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[一日三餐] 肉末蒸南瓜 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2022-12-2 13:13 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2022-12-2 13:12 编辑










































材料
1/2 个南瓜
少许盐
100g 肉末
2 瓣蒜末
适量葱花

腌料
1/2 茶匙生粉
少许胡椒粉
1/2 茶匙生抽
1/2 茶匙麻油

调味料
1/2 茶匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉

做法
南瓜去瓤、去皮,切片,撒少许盐拌匀。

将肉末和腌料拌匀,腌制15分钟。

将南瓜片摆放在盘中,放入蒸锅中蒸10分钟。

锅中放入适量油加热,将蒜末放入炒出香味,放入肉末,炒散至变色,加入调味料,翻炒均匀,加入适量葱花炒匀。

肉末炒熟后倒在南瓜上,放入蒸锅再蒸10分钟。

蒸好后,撒上葱花即可。

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harbridge + 8
LadyKaka + 6 感谢分享

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发表于 2022-12-2 13:47 |显示全部楼层
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发表于 2022-12-2 13:57 |显示全部楼层
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健康美食!

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发表于 2022-12-2 14:33 |显示全部楼层
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每幅图都想艺术品

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发表于 2022-12-2 15:06 |显示全部楼层
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香甜可口~








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发表于 2022-12-2 15:09 来自手机 |显示全部楼层
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表个扬!很色很香的样子

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退役斑竹

发表于 2022-12-5 10:49 |显示全部楼层
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很不错
要是小南瓜,可不可以把肉馅和南瓜泥混在一起蒸,视觉效果好看

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Smiley + 2 可以一起蒸

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