层

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请问，根据你电饭煲的原理，是否可以直接用其他锅子在煤气灶上煮呢？效果会是一样的吗？

KentzBabe

布鞋族

发表于 2011-8-5 13:42 |显示全部楼层

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非常好~~学习中

ice890510

皮靴族

发表于 2011-8-5 16:56 |显示全部楼层

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(monkey06) 真棒

邪恶的瘦子

银靴族

发表于 2011-8-5 18:01 |显示全部楼层

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我也想吃鲜肉月饼了

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twominutes

草鞋族

发表于 2012-4-18 00:52 |显示全部楼层

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Mark. 没时间做月饼，但猪油的方法真好。

杭州粽子

皮靴族

发表于 2012-4-18 02:25 |显示全部楼层

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坛子里高手遍布啊

正常

皮靴族

发表于 2012-5-22 00:17 |显示全部楼层

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请问，pork fat在哪里能买到？

sayaaz

金靴族

发表于 2012-5-22 02:40 |显示全部楼层

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想要让电饭锅一直在煮饭状态，用叉子卡住那个开关，别让它跳上来就行...

firmoffer

木屐族

发表于 2012-5-22 22:57 |显示全部楼层

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华人店都有卖的，一般是带皮的猪板油，自己买回来剔皮。

firmoffer

木屐族

发表于 2012-5-22 22:59 |显示全部楼层

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原帖由 sayaaz 于 2012-5-22 01:40 发表
想要让电饭锅一直在煮饭状态，用叉子卡住那个开关，别让它跳上来就行...

还是别偷懒，这样电饭锅容易坏。

熊猫棉棉

光脚族

发表于 2012-5-22 23:07 |显示全部楼层

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这个猪油大法，我要试试

sayaaz

金靴族

发表于 2012-5-22 23:16 |显示全部楼层

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原帖由 firmoffer 于 2012-5-22 21:59 发表

还是别偷懒，这样电饭锅容易坏。

是吗？

这是一个什么电视节目上教的...

敬畏耶和华是智慧的开端，认识至圣者便是聪明。

pipiclj

布鞋族

发表于 2012-5-22 23:23 |显示全部楼层

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不会擀面的人飘过……馋死了
很想自己做点小点心，结果每次都因为不会擀面而望洋兴叹

ESDJK

木屐族

发表于 2013-5-4 12:29 |显示全部楼层

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秋天到了, 想吃新鲜鲜肉月饼了

yangyang

皮靴族

发表于 2013-5-4 14:13 |显示全部楼层

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最爱啊，可惜好久吃不到，

mark

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-5-4 14:14 |显示全部楼层

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我看超市有卖现成的猪油的，可以用来做月饼嘛？看介绍也是用来做西点的，应该原理差不多啊

cannysh

皮靴族

发表于 2013-5-4 14:18 |显示全部楼层

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huokui

布鞋族

发表于 2013-8-26 17:08 |显示全部楼层

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小时候最喜欢捧着一碗油渣吃，结果长大才知道这东西致癌啊

乱世之地

布鞋族

发表于 2013-8-26 21:00 |显示全部楼层

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有一年也做过，实在太复杂

sarah77

木屐族

发表于 2013-8-26 21:05 |显示全部楼层

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好多肉馅儿

鱼皮花生

银靴族

发表于 2013-8-26 22:20 |显示全部楼层

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鲜肉月饼，好爱

lanlan1980

银靴族

发表于 2013-9-3 17:00 |显示全部楼层

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又快到中秋了，mark一下

debster

布鞋族

发表于 2013-9-3 18:15 |显示全部楼层

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it looks sooooo tasty!!!

ukphd

铜靴族

发表于 2013-12-14 15:14 |显示全部楼层

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firmoffer 发表于 2010-9-7 12:53
自己做了知道酥皮类的东西是要狠心放油才能起酥的，味道不错，吃一个就耐饥撑足，多来一个吃不消的，长肉 ...

太肥了

orz

木屐族

发表于 2014-2-1 20:53 |显示全部楼层

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啊啊啊啊啊啊看上去好好吃～～～～～～～～～～～～我的减肥大计啊。。。。。。。。

saifen

草鞋族

发表于 2014-2-1 22:33 |显示全部楼层

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超市有卖猪油的 lard, 通常和黄油放一起

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2014-4-23 02:50 |显示全部楼层

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终于知道怎么用电饭锅熬猪油，赞！收藏！

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