碧海波, 寒岭雪, 冬日阳; 椿花烂漫, 温泉生烟——2026年1月,19天自驾九州南北(佐贺鹿儿岛熊本长崎)D17云仙福田屋

asurafairy11

joaquin 发表于 2026-4-20 16:31
我很怀疑他家面包有这么好吃吗？

刚开始没看清，还以为时候排烤肉店

jasonnewman

asurafairy11 发表于 2026-4-22 08:11
虽说巴士的停车站叫做“国民宿舍”前，但其实就在海里村上对面。照片上的时刻表可以看出，岛上的公交还是 ...

巴士司机是怎么一眼识别出你们不是日本人的？

还是你这里接地气，还有生猛的图片！花生酱的游记看得云里雾里，不知在讲啥。

joaquin

asurafairy11 发表于 2026-4-22 08:11
虽说巴士的停车站叫做“国民宿舍”前，但其实就在海里村上对面。照片上的时刻表可以看出，岛上的公交还是 ...

日本人乱用英语的例子之一，他们很喜欢用 Free 啥的来叫票券，其实都是放题。。。我知道，但是每次都还是要 confused 一下!

joaquin

jasonnewman 发表于 2026-4-22 08:22
巴士司机是怎么一眼识别出你们不是日本人的？

还是你这里接地气，还有生猛的图片！花生酱的游记看得云里 ...

九州的人貌似都会看东亚其他国家的歪果仁。。大概因为他们这里的外国游客多半是周边国家的。

偷偷告诉你我对现代艺术也超级无感哈哈。。。

asurafairy11

平山旅馆成立于昭和30年（1955年），是一个家族经营的小旅馆。全称是“奥壱岐の千年湯 平山旅館”，是温泉秘汤协会的一员。其实就它的位置来说，就身处大路边也没有多秘，但考虑到壱岐岛本身对于整个日本大陆来说相对比较偏僻，倒也可以算得上秘汤这个概念。千年汤的称号源自于1700多年前的传说，神功皇后出征三韩，途经壱岐时曾用于这里的温泉诞下应神天皇。

平山旅馆除了温泉有名，吃食也一直是最出名的部分。而且他们一直致力于营造一种自产自销、吃得新鲜安心的循环模式：蔬菜来自自家无农药的菜园，土鸡和蜂蜜都是自己喂养的，海鲜除了参与鱼获拍卖，还有很多是自己去当天现捕的......料理和餐食的厨余也会拿去喂马喂鸡，再把它们的产物当肥料照顾菜园，尽量形成一个有机的循环体系。

作为一个小岛秘汤，安倍夫妇也曾经入住过，因此小有名气（这么看来，好像又不那么符合原教旨的秘汤了）。当年接待过安倍夫妇的女将很出名，但已经在2021年去世了。现如今，接管旅馆的三男平山周太朗同时也是旅馆的料理长，他的妻子平山真希子成了第三代女将。

我们到的有些早，2点35分就到了。接待我们的小哥稍微有些迟疑，说旅馆还没有开始check in。不过还是热情地把我们迎进了屋，说先去吃些接待茶点。

旅馆的大堂很小，兼顾了前台和小卖部。左边的楼梯往下是部分部屋和温泉区（大浴场和贷切），右边是个小小的传统坐席的餐馆区和厨房。正前方的那扇门就是我们的房间，现在貌似还没有完全准备好。

小哥把我们带到餐厅区像是一个吧台的地方坐下，稍后送上了迎客茶点。估计本来如果到了check in时间的话，茶点应该是送到部屋的。

没想到茶点竟然是碗红豆白玉丸子汤！上次迎宾茶点是道菜的时候，还是在乳头温泉的妙乃汤呢。幸好我们中午没吃饭只吃了甜点，这份红豆汤的分量还不小。虽然一如既往地有些偏甜，但在没吃午餐的情况下还是觉得很香。

边吃，边正好打发时间填写入住表格。它家是唯一一家在入住表格上特意说明了自家的晚餐分量大，问选择少量，正常，还是大量。我俩大量吃不下，少量不甘心，于是还是选了正常。不过店家也很贴心地说，即使吃不完也不要紧，剩下的食物会被用去喂鸡，让客人们不要有心理负担。这样的话语，在晚餐时和第二天早餐时都有被贴心提醒。

我们的部屋叫做“月”，是旅馆8间客室中唯一带私汤的。

它家的馆内拖鞋我相当喜欢，和Hotelli Aalto的一样（其实还有别的几家旅馆，一时想不起来了），穿着合脚舒适又安稳。

“月”部屋是两间和室，我们基本只用了内间。不过外间摆了个又长又胖的懒人豆豆袋，瘫在上面很舒服，很适合没有沙发因此坐得难受的和室。

特意设计成能看到庭院内的露天私汤。

感觉平山旅馆的温泉颜色相对海里村上的铁锈色要浅一些，更偏黄褐色。

第一次在庭院中还看到设置了小神社的，据说是供奉的是龙神。

虽然室外天气并不算太冷，但洗浴还是在大浴场解决了。

部屋完全翻新过，因此卫生间非常干净现代。

它家的茶我印象里给的好像就是散装茶叶。

虽然日归是到下午5点（最后入馆时间是4点），但今天大概是淡季平日，已经没有什么人了，大厅里非常安静，我就出来逛一逛。

汤本温泉还推出了不少自有品牌的温泉产品，小地方在时代的洪流下在很努力地寻求自我生存之道。

当地也有很多自酿的清酒啤酒葡萄酒，甚至还有一款“秘汤wine”。

如果有车，去看“小岛神社”看一条只有在干潮时才会显现的海中道路会是有趣的景点之一，店家贴心地列了一周的干潮时刻。嗯，如果有车......所以我们这次啥自然景点都没看到......

在展示柜，除了一张又一张奖状，发现平山旅馆还出现在了漫画作品中。

据说这是曾经的若女将，现在的女将，获得的“温泉sommelier”认证书。是的，人家葡萄酒有sommelier侍酒师，是精通葡萄酒的专业人士，日本就给温泉也搞了个sommelier

peanut

jasonnewman 发表于 2026-4-22 08:22
巴士司机是怎么一眼识别出你们不是日本人的？

还是你这里接地气，还有生猛的图片！花生酱的游记看得云里 ...

哎哟，吐槽都吐到人家帖子里来了

peanut

asurafairy11 发表于 2026-4-20 05:03
啊，为什么呢？你不喜欢离岛吗？
我觉得离岛和本土有些不一样的气质，所以还有好多离岛想去呢，特别是比 ...

比起海岛，我更喜欢山林湖泊

peanut

violinlearner 发表于 2026-4-20 11:04
同意gym是很败兴的东西，和温泉旅馆根本不合

再加一样，体重计！

peanut

asurafairy11 发表于 2026-4-22 10:05
平山旅馆成立于昭和30年（1955年），是一个家族经营的小旅馆。全称是“奥壱岐の千年湯 平山旅館”，是温 ...

那双拖鞋，和大根之花同款。
温泉和神社靠那么近还是第一次见，在神明面前脱光光感觉有点害羞

jasonnewman

peanut 发表于 2026-4-22 10:08
哎哟，吐槽都吐到人家帖子里来了

你看那女神，不仅一丝不挂，手里还拿着一根大家都懂的东西。这样接地气的艺术作品才是真正的Art for all啊！

jasonnewman

asurafairy11 发表于 2026-4-22 08:11
虽说巴士的停车站叫做“国民宿舍”前，但其实就在海里村上对面。照片上的时刻表可以看出，岛上的公交还是 ...

为什么蛋糕店的小妹也轻而易举地就辨认出你们是外国人啊！

buddha11815

jasonnewman 发表于 2026-4-22 17:40
你看那女神，不仅一丝不挂，手里还拿着一根大家都懂的东西。这样接地气的艺术作品才是真正的Art for all ...

杰森啊，我和你感觉不一样。你看到的是艺术，我却感觉脊背发凉。女神手里那东西是她切下来的啊，渣男无不胆战心惊。

jasonnewman

buddha11815 发表于 2026-4-22 20:03
杰森啊，我和你感觉不一样。你看到的是艺术，我却感觉脊背发凉。女神手里那东西是她切下来的啊，渣男无不 ...

人家手里拿的是仙根，一看你就没看过《玉女聊斋》。

asurafairy11

jasonnewman 发表于 2026-4-22 08:22
巴士司机是怎么一眼识别出你们不是日本人的？

还是你这里接地气，还有生猛的图片！花生酱的游记看得云里 ...

大城市拍IC卡还好，小地方坐个公交别说外国人了，来了外地人都一眼认出吧。
艺术展，那就是艺术，洗礼和启迪

asurafairy11

joaquin 发表于 2026-4-22 09:24
日本人乱用英语的例子之一，他们很喜欢用 Free 啥的来叫票券，其实都是放题。。。我知道，但是每次都还是 ...

说的太好了！我以前还没留意过，现在才发现还真是假free乱用，非常误导外国人啊。。。还是你公共交通用的多有经验，见多识广，我俩就被懵了一路

asurafairy11

peanut 发表于 2026-4-22 10:08
哎哟，吐槽都吐到人家帖子里来了

主要是杰森发现几天了，他还在云里雾里的现代艺术里打圈
我也看不懂现代艺术，但我想适当做过功课再现场亲临，震撼感和理解程度应该会和纸上读来截然不同，所以还是在努力看花生酱的反馈。

asurafairy11

peanut 发表于 2026-4-22 10:09
比起海岛，我更喜欢山林湖泊

握爪握爪，我最喜欢的是雪山森林湖泊和雪山峡湾。海岛的大海也是喜欢的风景，但没那么震撼。所以至今还没去过马尔代夫 大溪地之类的海岛圣地

asurafairy11

peanut 发表于 2026-4-22 10:10
再加一样，体重计！

哈哈哈赞同！我从来强迫自己视而不见，压迫感太强了

asurafairy11

jasonnewman 发表于 2026-4-22 17:45
为什么蛋糕店的小妹也轻而易举地就辨认出你们是外国人啊！

努力认片假名，两个人之间还犹犹豫豫用外语交流，小妹如果要这还认不出来，那她自己倒还是不是日本人哦

asurafairy11

buddha11815 发表于 2026-4-22 20:03
杰森啊，我和你感觉不一样。你看到的是艺术，我却感觉脊背发凉。女神手里那东西是她切下来的啊，渣男无不 ...

哈哈哈 看出来了，杰森是热爱滚滚红尘的乐天派，布达是色即是空空即是色的佛心派。

violinlearner

咦，我怎么错过了大段更新呢？

那个蛋糕店小姑娘这么热情，肯定可以一拍即合，正好可以多采访一下。我能聊到她送我多种蛋糕吃，当然她也会收获考拉magnet一枚

有次在名古屋坐出租车，司机一定要聊政治话题，又难又乏味，我就直接说对不起对政治不太了解，就是来看樱花的。原来我的游记还能提供“这个时代。。。”这样的硬凹梗啊,感觉很有成就感

说起对马岛，上周上日语课的时候聊到过，tsu shima 我完全不知道这个读音是怎么进我脑子的，但是说出来的时候老师拼命说厉害厉害，好多日本人都说不出对马岛的读音

为什么不租车呢？难得去一趟离岛啊。有点替文中人扼腕

asurafairy11

violinlearner 发表于 2026-4-22 21:51
咦，我怎么错过了大段更新呢？

那个蛋糕店小姑娘这么热情，肯定可以一拍即合，正好可以多采访一下。我能聊 ...

我去了离岛就觉得离岛气质挺符合小提琴的，你去了一定和当地人打成一片，如鱼得水，讲不定就一拍即合跟去某个乡民家里吃香香了
亲自去了之后也有些后悔没有租车，当时怕麻烦不想折腾了，觉得就中午几个小时随便就能打发过去。真到了那里之后，又觉得有车的话，还是有不少景点想去的。

asurafairy11

嘻嘻，不好意思鸽了两天。毕竟5月要到了，快出行了，行程需要再做一些调整和细化。而且周四晚上去听了久石让和芝加哥交响乐团的音乐会，很开心。虽然前半段是久石让在疫情中创作的交响乐，听不懂有点坐牢，但后半段《天空之城》的音符一响起，整个人的精神就有一种飞舞起来的感觉了。《天空之城》+《千与千寻》，返场一段欢快的《龙猫》，在久石让越来越专注自我音乐尝试和表达的现在，听到这些熟悉的音乐对我们这种俗人来说弥足珍贵。

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OK，言归正传，回到1月的旅行。

平山旅馆官网对温泉的介绍——

德川时代的1624年（宽永元年），这里开设了汤治场，当时称为“温泉山医王院”。后来由附近的观世音寺接管温泉并进行经营，而如今所见的温泉旅馆，则是在进入大正时期之后才逐渐形成的。

汤本温泉在刚涌出时是透明的，但一旦接触空气，其中所含的铁分便会氧化，逐渐变为红色。由于靠近海边，这里的泉水带有咸味，也被称为“盐汤”。不仅如此，它带来的温热感往往超过水温本身，能够从身体深处慢慢暖起来。

旅馆的大浴场有女汤“神功の湯”和男汤“応神の湯”，两者各有一个内汤和一个露天风吕，基本上左右对称，只有壁画不一样。





和海里村上不一样，平山旅馆的露天风吕小小样样的，各种茂密的绿植有一种热带岛屿的错觉。





在露天风吕和内汤之间，男女汤还各有一个蒸し風呂。





和海里村上的温泉一样，平山旅馆温泉汤池周边的岩石上也大片大片覆盖着厚厚的铁锈色的温泉矿物质。



温泉没有加水，基本上靠调节出水口大小的物理方法控制温泉水温，尽量确保源泉挂流。











除了大浴场，旅馆还有两个贷切风吕。都有透明塑料顶棚，不知道是不是因为这个区域从上方有走光风险。我俩泡不动了，就在两个贷切风吕门口各拍了几张照打个卡。





贷切风吕同样绿植不少，点缀出几分热带风情。



两个贷切非常相似，如果需要，基本上泡一个也就够了。



风吕区域在底楼，需要从一楼的大堂往下——平山旅馆的建筑在山坡山。



风吕区的层高很高，整体感觉很开阔，还有一些很有民俗感的装饰。



不是那么正式的庭院休息区。藤椅紫色的坐垫倒是和园内绽放的紫色小花呼应了，不知道是不是有心为之。





还有着春节和马年的装饰。左边的白色雕像是日本绳纹时代的土偶。



我们的晚餐在部屋食，有些客室会被安排到食事处。

旅馆有不少种类的自家制水果酵素饮料，还和岛上的island brewery有合作。于是我要了一杯すだち（酢橘）的饮料，家属要了一杯island brewery的地啤。すだち和かぼす因为都是深绿色的果子，因此挺容易弄混的。すだち特别小而且很酸，而かぼす要大不少，也相对酸甜一些。



它家すだち饮料给的比海里村上要大方不少，味道非常好喝，甜而不腻非常清爽。我喝了之后不过瘾，之后又要了一杯かぼす口味的，同样酸甜宜人，这还是我第一次吃饭加点饮料呢。要不是喝不下了，它家还有几种在店里很少见的水果口味都很想一一尝试过来。



小菜有定番的芝士豆腐，很有意思的菜品，没有想象中腻人，很好地融合了芝士的甜香浓郁和豆腐的爽滑，有一种轻盈版豆腐芝士蛋糕的感觉。

另一个是もずく海藻，像头发丝一样的，这个也挺常见，但我向来不讨厌但也不是很喜欢。



接着就是旅馆的名物，豪华澎湃的新鲜刺身。现在有些记不清了，但印象里当时把食材一个一个介绍过来的时候，貌似有七八种之多，有些甚至是小老板兼料理长亲自去钓的。

看了看命令家属记的笔记，只有没头没脑的：“1/13 Dinner：アカハタ，アコウ，黒鯛”，那就姑且认为是刺身中的其中几种鱼吧 查了一下，アカハタ是赤羽太，也叫横带/赤石斑鱼；アコウ是雉羽太，也叫赤点石斑鱼。一路吃下来，我感觉反正只要是石斑鱼，就是高级鱼......







紫芋（紫色红薯）做的浓汤，甜香浓郁，非常好喝。



接下来就是北九州靠近韩国一带的名物，呼子鱿鱼，用的是剑先鱿鱼（Kensaki Ika）。发源地是佐贺县唐津地区的呼子，就在壱岐岛对面。

我每次看到这种生鱿鱼是很害怕的，生鲜的活鱿鱼直接切片上桌对我的心理还是有着不小冲击，所以从来没有想过去呼子吃这个乡土料理。不过平山旅馆对我们这种客人很友好，大概知道不是所有客人对这种程度的生食有着良好的接受程度。所以虽然呈盘和呼子鱿鱼一样，但其实真正需要刺身吃法的，只是盘中最右端白色的那一小部分——一部分切段的鱿鱼身，一部分处理了的鱿鱼须。

剩下的鱿鱼部分，店家会贴心地做成炸物。



剑先鱿鱼据说是鱿鱼中的佳品，肉质新鲜透明，简单沾盐就足以激发鲜味。不过我和家属最喜欢的吃法，还是昨晚在海里村上的涮涮锅版本。





冬日的牡蛎あんかけ（高汤勾芡），暖和和的肥美咸鲜。



吃到这里我们已经有些许饱了，菜单才刚刚呈上。一看，哦豁，才吃了一半。仲居是个非常亲切的中年女士，笑眯眯地和我们说有些菜还不在菜单上呢。啊这？！

说到晚餐仲居，它家前后两天遇到的女性仲居都非常亲切大方，不是酒店那种成熟的侍者风范，是那种非常自然的邻里熟人感。平山旅馆也是少见的将工作人员都列在官网一一详细介绍的旅馆，大部分的员工都在平山旅馆工作几十年了，所以这也可以解释这种小型家庭旅馆的人情味——毕竟员工们与旅馆共同走过漫长岁月，早已亲如一家，旅馆也是大家共同奋斗的成果。

菜单的字体也很有艺术感，而且这么花体的情况下竟然还能让人读清，就更不容易了



因为煮物里的鱿鱼看起来小小的，还没吃过萤乌贼的我们第一反应就是萤乌贼么？结果仲居告诉我们这就是小鱿鱼而已。



这是整晚我最喜欢的一道菜，黑鲍鱼steak佐鲍鱼肝sauce。这个貌似也是旅馆的定番，所以如今的调味已经非常圆润，非常炉火纯青了。黑鲍软嫩又有弹性，吸附了浓郁咸鲜的鲍肝酱汁，黑胡椒碎撒得豪爽，滋味口感层次极佳。温泉旅馆是第一次吃到鲍鱼料理得这么风味浓厚又鲜嫩的，比单纯的黄油蒸和酒蒸都要滋味饱满得多。配的细丝海带脆脆的，配着鲍肝酱汁有着另一种风味的爽脆感。





这个忘了是什么了



接下来是肉料理，不出意外，果然是煎壱岐牛牛排配zucchini。但有印象过于强烈的黑鲍steak珠玉在前，这个壱岐牛steak虽然是日本和牛一如既往的优秀水准，但总体相对普通了。



这道小菜也相当有海岛的渔民旅馆特色，是冬季才有的卤煮的寒鰤ホルモン。具体是哪些内脏部位我已经记不太清了，记得有肝，胃袋，肠之类的，是大鱼才能有的特色内脏料理。印象里有些部位很好吃，爽脆爽脆的；有些部位过于韧劲嚼不太动；有些部位的口感或味道吃不太来。但总体而言，是非常有特色的渔民料理，也是很有意思的旬物体验。在大旅馆的会席料理是遇不到的，毕竟内脏在高级旅馆看来终归有几分不上台面，是只有小型旅馆才能体验到的独到风味。



米粕腌渍过的烤寒鰤，泛着诱人的油光，是冬季寒鰤满是脂香的体现。



之前剑先鱿鱼做成的炸物。这个稍微有点逊色，面衣过厚了一些，调味也稍微淡了一点不够咸鲜，就显得面衣更厚重了。我大概比较重口，还额外沾了之前剩下的盐，一下子就入味多了。



吃到这里，我俩已经要举手投降了！ 但茶碗蒸里还有不少海鲜，而配饭的汤物意外不是味噌汤，而是新鲜鱼汤，还给了大块寒鰤鱼块。不过寒鰤这种做法我们不是很喜欢，鱼肉老了之后显得肉质很粗，一点也不嫩。而且吃到这里真的已经饱到嗓子口了，就没吃完。



传统的布团，但是垫子不薄。不过也可能是我们喜欢extra firm mattress吧，从来没觉得日本榻榻米布团硬过......



吃得好饱，出门散散步，旅馆挂着秘汤守护协会的特色灯笼。平山旅馆是长崎县唯二的秘汤守护协会成员，另一个是云仙市小浜温泉的國崎旅馆。





回房时路过厨房，偷偷瞥一眼，看来员工都已经下班，人去楼空，只留下干干净净的厨房。



临睡前，在露天私汤泡上一会儿。在难得毗邻的小神社的庇护下，换来一夜酣然好梦。大家晚安。

asurafairy11

今天先更到这里，周末争取抽时间再更一点。大家周末愉快~

violinlearner

风吕及装饰很有南国感

國崎旅馆我考虑过，当然还是把时间匀出来给云仙观光了

函馆和九州的活鱿鱼都很好吃，我就喜欢在舌头上跳舞的感觉

和lz一样，我从来没有嫌弃榻榻米布团床垫硬，不好睡过。不便倒是有的，少一个靠的床头，少了一个半睡不睡的慵懒过渡。

那啥，家属好像比前几天的照片又圆了一圈出来。。。。

jasonnewman

violinlearner 发表于 2026-4-25 14:54
风吕及装饰很有南国感

國崎旅馆我考虑过，当然还是把时间匀出来给云仙观光了

天哪，小提琴你简直就是我的嘴替！

“那啥，家属好像比前几天的照片又圆了一圈出来”

joaquin

布团硬不硬那是要看酒店愿意投资多少钱。。。你这个看起来就不错
但是我也睡过完全像是睡地上的

peanut

asurafairy11 发表于 2026-4-25 12:34
嘻嘻，不好意思鸽了两天。毕竟5月要到了，快出行了，行程需要再做一些调整和细化。而且周四晚上去听了 ...

你一定是忘了向瀧的床垫和枕头了。。。

peanut

asurafairy11 发表于 2026-4-25 12:34
嘻嘻，不好意思鸽了两天。毕竟5月要到了，快出行了，行程需要再做一些调整和细化。而且周四晚上去听了 ...

我昨天也被推久石让了，虽然我不知道他是谁。那么推给我是因为龙猫吗？可惜人家不来澳洲啊！

violinlearner

jasonnewman 发表于 2026-4-25 17:47
天哪，小提琴你简直就是我的嘴替！

“那啥，家属好像比前几天的照片又圆了一圈出来” ...

可能是拍照角度问题