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[美食活动] 参赛-凑热闹，自创烤土豆丝 [复制链接]

cgz

铜靴族

发表于 2012-2-10 20:33 |显示全部楼层

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我从小就刀工很差，切土豆丝这种技术话自然就不利落。所以，一般我家的餐桌上也不会出现炒土豆丝这道菜。

看大家参赛这么积极，我也来凑个热闹。现上成品图：

[ 本帖最后由 cgz 于 2012-2-10 20:46 编辑 ]

cgz

铜靴族

发表于 2012-2-10 20:45 |显示全部楼层

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材料：土豆一个，小洋葱一个，sour cream, 做pizza的混合cheese

首先，当然是切土豆片，然后切土豆丝。这可是楼主我一刀一刀吭哧吭哧的切出来的

确实跟各位大侠的水平有距离，大家将就一下哈。

土豆丝过水

洋葱也切碎

洋葱，土豆丝混合，加点盐，加3大勺sour cream

装烤盘，最上面加cheese.

烤半小时，就好了

如果想吃棉一点的，烤半小时以后才加cheese，然后再多烤半小时。

我在烤土豆丝时，同时烤了排骨。晚餐就吃这个，再加个蔬菜汤就成了

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Ronny	+ 4
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cgz

铜靴族

发表于 2012-2-10 20:48 |显示全部楼层

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这个烤土豆丝是我自创的，因为有cream，也有cheese. 不太适合传统中国胃。

SunnyBay

草鞋族

发表于 2012-2-10 20:56 |显示全部楼层

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真不错

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roofingservice

皮靴族

发表于 2012-2-10 23:18 |显示全部楼层

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疑似在吃麦当劳

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-2-11 01:07 |显示全部楼层

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lz切土豆丝的水平比我强多了。我一般都用插菜板插土豆丝，惭愧啊

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cgz

铜靴族

发表于 2012-2-12 11:03 |显示全部楼层

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谢谢楼上。看来，大家都不大爱吃西餐做法。。。

20100

皮靴族

发表于 2012-2-12 11:10 |显示全部楼层

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好看好看。

我最爱吃奶酪，吃起来没够。

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live111

木屐族

发表于 2012-2-12 12:37 |显示全部楼层

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好吃。

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Ronny

铜靴族

发表于 2012-2-12 12:42 |显示全部楼层

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这种西式做法，好像弄成土豆泥更合适

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cgz

铜靴族

发表于 2012-2-12 12:45 |显示全部楼层

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原帖由 Ronny 于 2012-2-12 12:42 发表
这种西式做法，好像弄成土豆泥更合适

因为活动要求是土豆丝。。。

tina50

版主

发表于 2012-2-12 13:43 |显示全部楼层

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有创意！

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