我家就泡饭的菜（新添２菜）

仰望星空

看着这咸蟹好好吃，但不敢试，我一向肠胃不好的。

记得一次去汕头，那里也流行把一些蟹啊、虾啊之类的海鲜生鲜泡来吃，我看到大家吃得超开心，我真是一点儿也不敢试啊。

UEJ

原帖由 Tasmanzhu 于 2008-12-13 21:05 发表
看着这咸蟹好好吃，但不敢试，我一向肠胃不好的。

记得一次去汕头，那里也流行把一些蟹啊、虾啊之类的海鲜生鲜泡来吃，我看到大家吃得超开心，我真是一点儿也不敢试啊。

塔妈，保险起见，你还是不要看我的帖吧，吃坏肚子可就麻烦了

flora222

看着咸蟹就口水直流，可惜怀孕了不敢吃 ，以后一定要照方子做一次！

Orchid

原帖由 Tasmanzhu 于 2008-12-13 21:05 发表
看着这咸蟹好好吃，但不敢试，我一向肠胃不好的。

记得一次去汕头，那里也流行把一些蟹啊、虾啊之类的海鲜生鲜泡来吃，我看到大家吃得超开心，我真是一点儿也不敢试啊。

是的是的，潮汕人也很喜欢这种生腌海鲜的。我吃过一种早餐佐粥的贝壳类，好像是叫薄壳，小小的，好咸好鲜。。。

astina

热切期待我今天的咸蟹！不知道能吃了不？

UEJ

原帖由 astina 于 2008-12-15 12:07 发表
热切期待我今天的咸蟹！不知道能吃了不？

尝了么？我也担着心呢，万一我说的办法不灵，我有责任啊

astina

原帖由 UEJ 于 2008-12-15 19:04 发表


尝了么？我也担着心呢，万一我说的办法不灵，我有责任啊

来了来了，现在的蟹不错啊，这个女蟹都是黄

咸蟹很好吃，就是我放的不够咸，不用过泡饭，可以空口吃了。冰箱里还有1 1/2只，后悔做少了。

steveking

原帖由 astina 于 2008-12-15 19:13 发表


来了来了，现在的蟹不错啊，这个女蟹都是黄

咸蟹很好吃，就是我放的不够咸，不用过泡饭，可以空口吃了。冰箱里还有1 1/2只，后悔做少了。

好不好，明天早上就知道了 。。。 (paopaobing(30))

UEJ

原帖由 astina 于 2008-12-15 19:13 发表


来了来了，现在的蟹不错啊，这个女蟹都是黄

咸蟹很好吃，就是我放的不够咸，不用过泡饭，可以空口吃了。冰箱里还有1 1/2只，后悔做少了。

第一次还是少做点，先试验一下，后面一个半你就有经验做了。

本来我放了心，不过半颗被SK吊起来了，保佑保佑！

lisacai

阿丝那个是买的篮蟹吗？

astina

对，是蓝蟹

UEJ别怕，SK乌鸦嘴

UEJ

就是就是
被他一说，都忘记说你那蟹卖相很不错，而且有GAO，
女蟹一说很搞笑

pengwang

原帖由 astina 于 15/12/2008 19:52 发表
对，是蓝蟹

UEJ别怕，SK乌鸦嘴

阿丝你那螃蟹哪里买的？冰鲜的吗？

astina

BOX HILL买的，冰鲜

pengwang

原帖由 astina 于 15/12/2008 20:42 发表
BOX HILL买的，冰鲜

谢谢，下次试试，看着就口水直流

江上往来人

悠悠让我想起了有一次去宁波，事先想好一定要尝有名的臭冬瓜，但那小车推来推去快10趟了，也没有鼓起勇气来要一碟。 每推过一次，就回一次首。

kangtamqf

"臭冬瓜"不是每个人都敢品尝的:)

kangtamqf

LZ能说下用的是那种醋吗？这边还没买到过宁波的那种有点甜甜的米错

UEJ

原帖由 江上往来人 于 2008-12-15 22:53 发表
悠悠让我想起了有一次去宁波，事先想好一定要尝有名的臭冬瓜，但那小车推来推去快10趟了，也没有鼓起勇气来要一碟。 每推过一次，就回一次首。

臭冬瓜我喜欢吃的，我阿娘以前还做“苋菜股”跟臭冬瓜有异曲同工之臭，是正宗的“压饭榔头”
闻起来臭，吃起来香。不过要是你没有勇气尝，就想象一下吧

UEJ

原帖由 kangtamqf 于 2008-12-15 23:29 发表
LZ能说下用的是那种醋吗？这边还没买到过宁波的那种有点甜甜的米错

一直都没有找到好吃的醋，现在只有用白醋代替着
难道说，你也是宁波人？你尝过臭冬瓜么？