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[种菜种瓜] 豇豆 [复制链接]

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 10:24 |显示全部楼层

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doublejauto

木屐族

发表于 2014-12-29 10:45 |显示全部楼层

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wning

圣靴族

发表于 2014-12-29 10:46 |显示全部楼层

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种得真好，大丰收，楼主咋个吃法啊，除了腌酸和晒干炒着吃我爱吃，新鲜的咋炒我都不爱吃

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 10:59 |显示全部楼层

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wning 发表于 2014-12-29 10:46
种得真好，大丰收，楼主咋个吃法啊，除了腌酸和晒干炒着吃我爱吃，新鲜的咋炒我都不爱吃 ...

晒干后煮红烧肉。新鲜炒味比较淡，一些人是不爱吃，可以炒成川味的，味重一点。

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-12-29 11:00 |显示全部楼层

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qld 发表于 2014-12-29 10:59
晒干后煮红烧肉。新鲜炒味比较淡，一些人是不爱吃，可以炒成川味的，味重一点。 ...

爱吃爱吃，超好吃！

江北

水晶靴族

发表于 2014-12-29 11:05 |显示全部楼层

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我种的是无架的紫色豇豆，我觉得要等到籽粒稍微显现一点才好吃，那个时候的豇豆不那么硬，口感软一点，味道也更有豆味儿。。。。

你图片里的豇豆，跟我最初采收的一样，有点儿早了，太嫩了，有点过脆过硬。。。

你可以试一试晚点儿采收的豇豆，试过就有比较，知道差别了。。。

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qld

金靴族

发表于 2014-12-29 11:19 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-12-29 11:05
我种的是无架的紫色豇豆，我觉得要等到籽粒稍微显现一点才好吃，那个时候的豇豆不那么硬，口感软一点，味道 ...

谢谢你的建议，我试试。

江北

水晶靴族

发表于 2014-12-29 11:24 |显示全部楼层

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qld 发表于 2014-12-29 11:19
谢谢你的建议，我试试。

我感觉如果要晒干收藏的话，需要用更老一点的豇豆，这样比较劲道，晾晒的时候不会断掉。。。。。就是一种猜想，你也可以试试，回头给个实验的结果啊。。。。。

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2014-12-29 11:28 |显示全部楼层

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我也超喜欢豇豆，今年种了很多，因为种的晚了些，刚刚开花。

众禾土生

银靴族

发表于 2014-12-29 11:29 |显示全部楼层

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早起豇豆切断用盐腌，晚上炒炒，好吃

herman.zhou

布鞋族

发表于 2014-12-29 11:36 |显示全部楼层

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种得好好哦，羡慕

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 11:42 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-12-29 11:24
我感觉如果要晒干收藏的话，需要用更老一点的豇豆，这样比较劲道，晾晒的时候不会断掉。。。。。就是一种 ...

现在还不到晒干的时候，等新鲜吃够了才晒干，到时稍老一点再采摘。

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 11:44 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2014-12-29 11:29
早起豇豆切断用盐腌，晚上炒炒，好吃

你的方法要试试。

stephensu

皮靴族

发表于 2014-12-29 11:47 |显示全部楼层

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好嫩的豇豆啊, 做泡豇豆或者醃, 最好吃.

众禾土生

银靴族

发表于 2014-12-29 11:54 |显示全部楼层

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qld 发表于 2014-12-29 11:44
你的方法要试试。

这个菜是穷人菜，比较下饭

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 12:04 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2014-12-29 11:54
这个菜是穷人菜，比较下饭

我是穷人啊！

adelle

铜靴族

发表于 2014-12-29 13:26 |显示全部楼层

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长的真好，这豆还卖得挺贵，值得种。能给个架子的全貌吗？

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 13:45 |显示全部楼层

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adelle 发表于 2014-12-29 13:26
长的真好，这豆还卖得挺贵，值得种。能给个架子的全貌吗？

全貌图补上了，楼上最后一张。

ian912

布鞋族

发表于 2014-12-29 14:33 |显示全部楼层

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种得真好，大丰收

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-12-29 14:39 |显示全部楼层

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一如既往的整齐有序，一如既往的大丰收！

guoguo1986

草鞋族

发表于 2014-12-29 15:00 |显示全部楼层

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种的太好了

qubonnie

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2014-12-29 15:12 |显示全部楼层

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这个种子去哪里求啊？几月下籽比较合适啊？求种子，求好心人啊

summerlee

铜靴族

发表于 2014-12-29 15:32 |显示全部楼层

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明年也种试试。楼主的架子搭得很好。

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 15:35 |显示全部楼层

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qubonnie 发表于 2014-12-29 15:12
这个种子去哪里求啊？几月下籽比较合适啊？求种子，求好心人啊

种子是从 bunnings 买的，可以去那儿看看。现在种可以的。

cydzzj

银靴族

发表于 2014-12-29 15:37 |显示全部楼层

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做成泡菜好吃

ks997

银靴族

发表于 2014-12-29 15:37 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-12-29 11:05
我种的是无架的紫色豇豆，我觉得要等到籽粒稍微显现一点才好吃，那个时候的豇豆不那么硬，口感软一点，味道 ...

我觉得是品种不一样,有一种发白颜色的就口感嫩一些,比绿色的也更容易入味

catfelix

铜靴族

发表于 2014-12-29 15:45 |显示全部楼层

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qld

金靴族

发表于 2014-12-29 15:48 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2014-12-29 14:39
一如既往的整齐有序，一如既往的大丰收！

谢夸奖。

qld

金靴族

发表于 2014-12-29 15:53 |显示全部楼层

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ks997 发表于 2014-12-29 15:37
我觉得是品种不一样,有一种发白颜色的就口感嫩一些,比绿色的也更容易入味 ...

豇豆品种有梗性和糯性，好的品种要去中国买，这儿买的品种只能说有豇豆吃。

waitforina

皮靴族

发表于 2014-12-29 15:54 |显示全部楼层

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这种豆子卖好贵

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