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楼主:YANKS |
[地方特色] 自制贡丸 牛肉丸 肉羹 二楼更新肉羹和香菇肉羹汤 |
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发表于 2018-12-2 08:23
。今晚试了香菇贡丸，一切按照你给的配方做及搅拌好后也是冰的，但发现不是很Q。是因为我是一直用冷水小火煮熟？在搅拌内时发现底部和边缘的肉无法搅拌到一直保持不动，是不是需要时时翻动一下。你的机器也会这样吗
