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[美食活动] 健康的麦饼,漂亮的蓝莓派 [复制链接]

cctang

银靴族

发表于 2007-11-20 21:21 |显示全部楼层

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今天很早就起床了,感觉有点无聊.....
想起某人已经把饼干存货都吃光了,于是做点全麦饼干,健康点~
面团放冰箱冷藏的时候,又觉得无聊.....
想起上次买的蓝莓还有很多,蓝莓派~
做派叠被子会很辛苦啊~ 偶很懒~ 用的派皮是在超市买的~

饼干:
黄油  75克
糖 50克
鸡蛋  1只
低粉  150克
燕麦 20克

做法:
1,黄油室温软化后,用电动打蛋机打发,分次加入糖后,继续打 ,打至松发变白

2,把鸡蛋分次加入刚刚打好的1中,拌匀

3,将低粉过筛拌入2 ,拌匀成团,冷藏2小时

4,面团擀开切块,叉上小孔,180度烤15分钟

蓝莓派 (这个简单):
1,蓝莓加适量糖和水,煮成果酱

2,派皮切开包好蓝莓酱,派边用叉子压出花纹

3,刷上蛋液,180度烤25分钟

[ 本帖最后由 cctang 于 2007-11-21 01:37 编辑 ]

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cctang

银靴族

发表于 2007-11-20 21:22 |显示全部楼层

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astina

管理员

发表于 2007-11-20 21:22 |显示全部楼层

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参加活动?

cctang

银靴族

发表于 2007-11-20 21:25 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-11-20 10:22 PM 发表
参加活动?

嗯嗯~ 参加~谢了~

liujiajian

皮靴族

发表于 2007-11-20 22:51 |显示全部楼层

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好漂亮波

黑黑

铜靴族

发表于 2007-11-20 23:08 |显示全部楼层

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馋人＋＋＋＋

江上往来人

铜靴族

发表于 2007-11-20 23:54 |显示全部楼层

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呵呵,这两个好,也容易做.

cctang

银靴族

发表于 2007-11-21 00:14 |显示全部楼层

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呵呵~ 谢谢加分~

江上往来人

铜靴族

发表于 2007-11-21 00:29 |显示全部楼层

呵呵,光顾着欣赏,忘加分了.补上+.

cctang

银靴族

发表于 2007-11-21 00:36 |显示全部楼层

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原帖由 江上往来人 于 2007-11-21 01:29 AM 发表
呵呵,光顾着欣赏,忘加分了.补上+.

谢啦~
睡觉去了~

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-11-21 15:45 |显示全部楼层

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好漂亮精致的小点心～～

tyxzh

金靴族

发表于 2007-11-21 16:28 |显示全部楼层

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全麦的饼干不错＋

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-11-21 17:10 |显示全部楼层

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不错不错，那个派烤的火候可真好，一定很香吧！

Orchid

皮靴族

发表于 2007-11-21 19:05 |显示全部楼层

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看是简单，可是对于我就很复杂了。。。MM做的饼干很可口的样子。。

袁氏行

布鞋族

发表于 2007-11-21 19:25 |显示全部楼层

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嗯，饼干看上去不错

hattie

银靴族

发表于 2007-11-21 19:36 |显示全部楼层

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赞啊！　

jyy_jessie

银靴族

发表于 2007-11-21 22:27 |显示全部楼层

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蓝莓

cctang

银靴族

发表于 2007-11-21 23:00 |显示全部楼层

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谢谢大家~

蓝莓是COLES特价时买的~ 记得好象是3块多~

其实那个饼干的做法很简单~ 想松脆一点的话可以加点泡打粉~

sunnie205

皮靴族

发表于 2007-11-22 12:59 |显示全部楼层

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第１个饼干的做法里没有提到燕麦

cctang

银靴族

发表于 2007-11-22 13:03 |显示全部楼层

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原帖由 sunnie205 于 2007-11-22 01:59 PM 发表
第１个饼干的做法里没有提到燕麦

对喔~ 哈哈~ 放完面粉,再放燕麦~ 再混合就行啦~

苏苏

银靴族

发表于 2007-11-22 19:06 |显示全部楼层

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那个蓝莓酥看起来好好吃哦，感觉像是千层酥的皮，怎么弄得？

苏苏

银靴族

发表于 2007-11-22 19:07 |显示全部楼层

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又看了一下，好像是现成的皮？叫派皮？？不好意思哦，这个是外面有卖的吗？

HSBC

木屐族

发表于 2007-11-22 22:15 |显示全部楼层

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超强，馋人啊，下回多弄两个来先

cctang

银靴族

发表于 2007-11-23 10:30 |显示全部楼层

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原帖由苏苏于 2007-11-22 08:07 PM 发表
又看了一下，好像是现成的皮？叫派皮？？不好意思哦，这个是外面有卖的吗？

有啊~ 很多超市都有得卖的~ 在冰柜~ 买冷藏派的附近~

cctang

银靴族

发表于 2007-11-23 10:31 |显示全部楼层

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原帖由 HSBC 于 2007-11-22 11:15 PM 发表
超强，馋人啊，下回多弄两个来先

有空来偶们家吃饭吧~

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