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[煎炒炖煮] Sophie 姨姨的“豆腐浓汤料理” [复制链接]

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 10:54 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sophiebeibei 于 2016-11-20 21:19 编辑

你看过刚刚上榜的《相爱穿梭千年2》了吗？里面帅帅酷酷的韩脸魏大勋饰演的主角，煮得一手好菜的张志刚，最是博眼球的一道菜，便是 “豆腐浓汤

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无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-11-20 10:56 |显示全部楼层

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沙发！大赞

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-11-20 10:57 |显示全部楼层

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最后一张筷子夹的啥东西？

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-11-20 10:57 |显示全部楼层

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求豆腐浓汤配方和做法

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 11:00 来自手机 |显示全部楼层

看了几集下来，最是缭绕于脑海的，魂牵梦绕的，便是它了……… 它的魅力，与我，便是一汪化不开的清淡浓稠。今日，我就将对它的念念不忘，化于指尖案板上，呈现于美人眼前，望，此味道，可勿忘……

1，准备老豆腐500克，浓郁饺子汤一杯（可用鸡汤代替），葱花一把，香油一点，蒜蓉一小勺。
2，将老豆腐碾碎（不是打碎哦），备用。
3，预热一砂锅，倒入油，待微热后，下入蒜茸清炒一下，再下豆腐碎，少许翻炒。
4，倒入饺子汤，拌匀。煮沸，转小火，慢煮5分钟。
5，倒入适量盐，猪骨精，胡椒粉，拌匀。
6，最后，点香油，撒葱花黑芝麻，即可出锅。

知道吗，最完美的结果，不是它，傲于群雄，孤芳自赏，而是，能和我们的经典美食，完美结合--- 对，我一个北京败家吃货娘们的经典，便是饺子了（在我的案桌上，各种奇思馅料，各种有机蔬菜皮，各种腻到吐之后“不再吃饺子”的誓言的场景，全年中轮番上演着）。

所以，如此美妙的食物，一定要由我的经典来配！顺便，再加一勺姨姨我的特制辣椒酱……… 人间美味，即使再寡淡，也遮不住它暗涌的满园春色～～～你说呢[憨笑][憨笑][憨笑]

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无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 11:01 来自手机 |显示全部楼层

2013xnxcf 发表于 2016-11-20 10:57
最后一张筷子夹的啥东西？

饺子

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oonie

钻石靴族

发表于 2016-11-20 14:32 |显示全部楼层

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豆腐浓汤配饺子

想吃

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 15:10 来自手机 |显示全部楼层

oonie 发表于 2016-11-20 14:32
豆腐浓汤配饺子
想吃

Griffin

布鞋族

发表于 2016-11-20 15:26 |显示全部楼层

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Monkey5135

皮靴族

发表于 2016-11-20 16:59 |显示全部楼层

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看起来好好吃

jojosh7

金靴族

发表于 2016-11-20 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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姨姨是什么辈份的称呼？

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 17:17 来自手机 |显示全部楼层

jojosh7 发表于 2016-11-20 17:14
姨姨是什么辈份的称呼？

小辈于我的称呼，也是我的笑称了～～～^_^ *

jojosh7

金靴族

发表于 2016-11-20 17:20 来自手机 |显示全部楼层

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sophiebeibei 发表于 2016-11-20 17:17
小辈于我的称呼，也是我的笑称了～～～^_^ *

难懂

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-11-20 17:27 |显示全部楼层

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啥平民食品到你手里都成美味佳肴了

adlaty

金靴族

发表于 2016-11-20 17:29 |显示全部楼层

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美美的锅碗筷碟，各色鲜花，脑海中回放着厨房中的帅哥，不吃就已经美滋滋的了。

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 18:44 来自手机 |显示全部楼层

adlaty 发表于 2016-11-20 17:29
美美的锅碗筷碟，各色鲜花，脑海中回放着厨房中的帅哥，不吃就已经美滋滋的了。 ...

好生动的描绘啊………^_^～～～

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 18:45 来自手机 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2016-11-20 17:27
啥平民食品到你手里都成美味佳肴了

你的盘中也无俗物啊^_-**

潜水老虎

金靴族

发表于 2016-11-20 18:49 |显示全部楼层

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什么时候还做叫上我，保证不剩

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 19:48 来自手机 |显示全部楼层

潜水老虎发表于 2016-11-20 18:49
什么时候还做叫上我，保证不剩

如果有机会，一定

………

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-11-20 20:30 |显示全部楼层

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不错呢，赞赏了

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-11-20 20:37 |显示全部楼层

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能干的姨！

borage

木屐族

发表于 2016-11-20 20:40 |显示全部楼层

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有做法吗？

WWEEII

光脚族

发表于 2016-11-20 20:44 |显示全部楼层

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挺好的

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-20 21:15 来自手机 |显示全部楼层

borage 发表于 2016-11-20 20:40
有做法吗？

做法就发在第一页了^_^

landwhelen

银靴族

发表于 2016-11-20 22:06 |显示全部楼层

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生动有趣的描绘，把这平淡平常的食物绘成了美美的鲜花！让人赏心悦目！

大胃

水晶靴族

发表于 2016-11-20 22:20 |显示全部楼层

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拍照花的时间比做饭多吗？

alook

水晶靴族

发表于 2016-11-20 22:29 |显示全部楼层

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not bad

sophiebeibei

银靴族

发表于 2016-11-21 06:25 |显示全部楼层

大胃发表于 2016-11-20 22:20
拍照花的时间比做饭多吗？

呵呵呵呵～～都是喜欢做的事，时间再长也不怕

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

lynn123

布鞋族

发表于 2016-11-21 15:55 |显示全部楼层

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觉得我买的豆腐汤包可以用上了~~~

topalex

木屐族

发表于 2016-11-21 16:08 |显示全部楼层

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想象力丰富啊

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