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[甜品烘焙] 血橙磅蛋糕 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 14:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2019-9-27 22:22 编辑

材料：
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
130g 黄油
3/4 杯细砂糖
3 - 4 茶匙血橙皮屑
2 粒鸡蛋
1/2 杯牛奶
1/3 杯血橙汁

做法：
烤箱预热160摄氏度（Fan forced oven）。烤盘涂油和铺烘培纸。

将面粉和baking powder一起过筛。

将黄油和糖打发至松发的状态（约3分钟），将鸡蛋逐粒的加入继续搅打，每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。接着加入牛奶、血橙皮屑和血橙汁搅打均匀。

加入面粉以切拌方式混合均匀。

将面糊倒入烤盘里，放入烤箱烤大约45-50分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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小晨曦	+ 2	感谢分享
jane123456	+ 4	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-9-27 14:43 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢mm的分享，磅蛋糕好吃滴。

oracle80

银靴族

发表于 2019-9-27 14:55 |显示全部楼层

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高热量啊

teamdd

皮靴族

发表于 2019-9-27 15:32 |显示全部楼层

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yum

静好如初

圣靴族

发表于 2019-9-27 15:32 |显示全部楼层

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可口~

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 15:41 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2019-9-27 14:43
谢谢mm的分享，磅蛋糕好吃滴。

是啊，做法简单又好吃

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Serenity	+ 6	你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 15:42 |显示全部楼层

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oracle80 发表于 2019-9-27 14:55
高热量啊

哈哈，偶尔吃吃应该还是OK的

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 15:43 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2019-9-27 15:32
yum

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 15:43 |显示全部楼层

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jilltwain 发表于 2019-9-27 15:32
可口~

谢谢

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静好如初	+ 2	你太有才了

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lwljan

银靴族

发表于 2019-9-27 16:16 |显示全部楼层

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好吃

vin

草鞋族

发表于 2019-9-27 17:22 来自手机 |显示全部楼层

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真不错

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 17:45 |显示全部楼层

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lwljan 发表于 2019-9-27 16:16
好吃

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-27 17:45 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-9-27 17:22
真不错

谢谢

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harbridge

水晶靴族

发表于 2019-9-27 18:24 |显示全部楼层

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橙味飘香

susu1

布鞋族

发表于 2019-9-28 23:34 |显示全部楼层

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非常漂亮

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-29 00:09 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-9-27 18:24
橙味飘香

是啊，周末愉快！{:12_757:}

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-9-29 00:10 |显示全部楼层

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susu1 发表于 2019-9-28 23:34
非常漂亮

谢谢

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ziyou-oz

光脚族

发表于 2019-10-5 16:05 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-6 13:50 |显示全部楼层

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ziyou-oz 发表于 2019-10-5 16:05

周末愉快！{:12_757:}

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小晨曦

布鞋族

发表于 2019-10-6 16:48 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，你做的面包和饼干用的面粉只写面粉，就是普通的面粉是嘛？

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-6 18:02 |显示全部楼层

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小晨曦发表于 2019-10-6 16:48
楼主，你做的面包和饼干用的面粉只写面粉，就是普通的面粉是嘛？

是的

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AlanTse

银靴族

发表于 2019-10-15 18:32 来自手机 |显示全部楼层

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請問楼主的一杯是怎么计算的

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-15 20:16 |显示全部楼层

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AlanTse 发表于 2019-10-15 18:32
請問楼主的一杯是怎么计算的

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AlanTse

银靴族

发表于 2019-10-15 22:33 来自手机 |显示全部楼层

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懂了，这个量杯家里有都是用来洗水果了
今天晚上做了，一杯就是自己大概估计了一下。
没想到很好吃

hoho1120

铜靴族

发表于 2019-10-15 23:12 |显示全部楼层

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yum yum yum

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-15 23:27 |显示全部楼层

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AlanTse 发表于 2019-10-15 22:33
懂了，这个量杯家里有都是用来洗水果了
今天晚上做了，一杯就是自己大概估计了一下。
没想到很好吃 ...

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Smiley

钻石靴族

发表于 2019-10-15 23:27 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2019-10-15 23:12
yum yum yum

谢谢

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