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onetouch

皮靴族

发表于 2008-10-13 21:36 |显示全部楼层

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本来想买猪骨煲汤的，结果回家一看，给错了，给了我4个肚子，从来没做过这个呀
谁能和我说说，肚子怎么烧呀？
谢了！

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komen

皮靴族

发表于 2008-10-13 21:43 |显示全部楼层

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猪肚？那是好东西啊
可以卤猪肚，可以炒猪肚，推荐你猪肚煲胡椒鸡汤

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-10-13 21:47 |显示全部楼层

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原帖由 onetouch 于 2008-10-13 22:36 发表
本来想买猪骨煲汤的，结果回家一看，给错了，给了我4个肚子，从来没做过这个呀
谁能和我说说，肚子怎么烧呀？
谢了！

我做过一个简单的，楼主试试？

爸爸菜谱 - 青椒炒肚丝

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onetouch

皮靴族

发表于 2008-10-13 21:49 |显示全部楼层

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简单点的，炒的话怎么弄呀？

onetouch

皮靴族

发表于 2008-10-13 21:51 |显示全部楼层

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朱版真好，这个很简单，不过我有四个猪肚，要吃很久诶

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-10-13 21:58 |显示全部楼层

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原帖由 onetouch 于 2008-10-13 22:51 发表
朱版真好，这个很简单，不过我有四个猪肚，要吃很久诶

还有还有：

豆腐猪肚都是好东西 spicypig 2008-6-27

我买了个猪肚，不知道怎么处理？ keke 2008-3-29

大蒜烧猪肚 binbingogo 2005-6-24

旋木

水晶靴族

发表于 2008-10-13 21:59 |显示全部楼层

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用猪肚煲红枣汤也很营养美容哦.

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盘丝小妖

银靴族

发表于 2008-10-13 22:03 |显示全部楼层

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卤着吃,一个多小时就可以了,然后剩下的卤水汁不要倒掉，去华人店买那种很厚的油炸豆腐,回来切成大块,放进去继续卤,完了不要拿出来，泡一晚上,更入味,很好吃滴,汁水都裹在豆腐里了~~

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把你的影子加点盐
腌起来
风乾
老的时候
下酒

komen

皮靴族

发表于 2008-10-13 22:07 |显示全部楼层

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原帖由 盘丝小妖 于 2008-10-13 23:03 发表
卤着吃,一个多小时就可以了,然后剩下的卤水汁不要倒掉，去华人店买那种很厚的油炸豆腐,回来切成大块,放进去继续卤,完了不要拿出来，泡一晚上,更入味,很好吃滴,汁水都裹在豆腐里了~~

onetouch

皮靴族

发表于 2008-10-13 22:19 |显示全部楼层

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可惜今天没分了，否则给ls各位都加点
明天就可以学着做了

simonwang

金靴族

发表于 2008-10-13 23:38 |显示全部楼层

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墨尔本哪里有买猪肚哦？也想试着做一下。

zsygirl

铜靴族

发表于 2008-10-14 09:46 |显示全部楼层

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青椒韭黄烧肚丝

mel的话达成就有

onetouch

皮靴族

发表于 2008-10-14 13:50 |显示全部楼层

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原帖由 simonwang 于 2008-10-14 00:38 发表
墨尔本哪里有买猪肚哦？也想试着做一下。

boxhill就有呀，我还不想要呢

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-10-14 14:01 |显示全部楼层

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猪肚在周末放高压锅煮熟后（煮到筷子能戳洞），放冰箱。
平时下班，拿点出来切一切，
1，做白切肚子，蘸酱麻油吃；
2，炒青椒杜片；3
3，放糟卤或醉卤几小时，夏天美味冷盆啊

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Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2008-10-14 14:05 |显示全部楼层

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ls好主意，适合我这种懒人

onetouch

皮靴族

发表于 2008-10-14 16:40 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2008-10-14 15:01 发表
猪肚在周末放高压锅煮熟后（煮到筷子能戳洞），放冰箱。
平时下班，拿点出来切一切，
1，做白切肚子，蘸酱麻油吃；
2，炒青椒杜片；3
3，放糟卤或醉卤几小时，夏天美味冷盆啊

坏蛋的主意不错，下一顿就用糟卤浸一下了，又方便又好吃的
明天给你补分

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