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[甜品烘焙] 牛油果香蕉磅蛋糕(3) [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-11 18:48 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2022-7-12 11:49 编辑

继续牛油果甜点系列之牛油果香蕉磅蛋糕~~~

用料,牛油果一个,香蕉两个,鸡蛋一个,杏仁粉60克,低筋面粉100克,椰子油2勺,泡打粉4克,小苏打1/4小勺,红糖和核桃适量。烤箱175度烤一个小时~~~

牛油果和香蕉的量没有定数,所以面粉量适量调整,面糊偏粘稠些比较好,香蕉可以减量,然后适量增加些糖份含量~~~

前半个小时烤制,可以盖上锡箔纸,防止过早上色~~~

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lavender_z + 1 你太有才了
胡须康 + 14 你太有才了

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能吃是福,善吃是智
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发表于 2022-7-11 19:18 |显示全部楼层
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最近做得都是牛油果系列啊,看着很棒哦。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-7-11 19:48 |显示全部楼层
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再配一杯牛油果奶昔

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-7-11 20:02 |显示全部楼层
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料好足的磅蛋糕

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参与人数 1积分 +10 收起 理由
liuy16 + 10 谢谢!

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发表于 2022-7-11 20:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 online2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 online2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
所有用料混一起然後烤就行了?

发表于 2022-7-11 21:16 |显示全部楼层
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香喷喷~








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发表于 2022-7-11 21:54 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-12 11:22 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-7-11 19:18
最近做得都是牛油果系列啊,看着很棒哦。

谢谢~~~
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-12 11:23 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2022-7-11 19:48
再配一杯牛油果奶昔

牛油果奶昔是真好喝~~~
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-12 11:24 |显示全部楼层
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家里那位已经吃牛油果吃怕了
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-12 11:29 |显示全部楼层
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online2013 发表于 2022-7-11 20:35
所有用料混一起然後烤就行了?

牛油果和香蕉压泥混合湿性材料,然后再混合干性材料,面糊要偏粘稠些好,再做装饰洒红糖和核桃~~~

可能最近吃牛油果甜点太多了,感觉还是牛油果马芬蛋糕更好吃,更容易做些~~~

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online2013 + 8 感谢分享

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能吃是福,善吃是智
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2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-12 11:29 |显示全部楼层
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谢谢~~~

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2022-7-12 11:32 |显示全部楼层
此文章由 919707295 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 919707295 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇 最喜欢这种分享了!

家里有材料正好晚上回去烤了给小崽子吃
谢谢楼主

2021年度勋章获得者

发表于 2022-7-12 11:42 |显示全部楼层
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919707295 发表于 2022-7-12 11:32
哇 最喜欢这种分享了!

家里有材料正好晚上回去烤了给小崽子吃

你可以先试试牛油果马芬蛋糕,喜欢香蕉的,也可以加半个增加甜度,烤制时间短,感觉更简单方便~~~
能吃是福,善吃是智

发表于 2022-7-12 11:44 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就香!

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-7-12 12:26 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-7-12 12:24
家里那位已经吃牛油果吃怕了

哈哈,再好吃的也架不住多………

没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2022-7-12 21:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,香!

发表于 2022-7-14 21:58 |显示全部楼层
此文章由 闲庭静步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲庭静步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
料好足啊,赞一个

发表于 2022-7-18 22:40 |显示全部楼层
此文章由 Keatai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Keatai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好好吃!

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