[饮品大全] 芝士奶盖茉莉绿茶 [复制链接]

发表于 2018-3-20 13:43 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-3-20 12:35
我现在一周基本2杯+皇茶，看了这个帖子准备在家自己捣鼓了

做法真的很简单，小心变成一周7杯+

印象中皇茶的芝士奶盖好像比较浓？

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-3-20 13:48 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-3-20 13:43
做法真的很简单，小心变成一周7杯+
印象中皇茶的芝士奶盖好像比较浓？ ...

是，我这不爱吃奶酪的人却很喜欢奶盖

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宝宝乖

皮靴族

发表于 2018-3-20 13:48 |显示全部楼层

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马上试一下，感谢lz

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emily_yuyan

木屐族

发表于 2018-3-20 13:54 |显示全部楼层

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偶是进来看咪的

Greenhorse

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发表于 2018-3-20 13:56 来自手机 |显示全部楼层

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不知道能不能光用thickened cream打？

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发表于 2018-3-20 15:23 |显示全部楼层

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Greenhorse 发表于 2018-3-20 13:56
不知道能不能光用thickened cream打？

可以的，那就是普通的奶盖，加点海盐就是海盐奶盖

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1382376

发表于 2018-3-20 15:26 |显示全部楼层

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emily_yuyan 发表于 2018-3-20 13:54
偶是进来看咪的

你也有只大黄咪

发表于 2018-3-20 15:26 |显示全部楼层

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宝宝乖发表于 2018-3-20 13:48
马上试一下，感谢lz

简单好喝，希望你喜欢

发表于 2018-3-20 15:42 |显示全部楼层

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小钢炮发表于 2018-3-19 20:32
等你的试验品啊，网上有看到用淡奶油，牛奶，芝士粉做的奶盖。
我比较喜欢浓郁的芝士味的。 ...

今天做芝士粉的奶盖，各种不对劲

，首先芝士粉千万不要买wws的，没有芝士味而且还酸的，然后刚倒在茶上面芝士粉就开始不断快速下沉，所以这次失败了

然后我在想外面那些浓浓的芝士味有可能是在cream cheese奶盖的基础上再加奶粉，所以味道更加浓郁，我猜的。(monkey27)

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emily_yuyan

木屐族

发表于 2018-3-20 16:01 |显示全部楼层

oonie 发表于 2018-3-20 15:26
你也有只大黄咪

是的一样一样的看到你在厨房折腾立马两眼放光橘猫的通病

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YANKS

水晶靴族

发表于 2018-3-20 16:35 |显示全部楼层

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剛剛跑去買了茉莉綠茶，回來再看一次帖子發現忘了買鮮奶油

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小钢炮

银靴族

发表于 2018-3-20 16:52 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-3-20 15:42
今天做芝士粉的奶盖，各种不对劲，首先芝士粉千万不要买wws的，没有芝士味而且还酸的，然后刚倒在茶 ...

那就用CREAM CHEESE做比较放心了，不用芝士粉

[img]http:

Mayhk2014

铜靴族

发表于 2018-3-20 16:59 |显示全部楼层

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一雙充滿渴望的眼睛，像是在說：可以讓我嘗嘗嗎？

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发表于 2018-3-20 16:59 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2018-3-20 17:08 编辑

YANKS 发表于 2018-3-20 16:35
剛剛跑去買了茉莉綠茶，回來再看一次帖子發現忘了買鮮奶油

哈哈哈，先做茶冰起来，再出去买鲜奶油，回来应该又热又喝又累

，再打完奶盖就可以立刻有冰冻的芝士奶盖茉莉绿茶喝，马上舒适了(paopaobing(32))

发表于 2018-3-20 17:11 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-3-20 16:59
一雙充滿渴望的眼睛，像是在說：可以讓我嘗嘗嗎？

是的，被你看破了，那小眼神就是这个意思

davidccc

草鞋族

发表于 2018-3-20 17:22 |显示全部楼层

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urhug

银靴族

发表于 2018-3-20 20:22 |显示全部楼层

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好专业啊，还有最后一张猫真好看

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yoyo05

金靴族

发表于 2018-3-20 22:26 |显示全部楼层

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哇奶盖都能自己做太有才了

发表于 2018-3-20 22:45 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2018-3-20 22:26
哇奶盖都能自己做太有才了

做了才知道原来很容易，芝士奶盖，咸奶盖配茉莉绿茶，红茶，奶茶，抹茶随时都能喝起来(monkey29)

yoyo05

金靴族

发表于 2018-3-20 22:48 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-3-20 22:45
做了才知道原来很容易，芝士奶盖，咸奶盖配茉莉绿茶，红茶，奶茶，抹茶随时都能喝起来 ...

随时喝起来听起来好诱人，
就是
这个热量怎么算

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发表于 2018-3-20 23:00 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2018-3-20 22:48
随时喝起来听起来好诱人，
就是
这个热量怎么算

热量计算可以问康妈，她好像吃东西都会先算一算热量

上午喝，当天三餐各少吃几口。。。。。。会有用吗？

yoyo05

金靴族

发表于 2018-3-20 23:03 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-3-20 23:00
热量计算可以问康妈，她好像吃东西都会先算一算热量
上午喝，当天三餐各少吃几口。。。。。。会有用吗 ...

唉其实我也就心理上guilty一下，这次回国再回来简直就是要放飞自我了

veravera

皮靴族

发表于 2018-3-20 23:05 来自手机 |显示全部楼层

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这个看起来好fancy 哈哈存着备用:)

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发表于 2018-3-20 23:46 |显示全部楼层

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veravera 发表于 2018-3-20 23:05
这个看起来好fancy 哈哈存着备用:)

现在新开的奶茶店一杯卖＄6.50-7.50，还真有点fancy

teufel

铜靴族

发表于 2018-3-21 01:38 来自手机 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-3-19 19:09
喝过悉尼burwood几间芝士奶盖，发觉芝士味都有点不一样，有的芝士味比较浓，不知道是不是用的芝士粉，今 ...

用mascapone，立马味道就提上来l

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发表于 2018-3-21 12:50 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2018-3-21 01:38
用mascapone，立马味道就提上来l

好提议，下次试试，感谢分享

橙子橙子橙子

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发表于 2018-3-21 13:02 |显示全部楼层

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我要试试。。。回国喝了次喜茶的芝士奶盖。。。就忘不了了，墨尔本的喝了几家
box hill 的山寨 top tea 还ok，他家是照抄喜茶，但是味道还ok
皇茶的奶盖也很不错
那个city的快乐柠檬的芝士奶盖真的好难喝。。。千万不要买

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发表于 2018-3-21 14:17 |显示全部楼层

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橙子橙子橙子发表于 2018-3-21 13:02
我要试试。。。回国喝了次喜茶的芝士奶盖。。。就忘不了了，墨尔本的喝了几家
box hill 的山寨 top tea 还o ...

这个只加了cream cheese芝士味不是很浓，但是可以在家随时喝起来真的很满足，希望你喜欢

橙子橙子橙子

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发表于 2018-3-21 14:44 |显示全部楼层

oonie 发表于 2018-3-21 14:17
这个只加了cream cheese芝士味不是很浓，但是可以在家随时喝起来真的很满足，希望你喜欢 ...

感觉芝士奶盖做出来了
还可以做各种水果冰沙然后加上芝士，就变成什么芝士莓莓之类的了

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