[美食活动] ==美食世界杯== 暖心暖胃增肌减肥冰岛羊汤Kjötsúpa [复制链接]

发表于 2018-7-9 00:14 |显示全部楼层

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newhand 发表于 2018-7-8 23:08
康版家的刀不错好像需要磨一下了

一般一般，黑就黑点，凑合着用吧

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2018-7-9 00:15 |显示全部楼层

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那个杂粮是啥组成的，在哪里买呢？

发表于 2018-7-9 00:56 |显示全部楼层

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本帖最后由胡须康于 2018-7-8 23:58 编辑

香草蝴蝶发表于 2018-7-8 23:15
那个杂粮是啥组成的，在哪里买呢？

杂粮无所谓的，糙米啊薏米就行，薏米就很好吃。
我正好家里有一包鬼佬的soup mix就用上了（barley， lentil， peas， spelt）

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

linacheng

发表于 2018-7-9 01:03 来自手机 |显示全部楼层

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大廚贊！

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-7-9 01:37 |显示全部楼层

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介系神马?

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mangoibaby

铜靴族

发表于 2018-7-9 09:25 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-8 14:12
感谢lz组织了这次美食活动，让我们见了很多没吃过的东西

你可逗死我了。哈哈哈。

做得真好。第一次看加杂粮的。

就耐这个头型！~

发表于 2018-7-9 10:12 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2018-7-9 00:37
介系神马?

蒜片和腊肠

，要感谢我晒腊肠熏腊肉的小伙伴

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-7-9 10:47 |显示全部楼层

胡须康发表于 2018-7-9 09:12
蒜片和腊肠，要感谢我晒腊肠熏腊肉的小伙伴

隐约就感觉是我喜欢是东西

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-7-9 12:16 |显示全部楼层

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浓浓的汤，暖暖的胃

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-7-9 12:17 |显示全部楼层

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康妈，汤里那个羊肉的特殊味道明显吗？

发表于 2018-7-9 13:14 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-7-9 11:17
康妈，汤里那个羊肉的特殊味道明显吗？

还好，rosemary和thyme蛮重味道的，而且我经常买的这家羊肉没有很膻

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

kukupants

发表于 2018-7-9 13:17 |显示全部楼层

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这汤和在广东盆友家喝过的胡萝卜猪骨头汤长的很像

正本是啥钢?

发表于 2018-7-9 13:21 |显示全部楼层

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本帖最后由胡须康于 2018-7-9 12:23 编辑

kukupants 发表于 2018-7-9 12:17
这汤和在广东盆友家喝过的胡萝卜猪骨头汤长的很像

民族的就是世界的

回家问问。不习惯这刀的刀刃，磨起来估计也麻烦

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

kukupants

发表于 2018-7-9 14:08 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-9 12:21
民族的就是世界的

回家问问。不习惯这刀的刀刃，磨起来估计也麻烦

为啥不习惯这刀的刀刃?

看上去不像 single bevel, 难道是左撇子的刀?

刚看了十二楼知道是啥钢了

发表于 2018-7-9 14:17 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-7-9 13:08
为啥不习惯这刀的刀刃?

看上去不像 single bevel, 难道是左撇子的刀?

可能是另一把切菜的主厨刀用惯了，牛刀的弧度长度还有不对称的开刃都需要适应

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

JYDD

布鞋族

发表于 2018-7-9 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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混在美食板块眼馋的很呀

ying74

钻石靴族

发表于 2018-7-9 16:12 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢汤里放点洋薏米

cclay

木屐族

发表于 2018-7-17 15:52 来自手机 |显示全部楼层

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看得好饿

肥羊

圣靴族

发表于 2018-7-17 23:46 |显示全部楼层

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你太有才了

ayeeda

发表于 2018-7-20 19:58 |显示全部楼层

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看原料应该满好喝

meya

金靴族

发表于 2018-7-21 09:19 来自手机 |显示全部楼层

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看着好香，家里只有羊腩，仿制一下！

Y叔

发表于 2018-7-21 10:58 |显示全部楼层

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吹毛求疵一下，你说的根茎类是根和茎还是根茎？

发表于 2018-7-21 12:05 |显示全部楼层

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meya 发表于 2018-7-21 08:19
看着好香，家里只有羊腩，仿制一下！

多煎一会出出油

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2018-7-21 12:06 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-7-21 09:58
吹毛求疵一下，你说的根茎类是根和茎还是根茎？

就图里面那些，我的生物课是体育老师教的

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Y叔

发表于 2018-7-21 13:11 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-21 11:06
就图里面那些，我的生物课是体育老师教的

图里那些，leek就不用说了，土豆是块茎，其它都是根。根茎比如莲藕。再一次心疼一下体育老师，真不容易

发表于 2018-7-21 13:19 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-7-21 12:11
图里那些，leek就不用说了，土豆是块茎，其它都是根。根茎比如莲藕。再一次心疼一下体育老师，真不容易 ...

哈哈哈哈，那我说根茎还是凑乎着对的呀

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Y叔