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[地方特色] 偶也来推荐个简单的吵饭!! [复制链接]

bluesky

白金靴族

发表于 2006-9-2 10:40 |显示全部楼层

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偶也来推荐个简单的吵饭!!
备料:两个到三个鸡蛋,隔夜的米饭(不要煮烂的那种) ,葱花,切碎了的火腿肉丁,雪豆粒.

作法:
1.将鸡蛋箭熟,在锅里将鸡蛋弄碎,放到碗里备用.
2.将雪豆粒放进油锅里煮熟,加入火腿肉丁一到两分钟,起锅.
3,将米饭放到油锅里炒,将成团的米饭尽量弄碎,加入事先煮好的鸡蛋,雪豆和火腿,加上葱花,将他们搅拌均匀,此时,加上适量的盐和少许精,上锅.

口感鲜美,香甜!!可谓色,香味具全!!!!做一次可以吃两餐哦!!!