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[其他] E&E -- 美食再次出击 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-22 20:37 |显示全部楼层
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最近比较忙,抽空小做了几个菜。拿来给大家分享一下。

1. 三色椒炒酱猪耳朵 (Stir-fried Braised Pig Ear with Three Colour Capsicums)


2.滑脂蒸虾 (Steamed Egg & Toufu with Prawn)


3.酸菜炒墨鱼 (Stir-fired Cuttlefish with Pickled Mustard)


4.红烧藕盒 (Braised Lotus Root Pie)


5.红烧爙油豆腐 (Stewed Fired-Toufu-Puff Meat Ball )


[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-22 20:45 编辑 ]

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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-22 20:38 |显示全部楼层
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多谢大家上次捧场。这次在小小呈上几个。Enjoy吧。

[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-6-22 20:47 编辑 ]

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-6-22 21:08 |显示全部楼层
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好想吃猪耳朵啊~~~

发表于 2008-6-22 21:15 |显示全部楼层
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我也要吃猪耳朵!

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2008-6-22 21:33 |显示全部楼层
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今天出去逛了一天,晚上就下了个面吃了,现在好馋啊

发表于 2008-6-22 21:43 |显示全部楼层
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原帖由 花生 于 2008-6-22 21:33 发表
今天出去逛了一天,晚上就下了个面吃了,现在好馋啊

上美容版贴收获!
于无声处听惊雷
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-23 11:55 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 22/6/2008 21:08 发表
好想吃猪耳朵啊~~~


买猪耳朵回来自己酱一下,直接吃或者炒菜都很合适

退役斑竹

发表于 2008-6-23 15:10 |显示全部楼层
此文章由 华丽丽的那个谁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽丽的那个谁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个蛋做的不错,有啥好方法么?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-6-23 15:34 |显示全部楼层
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藕盒和面筋~~想想都好吃!

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-6-23 16:12 |显示全部楼层
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LZ你的酸菜也买的是华人店那种99c的,好像是泰国产的酸菜么,那种有防腐剂么?

发表于 2008-6-23 16:16 |显示全部楼层
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好像酸菜是不需要添加防腐剂的,制作的过程自己会产生亚硝酸盐—一种可能致癌的防腐剂。
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参与宝库编辑功臣

发表于 2008-6-23 16:37 |显示全部楼层
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那要少吃了,我还挺喜欢吃酸菜的。

退役斑竹

发表于 2008-6-23 18:07 |显示全部楼层
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真是的, 吃这么丰盛, 还贴出来,也不考虑考虑一下象我这样减肥的人

发表于 2008-6-23 18:32 |显示全部楼层
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酸菜墨鱼这个超赞。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-23 20:46 |显示全部楼层
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原帖由 华丽丽的那个谁 于 23/6/2008 15:10 发表
那个蛋做的不错,有啥好方法么?


两个鸡蛋和一小盒长青嫩滑豆腐一起打散。加上调料,虾仁蒸熟即可。

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