请大家推荐面条

galway

胖的，瘦的，白的，黑的。。。

galway

不是和斑竹作对，但是每天吃的那些小东西，也应该是美食;-)

黑黑

五木牌细関东面.

黑黑

原帖由 galway 于 2007-7-16 17:09 发表
不是和斑竹作对，但是每天吃的那些小东西，也应该是美食;-)

谁说你作对了?

starcraft

那种大包的餐馆面。

可以开水煮开，冷水再过，加李锦记的，四川担当面调料。


凉拌。

bluesummer

手工面。。

galway

原帖由 黑黑 于 2007-7-16 17:16 发表



谁说你作对了?

主要是，大部分主题是很厉害的dish，呵呵。这个。。。不过还是很重要的，是吧。

朴素也是美

powermao

偶喜欢吃台湾产的那种盒装山东拉面，味道好，炸点肉酱，然后下点面，炸酱面，是偶家每周都要吃的，冬夏不断

jyy_jessie

杂粮面。新竹米粉。阳春面。
鸡蛋面，过水煮熟，捞起沥干，炒。

鎂釹尐卡Oo

那山东拉面不错的．分粗的和中条细条！
很实惠！

maribel

原帖由 jyy_jessie 于 2007-7-16 19:40 发表
杂粮面。新竹米粉。阳春面。
鸡蛋面，过水煮熟，捞起沥干，炒。

炒控干的鸡蛋面，软软的，会不会很粘锅啊？

我爱猫

还有乌东面也不错...

tracy@syd

湿的好，还是干的好

黑黑

原帖由 tracy@syd 于 2007-7-17 16:23 发表
湿的好，还是干的好

新鲜的好.

干的适合我等懒人. 十包八包的存在家里啦。

我爱猫

乌东面没有干的吧? 有些是真空装, 可以放好久, 有些是新鲜放在一般的塑料袋里(好象阳春面那些) 就要马上吃了..

飞行

要么很细的，很粗的 。。。。米粉不错，煮来煮去也不会烂~

jyy_jessie

原帖由 maribel 于 2007-7-17 16:16 发表


炒控干的鸡蛋面，软软的，会不会很粘锅啊？

捞起后过冷河先，再沥干就不会了。
对了，过冷河就是用冷水冲。

galway

原帖由 飞行 于 2007-7-17 18:01 发表
要么很细的，很粗的 。。。。米粉不错，煮来煮去也不会烂~

米粉不好吃

reefs

榨汁机打过的胡萝卜汁加盐放一阵，然后活面，做的手擀面是红色的；

榨汁机打出的黄瓜汁作出来的是绿色面条；

其他色彩的我还没做过。大家想想看，还有什么颜色的？

yddlx

原帖由 powermao 于 2007-7-16 18:49 发表
偶喜欢吃台湾产的那种盒装山东拉面，味道好，炸点肉酱，然后下点面，炸酱面，是偶家每周都要吃的，冬夏不断

同意:si21:si21

junjun

原帖由 黑黑 于 2007-7-16 17:16 发表
五木牌细関东面.

嗯。。 一定要五木的。其它牌子便宜但不好吃。。

我爱猫

原帖由 galway 于 2007-7-17 21:30 发表


米粉不好吃

俺觉得很好吃啊。。。 比较面条来说， 我更喜欢吃米粉。。。

camugl

原帖由 reefs 于 2007-7-17 21:30 发表
榨汁机打过的胡萝卜汁加盐放一阵，然后活面，做的手擀面是红色的；

榨汁机打出的黄瓜汁作出来的是绿色面条；

其他色彩的我还没做过。大家想想看，还有什么颜色的？

用菠菜汁也可以做绿面条.

TT

买个好的PASTA MACHINE, 做的比手擀面品相好, 口感一样. 买的面条没法比.

豆豆猫

原帖由 starcraft 于 2007-7-16 17:21 发表
那种大包的餐馆面。

可以开水煮开，冷水再过，加李锦记的，四川担当面调料。


凉拌。

四川担但面调料我也用过，貌似味精很重的说

mcdull122

喜欢乌东面！！