设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 八宝菜和罗汉包

精华好帖回顾
· 衣衣搭配系列1 (2005-5-21) 短腿小鳄鱼	· 省时省力，成功除虫除草不用化学物品，已上更多图 (2017-5-4) changying
· 陕西面食 - 烩麻食 (2008-9-15) bluesummer	· 烤蓝莓芝士蛋糕 (2010-4-4) cctang

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 1519|回复: 12

[面食面点] 八宝菜和罗汉包 [复制链接]

发表于 2008-12-12 20:03 |显示全部楼层

此文章由 chatchat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chatchat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天女儿要去洋人家PARTY，本来准备带肉包子去的，去超市的时候却忘记买肉，只好包罗汉包，馅子就是八宝菜阿！
青菜，胡萝卜（先用盐腌一下），鸡腿菇；笋干，黑木耳；豆芽菜，葱通通切丝；
分3次油锅按顺序暴炒，最后在放到一起，放得时候把第一锅里出来的水留下；起锅，中间挖洞放凉；
面包机发面，赶皮，醒，等弄好了八宝菜差不多凉了，拌麻油，包；
包的速度由快慢，锅也有上下两层，结果上层的比较好。

新相机比傻瓜还不如，不知道怎么对焦，将就看吧。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3	积分 +23	收起理由
紫雪花	+ 3	你太有才了
Tiger_Karen	+ 15	偶对你的景仰如滔滔江水
老陶	+ 5	谢谢奉献

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2008-12-12 20:07 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是素包子？

发表于 2008-12-12 20:13 |显示全部楼层

八宝菜过程

此文章由 chatchat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chatchat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的刀工不行，还是不够细，严重影响包子的形状。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2008-12-12 20:14 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放自动档吧。

发表于 2008-12-12 20:14 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着不错

我们家今天也包包子了，你要不要看

发表于 2008-12-12 20:15 |显示全部楼层

皮过程

此文章由 chatchat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chatchat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮过程

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

Advertisement

Advertisement

发表于 2008-12-12 20:18 |显示全部楼层

晚上吃的是这个

此文章由 chatchat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chatchat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三种模式各拍一张，似乎自动的是最清楚的，所以以后都是自动的了，但是还是糊里糊涂的，要学习！这个我用了自动调整，电脑就把它弄亮了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2008-12-12 20:20 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 叶多妈妈 于 2008-12-12 21:14 发表
看着不错

我们家今天也包包子了，你要不要看

昨天的饺子还没看着呢

于无声处听惊雷

发表于 2008-12-12 20:21 |显示全部楼层

要看，叶多妈妈。

此文章由 chatchat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chatchat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2008-12-12 20:22 |显示全部楼层

八宝菜过程

此文章由 chatchat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chatchat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的刀工不行，还是不够细，严重影响包子的形状。
莫名其妙多了一个贴。

[ 本帖最后由 chatchat 于 2008-12-12 21:39 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2008-12-13 10:31 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

素包子好吃啊，上一锅肉包子刚吃完，又想包了。。

Advertisement

Advertisement

发表于 2008-12-13 19:57 |显示全部楼层

此文章由 nomad0309 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nomad0309 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个包子皮做的好，我就是做不出。我做出来的总觉得很厚。

发表于 2008-12-13 20:05 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

包子做的听漂亮的,素菜包我喜欢吃.

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2026 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部