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[美食活动] 大头家 2010中秋小家宴 [复制链接]

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-22 23:38 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
公公婆婆回去了，又是两个人了，真是每逢佳节倍思亲啊～ 那怎么办？两个人，中秋节也得过啊！做了几个菜热闹热闹，喝点儿小酒，美哉～

先上全图！

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参与人数 14积分 +72 收起 理由
美讶 + 10 偶对你的景仰如滔滔江水
cctang + 5 你太有才了
紫雪花 + 6 你太有才了

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为吃不怕麻烦~~
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-22 23:38 |显示全部楼层
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团圆的节，上个团团就能圆圆的菜 ～ 鱼香丸子



肉馅用葱姜末，料酒，盐，淀粉，一个鸡蛋及水拌匀，下油锅炸成金黄色捞出。炒锅里下葱姜末，及剁椒酱，爆炒出香味，下炸好的丸子，酱油，醋，糖，水调的汁翻炒。最后勾芡出锅。


[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-9-22 22:44 编辑 ]

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参与人数 3积分 +39 收起 理由
老陶 + 18 你太有才了
jxky0107 + 3 好诱人的丸子！
闲夏采薇 + 18 你太有才了, 中秋快乐！

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为吃不怕麻烦~~

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salad

发表于 2010-9-22 23:44 |显示全部楼层
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造型不错啊，中秋快乐！

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-22 23:46 |显示全部楼层
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卤牛腱

好久没吃牛肉，馋了。明天还可以加点儿香菜花生炒炒拌拌～



做法大家都会，看图吧
牛腱用开水焯过，下高压锅，葱姜，大料，桂皮，丁香，小茴香，酱油，冰糖，料酒，及水上汽后压半小时。关火焖浸一宿，第二天早上盛出放冰箱冷藏。吃的时候切片即可～


[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-9-22 22:51 编辑 ]

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为吃不怕麻烦~~

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-22 23:46 |显示全部楼层
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其他几个菜更简单了

菠菜粉丝


素炒莴笋丝


还有买的半只卤水鸭，切了几片胡萝卜做装饰。


[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-9-22 22:54 编辑 ]

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猪猪的宝贝

发表于 2010-9-22 23:50 |显示全部楼层
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好棒！
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floraz

退役斑竹

发表于 2010-9-23 00:07 |显示全部楼层
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俩人这么丰盛
口水……

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Cactin

发表于 2010-9-23 00:26 |显示全部楼层
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幸福的日子啊！

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zll79

发表于 2010-9-23 00:29 |显示全部楼层
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很久没有吃莴笋了！

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灰太郎

发表于 2010-9-23 01:16 |显示全部楼层
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不错

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liuyuenancxu

发表于 2010-9-23 01:41 |显示全部楼层
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很丰盛！！尤其是那个丸子，有空我可以试试给我家孩子做做
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rainee

发表于 2010-9-23 08:16 |显示全部楼层
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很丰盛

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-9-23 10:01 |显示全部楼层
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大头家两人的中秋家宴比我家丰盛很多呀！真不错

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-23 10:03 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2010-9-23 09:01 发表
大头家两人的中秋家宴比我家丰盛很多呀！真不错


其结果是，要吃很久的剩菜！:si149
为吃不怕麻烦~~

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benben

发表于 2010-9-23 10:06 |显示全部楼层
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人才啊。

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dorothy156

发表于 2010-9-23 10:23 |显示全部楼层
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公公婆婆？？大头是女的？？？！！！
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linger

发表于 2010-9-23 10:48 |显示全部楼层
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谗莴笋丝, 鱼香丸子

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charmaine

发表于 2010-9-23 10:50 |显示全部楼层
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菠菜粉丝太诱人了！俺也要学来做~~~
俺咋买不到莴笋呐

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Grange

发表于 2010-9-23 10:53 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2010-9-23 09:03 发表


其结果是，要吃很久的剩菜！:si149


你们俩饭量太小了。这么多好吃的，我一个人基本就能消灭掉了。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-23 10:56 |显示全部楼层
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原帖由 dorothy156 于 2010-9-23 09:23 发表
公公婆婆？？大头是女的？？？！！！


让您误会了，抱歉哈～(paopaobing(12))
为吃不怕麻烦~~

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可乐妈

发表于 2010-9-23 11:09 |显示全部楼层
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好丰盛啊，下次我要厚着脸皮叫安安妈带我来混饭了。几次周末跟她玩，她都得意地跟我说，中午大头家去吃饭，馋的我口水哗啦啦的。
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感恩的心

发表于 2010-9-23 11:29 |显示全部楼层
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原帖由 可乐妈 于 2010-9-23 10:09 发表
好丰盛啊，下次我要厚着脸皮叫安安妈带我来混饭了。几次周末跟她玩，她都得意地跟我说，中午大头家去吃饭，馋的我口水哗啦啦的。

这是前段时间公公婆婆还在的时候的事了。
吾家有女初长成

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可乐妈

发表于 2010-9-23 11:30 |显示全部楼层
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原帖由 感恩的心 于 23/9/2010 10:29 发表

这是前段时间公公婆婆还在的时候的事了。

你也没的混了现在

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jxky0107

发表于 2010-9-23 11:44 |显示全部楼层
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原帖由 linger 于 2010-9-23 09:48 发表
谗莴笋丝, 鱼香丸子


同馋！

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可乐妈

发表于 2010-9-23 11:48 |显示全部楼层
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莴笋最近HURSTVILLE有卖的，2.5刀2根，就是有点老。

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jxky0107

发表于 2010-9-23 11:52 |显示全部楼层
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原帖由 可乐妈 于 2010-9-23 10:48 发表
莴笋最近HURSTVILLE有卖的，2.5刀2根，就是有点老。


前阵子买过一次莴笋，还可以，就是粗点的有点小贵2根要3.5刀，比起去年涨价不少，现在2.5刀的细的跟什么似的，去了皮就快找不到了。。。
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-23 12:53 |显示全部楼层
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我是上周末在Flamington买的，两根一把，$2.5，大的那根真的很粗！

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-23 13:00 |显示全部楼层
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原帖由 可乐妈 于 2010-9-23 10:09 发表
好丰盛啊，下次我要厚着脸皮叫安安妈带我来混饭了。几次周末跟她玩，她都得意地跟我说，中午大头家去吃饭，馋的我口水哗啦啦的。


欢迎欢迎！从国内回来LG就一直加班，所以也没去看安娃儿～
为吃不怕麻烦~~

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小混混

发表于 2010-9-23 13:03 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
莴笋莴笋。。。
！！！！！太赞了！

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感恩的心

发表于 2010-9-23 13:09 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2010-9-23 12:00 发表


欢迎欢迎！从国内回来LG就一直加班，所以也没去看安娃儿～

我们最近霉运连连，先是我，然后是安娃儿。。 最近才慢慢好起来了。
吾家有女初长成

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