新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 罗马之艺术殿堂(梵蒂冈及波各赛)-已完 (2008-1-1) jeru · 澳洲生活Q&A – 税 (2004-12-21) astina
· 七夕活动——一个人的约会 (2010-8-19) deepdeepsea · 小5岁·朋友·敏感的心 (2008-1-9) dorin
Advertisement
Advertisement
查看: 394|回复: 8

[其他] BBQ 虾 [复制链接]

发表于 2026-5-27 18:35 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前吃虾主要是三种:买熟虾,油闷葱姜大虾,剥虾仁。最近尝试用BBQ炉子或电炉来烤,虾不要去皮去头,整个去烤,大约20分钟(时间不关健,熟了就行),发现虾的肉质水分基本上被锁在里面,肉嫩汁多。吃时蘸塔塔酱。

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
胡须康 + 5 感谢分享

查看全部评分

观自在,发真诚,善护念,逍遥游。
Advertisement
Advertisement

发表于 2026-5-27 21:23 |显示全部楼层
此文章由 hgaox 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hgaox 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
BBQ必须生虾

熟虾不好吃

发表于 2026-5-28 09:41 |显示全部楼层
此文章由 flowerhuang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flowerhuang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
烤的时候什么调料都不加吗?

发表于 2026-5-28 11:03 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
flowerhuang 发表于 2026-5-28 09:41
烤的时候什么调料都不加吗?

虾带着壳,味道很难加进去,就干脆不加了。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

发表于 2026-5-29 17:32 |显示全部楼层
此文章由 aqianer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aqianer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炭炉,直接把虾放在烤网上烤,外壳会糊掉,直接剥这吃,什么调料不加,就是虾本身的味道,肉带着焦糊的香味

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-5-29 23:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
flowerhuang 发表于 2026-5-28 09:41
烤的时候什么调料都不加吗?

烤过的虾壳很香
Advertisement
Advertisement

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-5-29 23:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有bbq,烤箱可能不行

发表于 2026-5-29 23:32 |显示全部楼层
此文章由 urhug 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 urhug 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买jumbo的虾,切成两半放BBQ上烤,撒点芝士好香

发表于 2026-5-30 11:17 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
urhug 发表于 2026-5-29 23:32
买jumbo的虾,切成两半放BBQ上烤,撒点芝士好香

切成两半,入味,但肉烤老了。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部