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[餐馆食肆] 有谁能推荐1下ASHFIELD的川菜馆啊？拜谢！ [复制链接]

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 21:12 |显示全部楼层

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需要请人吃饭，想找ASHFIELD的川菜馆，点菜的那种，不想吃火锅。。。。。。。。。或者CITY的有停车的（不太可能哈？嘿嘿）

拜谢！！加分谢！！！！:si64

难得糊涂

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-8-3 21:16 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-8-3 21:12 发表
需要请人吃饭，想找ASHFIELD的川菜馆，点菜的那种，不想吃火锅。。。。。。。。。或者CITY的有停车的（不太可能哈？嘿嘿）

拜谢！！加分谢！！！！:si64

先谢啦，还请我吃川菜，客气啦，随便什么都好啦~~

为吃不怕麻烦~~

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 21:17 |显示全部楼层

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德行！

赶紧得，坦白吧，哪家好吃

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-8-3 21:23 |显示全部楼层

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还真不知道，不过怕你骂我，刚翻了翻报纸

1。重庆酒家经营火锅和川菜 71 Dixon St, Chinatown. (02)9211 9590
2。水井坊四川酒楼 Shop 3/51-53 Dixon St, Haymarket. (02)9211 8122

其实吃火锅的地方都可以点菜吧，好像光经营川菜的饭馆不多呢~~

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为吃不怕麻烦~~

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 21:26 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2007-8-3 21:23 发表
还真不知道，不过怕你骂我，刚翻了翻报纸

1。重庆酒家经营火锅和川菜 71 Dixon St, Chinatown. (02)9211 9590
2。水井坊四川酒楼 Shop 3/51-53 Dixon St, Haymarket. (02)9211 8122

其实吃火锅的地方都可 ...

你家报纸我也有。。。。。。。。。正看呢！:si93

我要的是大家自己去吃惯了，喜欢的，顺便说2个必点的菜。
点点小分鼓励1下吧！

难得糊涂

yyebo

皮靴族

发表于 2007-8-3 22:19 |显示全部楼层

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Ashfield的川菜馆很少，而且不好吃。

个人觉得city的水井坊不错，可以停在market city, 好像是$7 after 5pm flat rate--------水煮牛肉，干煸肥肠，夫妻肺片每次必点

还有就是auburn的漂香，在通力超市旁边---------滋补汤锅或者肥肠汤锅（均需预定）

[ 本帖最后由 yyebo 于 2007-8-3 22:21 编辑 ]

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海纳百川，有容乃大

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 22:29 |显示全部楼层

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谢谢6楼的哈！
我们决定去试试水井坊了，嘿嘿！

您说的我都点！

tracy@syd

铜靴族

发表于 2007-8-3 23:07 |显示全部楼层

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不过跟国内的还是没法相提并论啊，唉

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 23:11 |显示全部楼层

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要求不能太高嘛，嘿嘿。

jl162401

金靴族

发表于 2007-8-3 23:13 |显示全部楼层

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说句实在话,上次去水井坊,偶们刚刚从中国过来,那次吃的印象好差,尤其是你要点的那几个菜

tracy@syd

铜靴族

发表于 2007-8-3 23:16 |显示全部楼层

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主要是落差比较大，倒也不是菜做的不好。其实调味还是不错的，但总觉的原材料比较欠缺，比如毛血旺那个血块，一点都不软糯滑口，没办法，巧妇也难为无米之炊啊

原帖由 jl162401 于 2007-8-3 23:13 发表
说句实在话,上次去水井坊,偶们刚刚从中国过来,那次吃的印象好差,尤其是你要点的那几个菜

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 23:16 |显示全部楼层

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原帖由 jl162401 于 2007-8-3 23:13 发表
说句实在话,上次去水井坊,偶们刚刚从中国过来,那次吃的印象好差,尤其是你要点的那几个菜

刚刚从中国回来的是这样的，我们很久没回的估计还能忍受。。。。。。。。。。

难得糊涂

jl162401

金靴族

发表于 2007-8-3 23:18 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-8-3 23:16 发表

刚刚从中国回来的是这样的，我们很久没回的估计还能忍受。。。。。。。。。。

还真的不如我老婆的两个小同学在家里整的好吃呢(现在想想还是口水直流啊)

美讶

银靴族

发表于 2007-8-3 23:20 |显示全部楼层

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嘻嘻，不是这个问题。不完全是口感的问题鸟。。。。。。。。。

choco2468

银靴族

发表于 2007-8-3 23:55 |显示全部楼层

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嘻嘻...偶来凑凑热闹哈...................

Auburn

铜靴族

发表于 2007-8-4 23:25 |显示全部楼层

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auburn的巴蜀飘香好吗,上个月刚刚开张的时候去过,其中点了一个蒜泥白肉,等菜上来后,我们都没有认出上的是
蒜泥白肉(应该是白肉加蒜汁调料),后来我们不放心,有问了服务生,确认了一下,才吃,味道一般,加了很多的酱,就一个字:咸! 说它是酱拌肉比较贴切!

火锅还没有试,不好说,但是吃过他们的点菜后,也不想试火锅了!

ALGAE

草鞋族

发表于 2007-8-5 15:46 |显示全部楼层

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水井坊的川菜做的相当一般
我觉得甚至不如ASHFIELD的特熟悉家常菜做的好
跟国内的更是差远了

美讶

银靴族

发表于 2007-8-5 15:54 |显示全部楼层

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火锅要自己在家里炒料吃, 在外边绝对吃不到正宗的啦.最近准备炒1个, 成功了再来分享心得哈.

昨天吃了水井坊了, 还是可以的, 虽然它每1道都不地道, 但是已经有80%的神似了, 因为要跟各省各国人分享, 不可能做成绝对地道的川菜. 我觉得也是正常的.毕竟这里的四川人不是那么那么多. 已经不错了. 它家的酸豇豆肉末本人还很满意, 够镬气. 凉粉也可以, 红油练得不错.

难得糊涂