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[一日三餐] 自制羊肉干 [复制链接]

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-1 09:31 |显示全部楼层

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首先选择羊腿肉.一般的唐人肉店都回有卖的.
然后肉洗干净,切成3cm见方的块. 放进滚水中煮.
滚水中要放入的酌料有:大料，花椒，蒜，盐．
注意当肉放入水中后，水再次滚开时，要换小火煮．
约一个小时后即可．把肉捞出凉干，再在表面撒上辣椒粉，孜然，放进烤箱中，用
１００度烤１０分钟即可．

这是个人的创作，不过味道还不错，冬雪有吃过哦，也说不错

．大家不妨一试．

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 09:39 AM ]

pisces

积分交易之外

发表于 2005-6-1 09:32 |显示全部楼层

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厉害，不过偶平生从未吃过羊肉干：）

溪霓冬雪

金靴族

发表于 2005-6-1 09:33 |显示全部楼层

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我是亲自尝过的，好吃的不得了！羡慕死了！那天还要到你家好好吃一顿！

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-1 09:35 |显示全部楼层

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溪霓冬雪 在 2005-6-1 09:33 AM 发表:

我是亲自尝过的，好吃的不得了！羡慕死了！那天还要到你家好好吃一顿！

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-1 09:36 |显示全部楼层

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pisces 在 2005-6-1 09:32 AM 发表:

厉害，不过偶平生从未吃过羊肉干：）

试试看哦　

另类老年 该用户已被删除

发表于 2005-6-1 09:46 |显示全部楼层

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溪霓夏雨 在 2005-6-1 09:35 AM 发表:

味道象羊肉串吗？

溪霓冬雪

金靴族

发表于 2005-6-1 10:07 |显示全部楼层

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另类老年 在 2005-6-1 09:46 AM 发表:

味道象羊肉串吗？

差不多，但是感觉比那个好吃！

蜻蜓

金靴族

发表于 2005-6-1 10:50 |显示全部楼层

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有创意，加分鼓励了！下次能有成果照片就更好了。

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-1 10:55 |显示全部楼层

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蜻蜓在 2005-6-1 10:50 AM 发表:

有创意，加分鼓励了！下次能有成果照片就更好了。

多谢了

溪霓冬雪

金靴族

发表于 2005-6-1 11:20 |显示全部楼层

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蜻蜓在 2005-6-1 10:50 AM 发表:

有创意，加分鼓励了！下次能有成果照片就更好了。

嗬嗬，早知道我先不吃，照个照片先....

garden_state

积分交易之外

发表于 2005-6-1 13:39 |显示全部楼层

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创新菜...

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-1 16:14 |显示全部楼层

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garden_state 在 2005-6-1 01:39 PM 发表:

创新菜...

多谢加分

Ricky

银靴族

发表于 2005-6-1 20:18 |显示全部楼层

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HOHO，不错哦，可惜偶不喜欢羊肉，换用猪肉牛肉也可以吧！下次尝试下。

susan

白金靴族

发表于 2005-6-1 23:48 |显示全部楼层

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溪霓冬雪 在 2005-6-1 11:20 AM 发表:

嗬嗬，早知道我先不吃，照个照片先....

有相片比较容易骗到精华的说,卡卡

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-2 11:39 |显示全部楼层

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Ricky 在 2005-6-1 08:18 PM 发表:

HOHO，不错哦，可惜偶不喜欢羊肉，换用猪肉牛肉也可以吧！下次尝试下。

这个想法不错啊, 另外多谢加分了

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-2 11:40 |显示全部楼层

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susan 在 2005-6-1 11:48 PM 发表:

有相片比较容易骗到精华的说,卡卡

好建议啊, 多谢加分了

溪霓冬雪

金靴族

发表于 2005-6-2 11:51 |显示全部楼层

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嗬嗬，这多人都给你加分了，继续加油呀！我在鼓励一个！

西边雨

皮靴族

发表于 2005-6-2 12:25 |显示全部楼层

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溪霓冬雪 在 2005-6-1 09:33 AM 发表:

我是亲自尝过的，好吃的不得了！羡慕死了！那天还要到你家好好吃一顿！

不是一家人？

溪霓冬雪

金靴族

发表于 2005-6-2 13:20 |显示全部楼层

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西边雨 在 2005-6-2 12:25 PM 发表:

不是一家人？

hehe, no!

溪霓夏雨

木屐族

发表于 2005-6-2 14:00 |显示全部楼层

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西边雨 在 2005-6-2 12:25 PM 发表:

不是一家人？

不是啦

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