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[一日三餐] 熱氣騰騰的早餐 [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 09:34 |显示全部楼层

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Box Hill這閒早餐店Land Kitchen開了有一年多了吧，買的是現做的腸粉。
8點一開門就坐在店裏，點了豬肝肉碎腸粉，豬肉碎鷄蛋腸粉，一碗柴魚花生粥，一份牛雜
先做的推腸粉只要$8，很大一份，夠燙又滑，就是比我想象中的要濕一點，我問帶我來的lg味道如何，他説差不多，樓下小店的味道，這個價錢，很滿意了
柴魚花生粥$7很暖胃, 不過也很薄
爲了吃點蛋白質點了牛雜，$12，我覺得蘿蔔很好吃其他一般，下次可以試試牛腩。
臨走看到櫃臺上還有紅豆糕馬蹄糕各種粽子，忍住了沒買。

這麽早就開門營業的中式早點店在宇宙中心也是鳳毛麟角，感恩小生意者的辛苦經營。

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

stella_hq

金靴族

发表于 2025-6-13 11:00 |显示全部楼层

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好好吃啊。能随时吃到好吃的美食是生活中最重要的资源。

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烦鸟

皮靴族

发表于 2025-6-13 11:24 |显示全部楼层

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在澳洲最好不要吃猪肝和猪腰，莱克多巴胺残留最多。

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flowermomo

草鞋族

发表于 2025-6-13 11:55 |显示全部楼层

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烦鸟发表于 2025-6-13 11:24
在澳洲最好不要吃猪肝和猪腰，莱克多巴胺残留最多。

澳洲的猪养殖使用了瘦肉精？

astina

管理员

发表于 2025-6-13 12:08 |显示全部楼层

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早上好冷啊

为了美食的精神可嘉

烦鸟

皮靴族

发表于 2025-6-13 12:18 |显示全部楼层

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flowermomo 发表于 2025-6-13 11:55
澳洲的猪养殖使用了瘦肉精？

是的，在澳洲是合法的。关于这个东西是否安全以及多少剂量在可接受范围一直是有争议的，我的选择是尽量少吃。

flowermomo

草鞋族

发表于 2025-6-13 13:32 |显示全部楼层

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烦鸟发表于 2025-6-13 12:18
是的，在澳洲是合法的。关于这个东西是否安全以及多少剂量在可接受范围一直是有争议的，我的选择是尽量少 ...

说的对。
感谢你的提醒，我搜了下，全世界同意于饲料中添加莱克多巴胺的国家包括新加坡，难怪在新加坡超市的西班牙和荷兰进口的猪肉价格，比印尼猪肉高很多。
尽量少吃为妙

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 13:56 |显示全部楼层

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烦鸟发表于 2025-6-13 12:18
是的，在澳洲是合法的。关于这个东西是否安全以及多少剂量在可接受范围一直是有争议的，我的选择是尽量少 ...

我覺得我平時吃的豬肉遠比這點外食的豬肝的影響大得多

不知道free range的豬肉是不是好點

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 13:58 |显示全部楼层

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flowermomo 发表于 2025-6-13 13:32
说的对。
感谢你的提醒，我搜了下，全世界同意于饲料中添加莱克多巴胺的国家包括新加坡，难怪在新加坡超 ...

但是你説不加吧，那肥豬肉吃下去對身體的影響不知道哪個更糟。
就。。。只能不吃了啊

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

GardenOfDreams

版主

发表于 2025-6-13 14:01 |显示全部楼层

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满足！美好的一天从早饭开始！

烦鸟

皮靴族

发表于 2025-6-13 15:54 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2025-6-13 13:56
我覺得我平時吃的豬肉遠比這點外食的豬肝的影響大得多

不知道free range的豬肉是不是好點 ...

朋友，不健康和有毒是完全不同的两个概念，不健康的食物好歹还是食物，不安全的添加物虽然不一定称之为毒物但至少不属于食物了。

zmqp

木屐族

发表于 2025-6-13 16:06 来自手机 |显示全部楼层

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烦鸟发表于 2025-6-13 12:18
是的，在澳洲是合法的。关于这个东西是否安全以及多少剂量在可接受范围一直是有争议的，我的选择是尽量少 ...

鸡肝呢

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 16:16 |显示全部楼层

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烦鸟发表于 2025-6-13 15:54
朋友，不健康和有毒是完全不同的两个概念，不健康的食物好歹还是食物，不安全的添加物虽然不一定称之为毒 ...

朋友，我不知道你这是回答哪个贴

如果说瘦肉精对健康的潜在影响，那我平时吃的猪肉累计的量肯定比这两片猪肝多的多，所以如果我持续吃猪肉，偶尔外食两片猪肝简直可以忽略

但是如果你说毒性，那又是另一个问题了，不谈剂量谈毒性？嘿那免谈。

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 16:16 |显示全部楼层

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zmqp 发表于 2025-6-13 16:06
鸡肝呢

鸡又不喂瘦肉精

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 16:17 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2025-6-13 14:01
满足！美好的一天从早饭开始！

每天都是早饭最美好

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

zmqp

木屐族

发表于 2025-6-13 16:26 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2025-6-13 16:16
鸡又不喂瘦肉精

对哦。我喜欢吃鸡肝，但又总觉得不安心

tasy

皮靴族

发表于 2025-6-13 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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这是布拉肠粉？
现做现吃,诱得我好难受啊！

wuyu

银靴族

发表于 2025-6-13 17:17 |显示全部楼层

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住在有賣這種早餐的區，也是一種幸福。除了房價貴點。

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 17:20 |显示全部楼层

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tasy 发表于 2025-6-13 17:10
这是布拉肠粉？
现做现吃,诱得我好难受啊！

不是布拉肠，是普通的推肠粉

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

yeshu

银靴族

发表于 2025-6-13 17:38 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2025-6-13 13:56
我覺得我平時吃的豬肉遠比這點外食的豬肝的影響大得多

不知道free range的豬肉是不是好點 ...

看台湾当时的分析，莱克多巴胺在内脏残留最多。

找

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 18:30 |显示全部楼层

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yeshu 发表于 2025-6-13 17:38
看台湾当时的分析，莱克多巴胺在内脏残留最多。

言下之意肉也有残留，只是相对少。
那么吃十公斤肉，和吃100g肝哪个比较严重呢（我几乎自己没有买过猪肝，但是猪肉会买
想问的是，是不是以后猪肉都最好别吃了，走地猪有不同么

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Yingzi6203

银靴族

发表于 2025-6-13 18:54 来自手机 |显示全部楼层

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看着很有食欲。没吃过肠粉、还以为是把肉碎像香肠一样包裹起来、原来只是cooking在一起。那碗粥一定很暖胃。

dnr

银靴族

发表于 2025-6-13 19:02 |显示全部楼层

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这标题的几个字看起来就热气腾腾的样子。。。

胡须康

版主

发表于 2025-6-13 19:03 |显示全部楼层

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dnr 发表于 2025-6-13 19:02
这标题的几个字看起来就热气腾腾的样子。。。

好像是哦
繁体字很形象

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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