新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 参赛【醋溜土豆丝】好吃我知道

精华好帖回顾
· 肉夹馍！！肉夹馍！！35楼新加晚饭照片! (2008-3-13) bluesummer	· 响应"SK帮主 PK 朱PAPA"挑战赛之--教你做扯面! (2008-6-19) bluesummer
· 十年回首两茫茫，返澳半年找工经历回顾有感 (2009-4-17) 北雁南飞	· 煮夫手记十二绿色且怀旧红薯叶两吃也来庆生了 (2011-1-13) amon54

查看: 1186|回复: 9

[美食活动] 参赛【醋溜土豆丝】好吃我知道 [复制链接]

tracymm

银靴族

发表于 2012-2-15 12:59 |显示全部楼层

此文章由 tracymm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracymm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆，曾经在我的禁食单子里，如今，却已进入我的最爱菜单。话说青春时代，怕长胖，觉得土豆淀粉含量多，我就跟她绝缘。殊不知，我差点儿错失了如此美味的佳肴。

hi，有醋溜土豆丝吗？来一份。

[ 本帖最后由 tracymm 于 2012-2-15 14:43 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
叶野真生	+ 3	感谢分享
jqleisure	+ 3	有样子

查看全部评分

tracymm

银靴族

发表于 2012-2-15 13:00 |显示全部楼层

选材

此文章由 tracymm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracymm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大大的土豆2个，彩椒，青椒，香葱。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

tracymm

银靴族

发表于 2012-2-15 13:02 |显示全部楼层

切丝

此文章由 tracymm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracymm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不求最细，要的就是这口，有点儿嚼头不是？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

tracymm

银靴族

发表于 2012-2-15 13:04 |显示全部楼层

配料准备

此文章由 tracymm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracymm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小辣椒，小香葱都是花园里新摘的，娇艳欲滴来的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

20101010

水晶靴族

发表于 2012-2-15 13:06 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自家产的，一定是更香了。

136mydream

金靴族

发表于 2012-2-15 13:24 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

菜种的真不错啊

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
tracymm	+ 2	我很赞同

查看全部评分

tracymm

银靴族

发表于 2012-2-15 13:28 |显示全部楼层

开炒

此文章由 tracymm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracymm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

当然要派我的专用炒锅上场了。传统铸铁锅，有锅气。
烧热锅，倒油，油稍热，下土豆丝，即加醋，翻炒至熟，放彩椒青椒，盐切不可多，要的是脆脆的口感。出锅撒上香葱，搞定。

醋香伴着葱香，称着青红椒的清香，美不胜收，不可言喻，只可口啖之。

[ 本帖最后由 tracymm 于 2012-2-15 14:37 编辑 ]