傻问题询问蛋糕达人

olicc

前天花了一个小时清理了我的电饭包－－－就是那个日本小家电，可以煮粥，可以煮饭，还能做蛋糕的那种。
然后就突然意识到原来我的电饭包可以做蛋糕。是不是应该比用烤箱更方便简单呢？
询问各位达人姐姐，平时帖子上的蛋糕方子是否可以用呢？比如虎妞姐姐刚刚放上来那个海面蛋糕的。是不是直接倒锅里就可以了？
当然我知道高手还是用烤箱的，比如雪花姐姐肯定很鄙视我这个用电饭包的想法，哈哈哈。

谢谢帮助

紫雪花

原帖由 olicc 于 2010-1-9 16:28 发表
前天花了一个小时清理了我的电饭包－－－就是那个日本小家电，可以煮粥，可以煮饭，还能做蛋糕的那种。
然后就突然意识到原来我的电饭包可以做蛋糕。是不是应该比用烤箱更方便简单呢？
询问各位达人姐姐，平时帖子 ...

雪花JJ绝不会鄙视～ ，但却可以告诉你，我虽然没用过电饭包做蛋糕，但我觉得绝对没有用烤箱做得好，这里人人家里都有烤箱何不用它呢？

cctang

在很久很久以前（刚对烘焙有兴趣时），我用过电饭煲做蛋糕，成品像松糕........

olicc

失败过，总也搞不动烤箱，通常烤肉类的东西都不错， 但是蛋糕总是失败，被吓到了。。。。。

olicc

是不是就跟北方的发糕，或者那个马拉糕类似的东西？

appleaus

请教,怎么做发糕,或者马拉高呀?好想吃呀
!!!:)
我的电饭煲也是日本的虎牌,可以做蛋糕,但是我上次作了,有点像黄油面包,不太好吃
所以想请教怎么做发糕亚?谢谢啦

olicc

兄弟，没有人理我们，555555555555

紫雪花

原帖由 appleaus 于 2010-1-10 10:38 发表
请教,怎么做发糕,或者马拉高呀?好想吃呀
!!!:)
我的电饭煲也是日本的虎牌,可以做蛋糕,但是我上次作了,有点像黄油面包,不太好吃
所以想请教怎么做发糕亚?谢谢啦

我有个帖子是做马拉糕的，你找找。

olicc

找到了
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... B%D7%CF%D1%A9%BB%A8

cctang

原帖由 olicc 于 2010-1-9 05:40 PM 发表
是不是就跟北方的发糕，或者那个马拉糕类似的东西？

对，就像马拉糕.....从此只用烤箱.....

he275

你可以到超市买点儿蛋糕粉，保证不会成发糕。