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楼主:ECC

[种花种树] 谁会做柿饼,我免费提供柿子!更新照片了 [复制链接]

发表于 2009-5-19 09:58 |显示全部楼层
此文章由 ECC 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ECC 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 big_beast 于 2009-5-19 09:52 发表
市面上卖的大多是削皮柿子,和这种软柿子不是一个品种
这种是大个的,可以用来做冻柿子,还有种狠小个的,在这边没看见过-_-b

我们家这条街离我家不远有个邻居,院子里就是一颗小柿子,果子有鸭蛋那么大,也是软柿子,她是冻在冰箱里慢慢吃。
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-5-19 10:17 |显示全部楼层
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那种小柿子俺们那疙瘩卖得挺贵的……
可在这边就没看见过-_-b

发表于 2009-5-19 10:33 |显示全部楼层
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如果是软柿子,lz也可以这样吃:
把熟透的柿子去皮去核,加适量的面粉,糖和少量水搅拌均匀(如果柿子本身很甜,就不用加糖)
然后就像做葱油饼一样,在平底锅中倒入油,把面糊定型后放入两面煎熟.
这样做很好吃呢.
可惜我不在mel,要不一定去你家做了一起吃.(monkey21)

发表于 2009-5-19 15:03 |显示全部楼层
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对呀作冻柿子,以后用水泡开来吃, 很甜的。

yam...

发表于 2009-5-20 13:30 |显示全部楼层
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原帖由 ECC 于 2009-5-19 09:48 发表

摘下来的时候可是硬的,要放在一个密闭的容器里,用塑料袋或者塑料箱子都行,容器里面再放些苹果,梨,猕猴桃等水果,用其他水果的味道来给柿子催熟,柿子熟了以后就软了,也不涩,可以吃了,很甜的。

我也是这样做, 两三天就好!

发表于 2009-5-20 20:06 |显示全部楼层
此文章由 大龙卷风 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大龙卷风 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有句话: 柿子拣软的捏
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发表于 2009-5-20 22:23 |显示全部楼层
此文章由 lalasong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最羡慕院子里有果树的人了
可怜我搬家,从李子搬到无花果柠檬搬到苹果,再到现在什么果子都没有了!

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