黄金海岸的中餐馆全是大坑啊 踩的啪啪响

leelingqing

疫情前去黄金海岸在酒店日本餐厅吃铁板烧，单独隔开的房间，一个厨师专门为我们一家服务加表演，点了三份和牛套餐好像才二百刀不到，非常货真价实。

shhaor

黄金海岸没一家中餐馆好吃的，有几家吃了都想骂人。几家粤菜馆的饮茶还可以但是正餐就不行了。想念以前的 太湖 和 南海鱼村 。 好吃的店都不做了，难吃的做到现在。（ 十几年老黄金的感慨）

caridi

Gold Coast 日本人那么多 肯定日餐最好吃啊

SISIMAMA

我吃过醋溜大白菜，大白菜用水煮熟，然后浇一点醋加生抽就上来的，那是在欧洲

国外小城吃中餐，不太明智

明若晓溪杨

咦，楼主的描引起我对在某小镇中餐馆吃饭的不美妙回忆，京酱肉丝，上来的是，圆葱烩肉段的勾芡做法

Poweregg

westice 发表于 2023-12-24 14:03
gc没有一家能吃的中餐，所有的菜基本一个味道，还会放很多的油，我家狗子都比他们炒的好 ...

蚌埠？
好像是这个名字
gc稍微开出来一点 几年前吃过 可以的

冲浪者天堂东西没得吃

CDCD

在这种地方，只适合点点哄老外的那些什么蒙古牛，蜂蜜鸡之类的才不会踩雷

其他的菜真的不要指望太多了

我们现在除了吃烤串火锅和川菜，基本出门不吃中餐
都难吃的要死

还不如吃其他国家的菜系

Poweregg

CDCD 发表于 2023-12-28 07:34
在这种地方，只适合点点哄老外的那些什么蒙古牛，蜂蜜鸡之类的才不会踩雷

其他的菜真的不要指望太多了

关键有时候肉片还不新鲜，这就无解了

bbc007

我在外旅游从来不去中餐馆，宁可吃麦当劳赛百味！

CAHMEIANPOEARCS

在黄金海岸这种地方你去期待吃到好吃的 regional 中餐。。。。

achilles

跑去surfers吃中餐？excuse me？

jeffreysun

都是吃了一辈子中餐的，所以对中餐的期望值比较高。

Robbie2018

我在北京的一个有名的印度餐馆，大排档形式的，好嘛价格比澳洲还贵一点，味道很差，骗中国人的。

flip

悉尼中餐还是有好的，毕竟竞争激烈。但你非要和那么卷的国内比，肯定比不过。

老沈在澳洲

黄金海岸的中餐能吃的暂时也就那么1-2家。绝大多数都是为了办移民，流转很频繁，一旦原班厨子走人，餐馆就没法吃。

sky20000

中餐只吃粤菜，上海小笼包子，其它一言难尽……

一司机

静好如初 发表于 2023-12-24 12:20
中餐比较考验厨师的水平~

问题是水平高怎么会去那嘎达？但臊子面有点过分，很容易做。

nait666

melinana 发表于 2023-12-24 07:50
关于臊子面，楼主你是对的。
我上大学的时候第一次吃臊子面，就是一个宿舍的陕西同学做给我的，当时我看她 ...

手工杂面，悉尼有没有？我们是咱河南的非遗保护项目，想去那边开分店。

melinana

nait666 发表于 2023-12-29 16:01
手工杂面，悉尼有没有？我们是咱河南的非遗保护项目，想去那边开分店。 ...

悉尼没有吧。
杂面条，我回郑州必吃，孩子也爱吃。

nait666

melinana 发表于 2023-12-29 18:38
悉尼没有吧。
杂面条，我回郑州必吃，孩子也爱吃。

最近几个月会去考察比较悉尼和墨尔本，开业了请你们免费品尝

yoyoyuyu

GC风景还可以，其他都不怎么样，吃的烂不止中餐，人也烂，遍地白垃圾

老沈在澳洲

有没有帖子分享悉尼、墨尔本top10中餐？

lull

不要去旅游区的中餐馆，开在居民区的还可以的。
Benowa的百得阁挺好的，有朋友来都带去那里，需要提前订位，有几次忘了订没吃上。
平价川菜馆老四川也是开了好多年， 每次去都坐的满满的

mldsh905

一言难尽

西高地可可

shhaor 发表于 2023-12-28 00:16
黄金海岸没一家中餐馆好吃的，有几家吃了都想骂人。几家粤菜馆的饮茶还可以但是正餐就不行了。想念以前的  ...

也是有，就是总体来说还是日餐平均水平高。

出来气人

Kdst494 发表于 2023-12-24 14:19
悉尼也一样，澳洲的日餐，韩餐，泰餐都很正宗，就是中餐那叫一个惨不忍睹，跟国内的那是一个天一个地，哪怕 ...

那你应该去一下burwood 和 Eastwood 那些地方，Chinatown已经没有啥好的中餐可以吃了。

另外举荐一些西人开的中餐馆倒是不错，像Mr.Wong, China Doll, China Lane等，但是价格稍贵一点。

出来气人

西高地可可 发表于 2024-3-14 12:02
也是有，就是总体来说还是日餐平均水平高。

日本餐和中餐根本不是一个等量级别！

日本餐相对简单很多，餐品也就那几样，说实话就是任何一个有点厨艺经验的人去学一下，都可以去经营一个或大或小的日餐馆。你没发现在很多国家，日本餐馆一条街一条街的被中国人干掉？现在很多很多的日餐馆都是中国人在经营，价格低水平高，就是选料不可靠！

但中餐就完全不一样了，光是炒菜颠锅就要三年，煎炸烹炒，焖煮蒸拌加上各种面点主食，每门菜系都是一个个崇山峻岭的一山更比一山高！就是外国人开的中餐馆，出菜也就是一些麻婆豆腐，糖醋排骨之类的家庭菜。

日餐有日餐的好，但总体来说不能拿来和中餐作比较，根本不是一个比较级！包括韩餐，泰餐，马来餐等也是，出的菜品再好相对于中餐来说都是低级水品要求，随便一个中餐厨师都可以做得出他们的菜系，但反过来，好的中餐那绝对是不在他们的脑洞之内！

千万不要吐槽在海外的中餐馆，第一，他们的客户群未必是你！第二，他们的餐馆没准是为了身份而不是美食！如果吃到一家比较正宗的那就庆幸，反之就抛弃你记忆中的味蕾去吃，只要不恶心吐出来就算OK。

花正红

shhaor 发表于 2023-12-28 00:16
黄金海岸没一家中餐馆好吃的，有几家吃了都想骂人。几家粤菜馆的饮茶还可以但是正餐就不行了。想念以前的  ...

不知道金莎还开吗？在黄金海岸工作了4年，中餐的确没几家合适的

DDD888

楼主应该算吃客了

为何我觉得墨尔本的赌博中心里的中餐挺好吃的，我无所谓正宗啦，只要好吃就行

香草蝴蝶

黄村的中餐真不行，住在board beach,就没看见有啥好吃的中餐，找了一家在楼下的，跑堂的居然是个西人，，瞬间觉得不好了，果然味道奇葩。 其他的意大利餐 泰国餐就还不错，挺好吃的。 西安名吃也尝试过，吃了个煎饺和凉皮，就填填肚子算了，其他的也没啥要求，不过貌似店里人还不少。最后在酒店 楼下大堂的餐馆 随便吃些点心，炸面条，炒饭煎饺还凑合。