新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 昨日小餐--凉拌粉丝(做法附),蒜蓉豆苗,还有豆腐的另外一种吃法(附做法),另附大肉包子 (2007-7-25) 豆豆猫 · 我爱我家征文活动 我的第二故乡 (2010-9-4) lilierong
· 我的澳洲登陆纪实 (2005-2-22) 夏日兰 · 8个月的宝宝经过1个月睡眠训练后的成果 (2007-11-22) rosalie
Advertisement
Advertisement
查看: 1676|回复: 15

[煎炒炖煮] 墨尔本哪里有这个泰国烤肉料包么?烤猪颈肉太合适了 [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-10-18 21:52 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整



料包里有一包干粉状调料是干蒜粒和各种herbs和腌肉粉
一包应该是蚝油
一包大概是酱油之类
一包palm sugar我很确定

烤了1kg肥瘦相间的猪颈肉,切成4cmx6cm的条块,腌了三个小时左右
210度(带grill)一共大约烤了大约半小时




当中翻个面



烤到边缘焦脆滋滋冒油就可以了



真是肉嫩汁多,又有泰式香草吃起来别有风味



多出来的打包,第二天翻热继续服用








评分

参与人数 3积分 +30 金币 +1 收起 理由
lavender_z + 1 感谢分享
清墨水 + 12 感谢分享
harbridge + 18 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
Advertisement
Advertisement

发表于 2023-10-19 10:37 |显示全部楼层
此文章由 Evo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Evo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
https://www.ebay.com.au/itm/202828975431

卖家好像休假了,11月份才回来

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
胡须康 + 5 你太有才了

查看全部评分

发表于 2023-10-19 10:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家常年备着
各种肉尝试下来,煎鸡肉最快,放好多洋葱丝,香死人

发表于 2023-10-19 10:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我还用过petite tender, 类似牛柳,整条烤,然后切片,放在色拉上,也很赞,crying tiger进阶版

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
胡须康 + 8 感谢分享

查看全部评分

发表于 2023-10-19 11:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 supra 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 supra 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悉尼哪里有卖?

发表于 2023-10-19 14:43 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
supra 发表于 2023-10-19 12:45
悉尼哪里有卖?

唐人街附近的泰国超市

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
supra + 2 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2023-10-20 11:37 |显示全部楼层
此文章由 清墨水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清墨水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哦哟,那天没买,后悔了

发表于 2023-10-20 12:17 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太诱人啦~






2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-10-20 12:43 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
汇报一下,冰箱冷藏了两天,今天加热一下,还是很好吃

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2023-10-20 22:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也想知道墨村哪里有卖

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-10-21 09:50 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lavender_z 发表于 2023-10-20 22:27
也想知道墨村哪里有卖

我研究了一下包装照片上的网址,可以网购
但是最近店主搬家所以要到11月后
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
Advertisement
Advertisement

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2023-10-21 18:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2023-10-21 10:50
我研究了一下包装照片上的网址,可以网购
但是最近店主搬家所以要到11月后 ...

谢谢你的分享咯
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2023-10-30 12:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 flytsyd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flytsyd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悉尼central 附近泰国超市没看到

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-10-30 12:47 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
flytsyd 发表于 2023-10-30 12:33
悉尼central 附近泰国超市没看到

桥版说是糖人街附近
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2023-10-30 13:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 flytsyd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flytsyd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是唐人街附近被称作thai town 的Campbell road 上,还有那个boon cafe 里超市也没有

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部