精华好帖回顾
· 状况连连的鬼月斐济行（游记+攻略万字长文） (2018-10-14) 海边小妹	· 那些乐趣 – 讲讲我一个车友 (2017-9-13) 想念天空
· 在纽省的尴尬 (2014-8-20) acoke	· 美食接龙 -- Chicken with ham and cheese，美讶接招！ (2007-12-16) datou2z

查看: 4497|回复: 6

[心情小品] 厨房里的那些破事 [复制链接]

发表于 2016-5-4 12:46 |显示全部楼层

此文章由 kevin妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kevin妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚来澳洲的时候，第一次看见烤箱这玩意儿，完全不知道可以用来做什么。就连那个电炉，也用得很不习惯。后来在TAFE上英文课，一次同学聚会，一位来自泰国的同学带的是咖哩角。当时连菜鸟都还没资格当的我，只觉得她的脸上就写着大大的“大厨”两个字，心里满满的都是崇拜啊。后来我和烤箱做了朋友，才知道原来那些东西，只不过是超市里买的酥皮，里面再包点东西随便烤烤罢了。

再后来，朋友吃了我做的戚风蛋糕说：“我家里两千多元的烤箱，我都烤不成功戚风蛋糕。你35元买的这么小的烤箱，竟然可以烤出这么好吃的蛋糕出来，你还是不是人啊？”

对啦对啦，我不是人，因为我是魔鬼呀。

看见一道古法养生菜——东坡猪蹄，养生耶，赶紧买了猪蹄回来做。好不容易把两个石头一般硬的猪蹄斩好，累得我手都快断了。最后发现刀还完整无缺，不用买新的，哼！看你老猪厉害还是我厉害。

猪蹄扔下去焯水的时候，肚子有点饿，正在翻箱倒柜找东西吃，忽然听见厨房有什么声音不对，赶紧冲进去，水已经烧开流到了灶台上。呜呜……又要我搞卫生，该死的肚子，罚你没东西吃。

把猪蹄和那些缺这少那的各种养生食材放进锅里炖，最后觉得颜色太浅了，于是自作主张地想着加些老抽，哎哟，一不小心倒太多了，这下东坡猪蹄变成了墨汁猪蹄。苏东坡啊苏东坡，不管这菜名和您有没有关系，真是太对不起您老人家了。可是这也不能全怪我是不是，您没有满肚子墨水能做大诗人嘛。唉，味道也不知道对不对，颜色肯定是错了。

大厨说了，这道菜越吃越漂亮，越吃越健康，越吃越减肥。哇！漂亮，减肥，那我天天吃……喂~~醒醒吧，别在这臭美了，人家说的是东坡猪蹄，你这个？墨汁猪蹄，再吃就变成非洲黑人了。

唉！养生的猪蹄没做成，那就改做山寨版的吧。《穿过你的黑发的我的手》，多么浪漫的菜名啊，就冲着这份浪漫，我一定要做这道菜。

可是啊可是，看一看材料，黑发用的是发菜，那么奢侈的东西，不是我等穷苦人家吃得起的啊，总不成剪下我的长发，来代替发菜是不是？只好把发菜换成黑木耳，反正是黑发，反正是山寨版，细节就不要太在意了哈。

木耳切成丝后才发现，天啊，这是谁的头发，粗成这样，还怎么浪漫哟。老猪你的手这么肥，肥手配粗发，你俩就凑合成一对吧。

没想到我做的山寨版，要比之前那道养生版好太多了，味道那个叫香呀。如此的美味佳肴，一定要配上一首山寨版的《穿过你的黑发的我的手》：

   穿过你的黑发的我的手
   望着你的蹄髈的我的眼
   如此这般的山寨若侵权转眼成被告
   搞不懂为什么发菜会变成木耳
   吃着我美味的蹄髈的你的嘴
   ……

哎呀，罗大佑老师，您千万别生气。我还等着您老过几年再写一首《穿过你的白发的我的手》，那我就可以用粉丝来做白发啦。