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楼主:胡须康

[一日三餐] 开一个沙丁鱼的罐头，吃一顿精致穷的午餐 [复制链接]

hgaox

圣靴族

发表于 2026-6-3 11:20 来自手机 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2026-6-3 03:01
咳我的营养师也是强推沙丁鱼
但是那个味道啊真是不喜欢

放洋葱和tabasco辣椒水可以有效掩盖气味

hgaox

圣靴族

发表于 2026-6-3 13:01 |显示全部楼层

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herring也好吃鱼油含量也高

经常有稀奇古怪味道的比如芒果酱味道的挺好吃的

ALDI经常从欧洲带货荷兰比利时西班牙葡萄牙斯洛文尼亚都是吃海鲜的大国

格美

白金靴族

发表于 2026-6-3 13:05 |显示全部楼层

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看帖子，默默开了一罐鱼罐头，总要消耗掉啊。。。。

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2026-6-3 13:14 |显示全部楼层

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关在家里的时候我是吃洋葱烤大蒜版本的。虽然不怎么吃葱蒜。
有时候还沾那种橄榄油醋汁小鱼一摆咬一口黄油烤面包片老香了。

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2026-6-3 13:16 |显示全部楼层

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还有一款是绿超市的自营款。是西红柿芒果汁的。也好吃。

cute-hebe

皮靴族

发表于 2026-6-3 13:21 |显示全部楼层

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也想尝试，但是从小到大的观念就是罐头的食品不健康，所以总是心里纠结不敢尝试

bbc007

金靴族

发表于 2026-6-3 15:55 |显示全部楼层

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沙丁鱼虽然营养丰富，但气味难闻

胡须康

版主

发表于 2026-6-3 15:59 来自手机 |显示全部楼层

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bbc007 发表于 2026-6-3 15:55
沙丁鱼虽然营养丰富，但气味难闻

试试Nuri

xiaocongma

皮靴族

发表于 2026-6-3 16:36 来自手机 |显示全部楼层

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捣成小块，加蛋液，做沙丁鱼煎蛋。早餐或者孩子放学回家自己做，不要太方便营养。

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bbc007

金靴族

发表于 2026-6-3 21:29 |显示全部楼层

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cute-hebe 发表于 2026-6-3 13:21
也想尝试，但是从小到大的观念就是罐头的食品不健康，所以总是心里纠结不敢尝试 ...

沙丁鱼罐头是为数不多的健康的罐头食品，而且最好是做成罐头。

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Nosugarcoffee

铜靴族

发表于 2026-6-3 22:46 来自手机 |显示全部楼层

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我也喜欢沙丁鱼。

马鲛鱼在哪里买？也是罐头吗？我想找马鲛鱼来煎着吃，找不到。。。

jesw

草鞋族

发表于 2026-6-3 23:06 |显示全部楼层

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老外喜好的味道有的时候还能接受

abcd12345

金靴族

发表于 2026-6-4 07:26 |显示全部楼层

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所有的沙丁鱼罐头，无论产地荷兰，娜威，捷克，葡萄牙。都是人工饲养的沙丁鱼吧？担心抗生素。三文鱼都有抗生素超标的新闻。海鲜的价格令大多数人已经对天然野生海产品望洋兴叹了。但生活还得继续。牛，猪，鸡，鸭，蛋，奶，羊，只能继续果腹。海鲜直接活在＂药水＂中，总有一些过虑。

胡须康

版主

发表于 2026-6-4 07:32 来自手机 |显示全部楼层

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abcd12345 发表于 2026-6-4 07:26
所有的沙丁鱼罐头，无论产地荷兰，娜威，捷克，葡萄牙。都是人工饲养的沙丁鱼吧？担心抗生素。三文鱼都有抗 ...

呃，第一次听说沙丁鱼有人工饲养的
真没必要也没有这种技术

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2026-6-4 07:36 来自手机 |显示全部楼层

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Nosugarcoffee 发表于 2026-6-3 22:46
我也喜欢沙丁鱼。

马鲛鱼在哪里买？也是罐头吗？我想找马鲛鱼来煎着吃，找不到。。。 ...

生的鱼肉才能拿来煎，罐头一煎就散了吧？
鱼店一直都有马鲛鱼块卖，当然超市罐头也有

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

hgaox

圣靴族

发表于 2026-6-4 13:55 |显示全部楼层

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abcd12345 发表于 2026-6-4 07:26
所有的沙丁鱼罐头，无论产地荷兰，娜威，捷克，葡萄牙。都是人工饲养的沙丁鱼吧？担心抗生素。三文鱼都有抗 ...

沙丁鱼没有饲养的因为是低价值的海产品

人工饲养的鱼类因为相对高的饲养密度有滥用（残留）抗生素的风险但是不意味着野捕的就是安全的因为野捕的特别是掠食的食肉性鱼类有富集环境毒素的风险

hgaox

圣靴族

发表于 2026-6-4 13:57 |显示全部楼层

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abcd12345 发表于 2026-6-4 07:26
所有的沙丁鱼罐头，无论产地荷兰，娜威，捷克，葡萄牙。都是人工饲养的沙丁鱼吧？担心抗生素。三文鱼都有抗 ...

这与当年周带鱼说人工饲养带鱼是类似的笑话

nanami666

银靴族

发表于 2026-6-4 16:05 |显示全部楼层

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超市里面的罐头鱼，能接受的就是2种， 1种Anchovy，另外1种，华人的豆豉鲮鱼。

calendar2012

布鞋族

发表于 2026-6-4 16:22 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2026-6-2 19:57
早酌的流派
白葡萄酒哈，那颜色肯定不是二锅头

可您那杯子是喝二锅头的

calendar2012

布鞋族

发表于 2026-6-4 16:23 |显示全部楼层

King Oscar最好都是小鱼不腥

Nosugarcoffee

铜靴族

发表于 2026-6-4 20:02 来自手机 |显示全部楼层

胡须康发表于 2026-6-4 08:36
生的鱼肉才能拿来煎，罐头一煎就散了吧？
鱼店一直都有马鲛鱼块卖，当然超市罐头也有
...

没说清楚，是说生的或冷冻过的马鲛鱼。

这个罐头还没注意到，下次去找找。谢谢！

typical

木屐族

发表于 2026-6-4 22:36 |显示全部楼层

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挺会吃的，比较腥，一盒的量不少

胡须康

版主

发表于 2026-6-6 09:31 来自手机 |显示全部楼层

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我觉得nuri不腥啊，早饭都可以吃

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kawara

水晶靴族

发表于 2026-6-6 09:49 |显示全部楼层

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我喜欢吃牡蛎罐头。超市白牌就行

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hgaox

圣靴族

发表于 2026-6-6 10:04 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2026-6-6 09:31
我觉得nuri不腥啊，早饭都可以吃

halloumi cheese好吃会不会太咸？

胡须康

版主

发表于 2026-6-6 10:07 来自手机 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2026-6-6 10:04
halloumi cheese好吃会不会太咸？

会，
所以只能弄一点点
做之前我都要泡在水里过夜

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2026-6-6 10:08 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2026-6-6 09:49
我喜欢吃牡蛎罐头。超市白牌就行

这个没试过
口感是啥样的

kawara

水晶靴族

发表于 2026-6-6 10:09 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2026-6-6 10:08
这个没试过
口感是啥样的

挺好的，油油的。配东西吃

AI是认知的外骨骼

胡须康

版主

发表于 2026-6-6 10:11 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2026-6-6 10:09
挺好的，油油的。配东西吃

好的。我也试试

一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2026-6-6 10:35 来自手机 |显示全部楼层

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试试蘸点黑醋，味道层次一下子拉开，配点白粥，绝对美味～

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