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[厨房窍门] 银耳用什么工具煮烂? [复制链接]

发表于 2007-11-1 21:38 |显示全部楼层
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请问大家煮银耳的话,用什么锅呢?这里有卖马???悉尼
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发表于 2007-11-1 21:49 |显示全部楼层
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只要是锅就行吧,没啥特别要求的。
但煮的时候要放水,不然就是金锅也得糊了。

发表于 2007-11-1 21:52 |显示全部楼层
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我怎么觉得这是个8贴呢?

2008年度奖章获得者

发表于 2007-11-1 21:56 |显示全部楼层
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原帖由 dfg 于 2007-11-1 22:52 发表
我怎么觉得这是个8贴呢?


同觉

发表于 2007-11-1 22:11 |显示全部楼层
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我明白了,估计煮以前没有泡,所以才煮不烂!

发表于 2007-11-2 22:39 |显示全部楼层
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干货都要先热水发开再煮
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发表于 2007-11-2 23:31 |显示全部楼层
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你买的是什么银耳啊,要买那种黄黄的,可以煮溶化

那种干的看上去很白的怎么煮都是脆脆的

发表于 2007-11-3 12:42 |显示全部楼层
此文章由 LUCYANNA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LUCYANNA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
脆脆的银耳就做凉拌的吧。。。好吃的来。。。

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