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[甜品烘焙] 想学做正宗的韩国版紫菜包饭 [复制链接]

发表于 2005-10-17 16:22 |显示全部楼层
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可有知道的,是韩国料理哦
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发表于 2005-10-17 21:53 |显示全部楼层
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看电视里,用筷子夹一片烤紫菜,然后裹住一些白米饭,吃下去。不知道是不是紫菜包饭?

退役斑竹

发表于 2005-10-17 22:43 |显示全部楼层
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紫菜包饭形状和sushi差不多的。

发表于 2005-10-17 23:05 |显示全部楼层
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moth  在 2005-10-17 10:43 PM 发表:

紫菜包饭形状和sushi差不多的。


对,基本上是把紫菜平放,然后放上米饭(好像米饭要用油伴一下),然后看自己爱好,可以放白萝卜条,胡萝卜,鸡蛋丝,还有什么我给忘了,然后卷起来,用刀切成一块一块的,然后洒上芝麻,大概是这样的。

以上只是理论指导,我还没实践过

退役斑竹

发表于 2005-10-17 23:09 |显示全部楼层
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不过我觉得紫菜包饭没有sushi好吃

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