哼哼，我也没闲着。上菜---顺德鱼煲

bluesummer

我记得深圳有家很有名的海港渔村,是不是就是你说的海港酒家啊?
他家的生意,那叫一个火爆~~
海鲜做得非常好吃~~

tintin1976

原帖由 pal 于 2009-4-3 23:10 发表
这个锅煮唐蒿应该不错吃。

您高见，就是买不到茼蒿才找的替代品。

bluesummer

茼(唐)蒿最近正当季啊~~
上个星期才烫过火锅~~

tintin1976

原帖由 astina 于 2009-4-3 23:05 发表
请问mm为啥不用活的忙曹？

当日活盲曹都太小，这家鱼店我很熟悉，就是冰冻都很新鲜，所以放心买了。

tintin1976

原帖由 patrickzhu 于 2009-4-3 23:15 发表
好上好？

对头！！

astina

恩，我是想，如果活杀的话或许更鲜 - 咽口口水

komen

这个要加精！说的都能让人流口水啦。脆皖现在都不流行了，广州很多店都不做这个
顺德的鸡也是一绝啊

pal

原帖由 dickson 于 2009-4-3 23:15 发表


佛跳墙是老陶的拿手菜, 我负责吃
下次过山区的时候给你把饭盒捎过来

记得顺便上老陶家装点再给我捎过来。。。(paopaobing(88))

ALGAE

还是对那个煲感兴趣，请问是在悉尼什么地方买的？是在EASTWOOD吗？

tintin1976

原帖由 bluesummer 于 2009-4-3 23:16 发表
我记得深圳有家很有名的海港渔村,是不是就是你说的海港酒家啊?
他家的生意,那叫一个火爆~~
海鲜做得非常好吃~~

就是他家，海港饮食集团。
全国有名的王子厨房OR王子饭店也是他家滴。
想当年我们在广州的时候，经常奢侈的开车去中山海港总店喝早茶。
专等他家的叉烧餐包出炉。
有一次领去一个日本MM，平时猫食一样的她在吃过很多点心后，
叉烧餐包出炉居然吃了整整半打。
被我笑了好几年。

joaquin

说到顺德
俺就流口水了
当年去逢简，吃他们的白菜心
啊！！！！

tintin1976

原帖由 komen 于 2009-4-3 23:23 发表
这个要加精！说的都能让人流口水啦。脆皖现在都不流行了，广州很多店都不做这个
顺德的鸡也是一绝啊

是啊，特别是沙士之后，整个广州没有顺德鱼生买，就连靠鱼生发家的炳胜也不卖了。
现在要吃只有去顺德和佛山了。
广东的鸡真实让人想念啊，我最想吃湛江鸡和客家盐鸡。
顺德的炒鹅煲也好吃。以前是鱼米之乡的常客。

komen

原帖由 joaquin 于 2009-4-3 23:30 发表
说到顺德
俺就流口水了
当年去逢简，吃他们的白菜心
啊！！！！

你怎么会跑去逢简村的？

tintin1976

原帖由 ALGAE 于 2009-4-3 23:26 发表
还是对那个煲感兴趣，请问是在悉尼什么地方买的？是在EASTWOOD吗？

chatswood的万佳。
要买请早，我已经买了两个备上了。
这个煲真的不错。

joaquin

当年俺有同事是那里人
邀请俺去吃饭
专门从广州跑去吃的啊！！

komen

原帖由 tintin1976 于 2009-4-3 23:33 发表

是啊，特别是沙士之后，整个广州没有顺德鱼生买，就连靠鱼生发家的炳胜也不卖了。
现在要吃只有去顺德和佛山了。
广东的鸡真实让人想念啊，我最想吃湛江鸡和客家盐鸡。
顺德的炒鹅煲也好吃。以前是鱼米之乡的常 ...

炳胜现在还有鱼生吃的，鱼米之乡鹅肠才是王牌

joaquin

对啊，至少俺05年还在炳胜吃过。

komen

在炳胜除了鱼生外，最喜欢的就是化皮叉烧和山水豆腐！

joaquin

其实俺最想念的餐厅是新泰乐……

tintin1976

07年我离开的时候炳胜已经没有鱼生买了，广州禁止了。
不知道现在复活了？？下次回去得重温一下。

第一名

吃了两个桃子，确保不会倒下后，再进来看帖子

joaquin

原帖由 tintin1976 于 2009-4-3 23:43 发表
07年我离开的时候炳胜已经没有鱼生买了，广州禁止了。
不知道现在复活了？？下次回去得重温一下。

咳，07年就不晓得了。
你刚才说SARS之后呀，那肯定还有的。

tintin1976

鱼米之乡的鹅公系列我都爱吃。
炳胜因为离公司很近，我们经常允许部门的小mm下班早走20分钟过去霸位。
新泰乐的鳝鱼煲仔饭啊，我们的最爱！！

看来大家都是混天河滴。

tintin1976

原帖由 joaquin 于 2009-4-3 23:46 发表



咳，07年就不晓得了。
你刚才说SARS之后呀，那肯定还有的。

反正广州鱼生的消失和钟南山有关，
sars过了好久，他突然站住来说顺德鱼生非深海鱼，所以传染病菌，
就给禁止了。

pal

钟先生现在还敢去顺德么？

tintin1976

原帖由 bluesummer 于 2009-4-3 23:20 发表
茼(唐)蒿最近正当季啊~~
上个星期才烫过火锅~~

就是被你们这种烫火锅的人成捆成捆的买走。
不过话说我也是买来烫火锅滴。

joaquin

原帖由 tintin1976 于 2009-4-3 23:47 发表
鱼米之乡的鹅公系列我都爱吃。
炳胜因为离公司很近，我们经常允许部门的小mm下班早走20分钟过去霸位。
新泰乐的鳝鱼煲仔饭啊，我们的最爱！！

看来大家都是混天河滴。

新泰乐有3家分店的嘿嘿。
俺家在河南。

tintin1976

原帖由 pal 于 2009-4-3 23:52 发表
钟先生现在还敢去顺德么？

钟先生生活在广东很郁闷。
顺德鱼生、南沙河豚、番禺田鸡粥、湛江b鸡（基本半生）根本防不胜防。

pal

我是说不怕被饭店老板们砍死么？

B鸡是什么？ 怎么听上去很XXOO的样子。。。

tintin1976

原帖由 joaquin 于 2009-4-3 23:56 发表



新泰乐有3家分店的嘿嘿。
俺家在河南。

河南也有很多好吃的地方，只不过我的活动范围都在天河。
去番禺吃饭更便宜更快。