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楼主:kacja

[面食面点] 自制油条（应大家要求，将所有图片及制作过程在一楼更新！！！） [复制链接]

-古-

布鞋族

发表于 2014-4-22 11:02 |显示全部楼层

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wangzhongdsh

皮靴族

发表于 2014-4-23 17:47 |显示全部楼层

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我还没有找到苏打粉，否则一定试试看，在墨村能自己做油条也是一件幸福的事情，买一根2澳元实在不值！

mp4

银靴族

发表于 2014-4-23 22:37 |显示全部楼层

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要试试

小明小九

布鞋族

发表于 2014-4-23 23:25 |显示全部楼层

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waiinviv

草鞋族

发表于 2014-4-24 16:41 |显示全部楼层

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pangzi

木屐族

发表于 2014-4-24 16:42 |显示全部楼层

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周末做做看

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-4-24 18:12 |显示全部楼层

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zw_323 发表于 2009-8-8 19:06
看了楼主的贴子，也自制了油条，结果，不知道是不是因为BAKING POWDER放少了，油条介于麻花和油条之间，简 ...

哈哈哈，上星期我把麻花做成了油条，对了是麻条

lvqccpa

皮靴族

发表于 2014-4-24 18:21 |显示全部楼层

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我的经验是面要软，炸得时候面要薄

zxp002

皮靴族

发表于 2014-4-24 18:39 |显示全部楼层

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吃亇油条真不易

sidecloud

皮靴族

发表于 2014-5-1 17:04 |显示全部楼层

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为嘛俺妈每次都做失败呢。。。。

movludi

银靴族

发表于 2014-5-1 23:01 |显示全部楼层

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楼主太有才了，学习了。

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-5-2 00:42 |显示全部楼层

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不错

luoxiaohui

光脚族

发表于 2014-5-2 14:31 |显示全部楼层

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成功

wangzhongdsh

皮靴族

发表于 2014-5-2 16:28 |显示全部楼层

baking soda哪里有售？

滑翔机

铜靴族

发表于 2014-5-2 21:09 |显示全部楼层

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太有才了

大菜花

木屐族

发表于 2014-5-2 22:15 |显示全部楼层

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和面去。明早吃油条

wangzhongdsh

皮靴族

发表于 2014-5-18 12:53 |显示全部楼层

zw_323 发表于 2009-8-8 20:06
看了楼主的贴子，也自制了油条，结果，不知道是不是因为BAKING POWDER放少了，油条介于麻花和油条之间，简 ...

莫非你没见过炸油条吗？油太少了！这那是炸油条啊，这是炒油条，油条当然不会大！

wangzhongdsh

皮靴族

发表于 2014-5-18 12:58 |显示全部楼层

sayaaz 发表于 2010-9-4 13:15
照方作了，很不错。

给纠结soda 盐分量的同学 - 我用了 4克soda， 6克盐，味道不错。

没办法的！国内买的油条也是这样的，冷油条要脆除非再下油锅炸一遍，那就成了老油条了！哈哈！

桑田

木屐族

发表于 2014-5-18 14:15 |显示全部楼层

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这太牛了，改天试一下！

守望者

银靴族

发表于 2014-5-18 15:27 |显示全部楼层

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mark.

alook

水晶靴族

发表于 2014-5-18 17:56 |显示全部楼层

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海の沙

金靴族

发表于 2014-5-18 18:24 |显示全部楼层

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PZYC

铜靴族

发表于 2014-5-18 18:43 |显示全部楼层

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mark

joy627

草鞋族

发表于 2014-5-18 19:03 |显示全部楼层

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drx-611

木屐族

发表于 2014-5-23 00:11 |显示全部楼层

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明天就去买面粉做，谢谢楼主

luiluidoudou

皮靴族

发表于 2014-5-23 00:52 |显示全部楼层

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这个必须mark

canterburyman

布鞋族

发表于 2014-5-23 05:36 |显示全部楼层

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强贴留名，下次一定试试！

zzz

银靴族

发表于 2014-5-23 11:13 |显示全部楼层

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一分不差的按要求做了,我从来没做过这么差的油条,全倒了,害得我白兴奋了一天,白忙几个小时,用自发粉都比这个强几倍,至少能吃

Mombeauty

铜靴族

发表于 2014-5-23 11:22 |显示全部楼层

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喜欢这一口。学习了

1212qwe

铜靴族

发表于 2014-5-23 13:42 |显示全部楼层

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问一下能用空气炸锅吗？

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