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楼主:linlinyang

[面食面点] 二和面的花卷！馒头！！！（面包机和面） [复制链接]

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-27 23:06 |显示全部楼层

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谢谢

宝宝乖

皮靴族

发表于 2015-3-27 23:11 |显示全部楼层

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为啥要加玉米面粉进去啊？还有这个馒头做得好圆好漂亮

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-27 23:23 |显示全部楼层

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宝宝乖发表于 2015-3-27 23:11
为啥要加玉米面粉进去啊？还有这个馒头做得好圆好漂亮

吃杂粮健康，纯面粉也可以的。

宝宝乖

皮靴族

发表于 2015-3-27 23:24 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-3-27 23:23
吃杂粮健康，纯面粉也可以的。

放进去好吃还是纯面粉的好吃呀

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-27 23:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 linlinyang 于 2015-3-27 23:42 编辑

宝宝乖发表于 2015-3-27 23:24
放进去好吃还是纯面粉的好吃呀

看各人口味，做馒头可以是纯面粉做，也可以加多种杂粮，如玉米面、高粱面等。营养丰富，口味也挺好，有杂粮的香味。做包子就不适合加杂粮了。

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min_min

皮靴族

发表于 2015-3-27 23:56 |显示全部楼层

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好漂亮的花卷老圆润的馒头了

号儿妈咪

木屐族

发表于 2015-3-27 23:58 |显示全部楼层

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做得真漂亮！！还没有试过加橄榄油和面做馒头，不知道这样做出来的和没加油活出来的面做出来的馒头在口感上有什么区别？

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-3-28 00:02 |显示全部楼层

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真不错

9112001

金靴族

发表于 2015-3-28 00:08 |显示全部楼层

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感谢分享

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-28 20:29 |显示全部楼层

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号儿妈咪发表于 2015-3-27 23:58
做得真漂亮！！还没有试过加橄榄油和面做馒头，不知道这样做出来的和没加油活出来的面做出来的馒头在口感上 ...

加油的作用在于让面更蓬松口感更好.，不加也可以的。

66绣球

白金靴族

发表于 2015-3-28 21:36 |显示全部楼层

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面包机坏了，和面很辛苦。准备去败了。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-28 21:58 |显示全部楼层

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66绣球发表于 2015-3-28 21:36
面包机坏了，和面很辛苦。准备去败了。

很有必要，面包机和面解放劳动力，否则一团面要揉200下才够完美，够吃力的。

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-29 17:35 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2015-3-28 00:02
真不错

谢谢

stmimi

白金靴族

发表于 2015-3-29 17:39 |显示全部楼层

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花卷真棒!

landwhelen

银靴族

发表于 2015-3-29 17:42 |显示全部楼层

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楼主手艺直棒！馒头花卷漂亮！

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-29 20:43 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2015-3-29 17:39
花卷真棒!

谢谢喜欢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-30 10:41 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2015-3-29 17:42
楼主手艺直棒！馒头花卷漂亮！

熟能生巧，谢谢喜欢。

meijosh

布鞋族

发表于 2015-3-31 17:22 |显示全部楼层

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为什么放玉米面粉？有什么好处？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-3-31 20:48 |显示全部楼层

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meijosh 发表于 2015-3-31 17:22
为什么放玉米面粉？有什么好处？

看33#、35#。

cornflake

木屐族

发表于 2015-4-1 14:36 |显示全部楼层

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花卷的做法学起来！

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-4-2 11:59 |显示全部楼层

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cornflake 发表于 2015-4-1 14:36
花卷的做法学起来！

谢谢喜欢

20101010

水晶靴族

发表于 2015-4-2 16:06 |显示全部楼层

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馒头很圆很饱满，花卷好看。

a2zhehe

木屐族

发表于 2015-4-2 21:54 来自手机 |显示全部楼层

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这是什么牌的面包机啊？什么型号？

a2zhehe

木屐族

发表于 2015-4-2 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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227zhong422 发表于 2015-3-27 17:34
和楼主同样的面包机做的真漂亮看着就好吃

这是什么牌的面包机啊？什么型号？

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-4-2 22:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 linlinyang 于 2015-4-22 13:53 编辑

a2zhehe 发表于 2015-4-2 21:54
这是什么牌的面包机啊？什么型号？

飞利浦 HD922X 错了，这是空气炸锅

。

面包机是Sunbeam BM2500

a2zhehe

木屐族

发表于 2015-4-2 22:50 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2015-4-2 22:41
飞利浦 HD922X

谢谢:)

cannysh

皮靴族

发表于 2015-4-2 22:58 |显示全部楼层

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227zhong422

皮靴族

发表于 2015-4-3 00:32 |显示全部楼层

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a2zhehe 发表于 2015-4-2 21:55
这是什么牌的面包机啊？什么型号？

楼主回答你了，我回国了也不知道了呢

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-4-5 22:54 |显示全部楼层

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谢谢

Natio

金靴族

发表于 2015-4-5 23:28 |显示全部楼层

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请教LZ是什么牌子什么型号的面包机？好想学，可素看不清楚啊～～～

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