无心插柳 - 记九州乡下两家原生态的温泉旅馆

violinlearner

在最近结束的旅行中，因为种种偶然因素，我在日本九州入住了两间相对“原生态”的温泉旅馆。所谓原生态是指地处日本乡下，极少有外国客人去入住的旅馆，所以基本上店家不考虑海外客的需求（比如有从业人员会说英语或会附上英语菜单、或揣摩海外客人的喜好而迎合等），全部立足日本客人，面向他们的这样一种旅宿。当然我以前也是住过很原生态的旅馆的，比如今年上半年在号称日本温泉旅馆原风景的长野县山田旅馆便是如此，不过山田旅馆是位于山中的半与世隔绝的一轩宿，而这次在九州邂逅的这两家则是在市街上或离市街不远，但主要顾客群是日本客人的旅馆。


“原生态”是一个中性词，一种相对客观的描述，并不一定说这家旅馆特别好或适合大多数人，只不过就我目前在日本旅游的程度来说，比较喜欢这种原汁原味。九州的这两间，一间是因为建筑的历史、它所承载的从近代到几年前的故事，让我在泡汤吃饭睡觉之外亦产生务虚层面的遐想或联系；一家是因为出发前临时起意换住宿，没有来得及仔细琢磨，完全没有想到这样别有洞天和富含风情，而带来惊喜。

在我住过的温泉酒店 一文中，我谈到过对什么是好的温泉酒店的看法。说实话，和一切事物一样，温泉酒店也是呈金字塔分部，比较庞大的底部是大多数比较平庸的，真正完美的酒店少之又少。对我而言，如果有某一方面让我留下印象或者有突出的不容忽视的特色，而其他方面都过得去，就算很不错的酒店了。所以在旅游的目前阶段，我在寻觅的就是那些有特色、或者说有区分度乃至有灵魂的旅宿。并不总是能找到，有时候也会判断失误，但有时候在不经意间又发现了，给旅行带来宝贵的闪光点和回忆。



下面就让我来介绍这两家相对原生态的九州乡下的旅馆。

violinlearner

若要说在九州的人吉住宿，那么几乎第一时间想到的就是人吉温泉的发祥地翠岚 。我也订过翠岚，周六一泊两食3万出头，价格相当公道，房间新装修，宽敞明亮而且临川。

不过选旅馆和谈恋爱一样，但有犹疑便说明不是对的选择（对本人而言）。翠岚的网站，其他人在youtube上的视频我看了又看，总觉得房间太新，装修风格过于现代，可以是任意一家新装修的旅馆，而对“人吉温泉发祥地”这样大的帽子，好像在新装修之外，我还期待些其他什么，左看右看没有办法说服自己看到了那个“什么”。

好在论坛的blackrussia网友及时地写了二度日本：九州跳岛（种子岛、屋久岛）徒步（韩国岳、久住山脉）再加濑户内海跳岛 这篇游记，里面有提到翠岚，她的描述让我最终下决心取消了翠岚，而把当时随手订来作为备胎的芳野旅馆转正。芳野旅馆只含早餐的由旅馆方面任意指定房间的单人专案为1万7，非常适合在旅行的那个阶段 - 人吉之前好几家一泊两食 ，人吉之后还有几家一泊两食 - 需要做战略性修整的我。芳野的前一晚是云仙观光，后一晚是妙见温泉石原庄，处于这样一个战略调整点的芳野，注定是一家用来过渡的旅馆。这样的价格加上这样的定位，带来了较低的期望值。

这一天我从云仙观光开到岛原，汽车摆渡到熊本，经道之站休息后开往人吉，来到了芳野旅馆。



前庭有免费足汤供路人使用



就那是安静的小地方的安静街道，估计一天到头也没有几个路人，更别说专门走进去泡足汤了。与其说是便民，更多像是旅馆的一种表达。



直接把车开到前庭，从车后箱拎了一个当晚用得到的小箱子出来。这时候有一位女士迎出，让我把车钥匙给她，而门里面女将不急不缓地说欢迎光临，柜台上已经放好了有我名字的入住登记卡。我抬头一看，是一位上了年纪的女将，得有七八十岁了吧，头发梳得一丝不苟，和服穿得一丝不苟 （看上去是制作精良的和服，不是随随便便的工作服），虽年老但仪容端庄，站姿和坐姿都笔挺，想来是受过专门的培训，笔挺了一辈子的人，充满了同这个时代似乎不完全契合的派头和矜持感（或者说高自尊）。

平生第一次，在旅馆登记入住的时候，女将寒暄完毕就开始采访客人：为什么选了芳野？我愣了下，说喜欢有历史感的旅馆。女将怅然地说啊 历史感啊，有那么一刹那，她的目光似乎失焦，像是看向历史的某处。不过很快回过神来说，今天你入住的“南天”，就是一间有历史的房间。

violinlearner

由于下个月有音乐活动，开长篇连载难免要断更，所以先挑两个旅馆写。

不过要认真写东西真的很费时间

peanut

2#不能加分了，是因为闪姐用了管理人员评分吗？

shine_on

peanut 发表于 2025-12-29 10:15
2#不能加分了，是因为闪姐用了管理人员评分吗？

不是的，是闪姐也不能正常加分所以才用了管理人员评分
这个帖子刚刚还显示只有一个回复（明明小提琴本人就回了两个）
所以我还一度以为我看到了小提琴未发出的帖子（捂脸

但是现在可以加分了哦

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-29 11:35
不是的，是闪姐也不能正常加分所以才用了管理人员评分
这个帖子刚刚还显示只有一个回复（明明小提琴本人 ...

可能跟一楼和二楼都是从草稿箱转出的有关

maatthew

养肥了再看

gongxd

peanut 发表于 2025-12-29 11:15
2#不能加分了，是因为闪姐用了管理人员评分吗？

    我试了一下可以加分、可惜今天没分了 。

violinlearner

以这个价位，以及历史、有形文化财等关键词，兼之我的专案是omakase房间，想来也不会给单人太好的房间，所以很容易就想象出暗暗的氛围，带有岁月痕迹的建筑，可能也不太宽敞的和式房间这样一个刻板印象。

但是芳野旅馆并非如此。



推开“南天”的门，在玄关和主室之间，有很宽敞的踏之間。我很喜欢空间充分的踏之間 ，从实用角度来说，我常把箱子放在这个空间，拉门一拉，主室就不会显得凌乱；从空间的层次来说，私人空间和公用空间有了一个适当的缓冲。





进入主间，布团已经铺好。（发现在缺少人手的小地方、相对平价的旅馆里，这样的做法越来越常见）。不算踏み込み、房间大小目测至少有八叠、对于单人来说是很舒服充分的规模。



后来我在缘侧的一本详细介的册子里了解到芳野旅馆共15间房间各不相同，南天这间的地板是用船上拆下来的木版，墙壁用水车上的木材 （人吉是一个临水的地方），而墙壁上的颜色则是纪念芳野历史上以料亭起家，当年料亭的颜色。



缘侧的两端，一边是洗面台，另一边的拉门后是厕所。意外之一是厕所有窗，意外之二是还附有淋浴室。虽然芳野的规模不大，但是也有一个大浴场和四个贷切温泉，没想到这样平价的房间，还附有尺寸适当的淋浴间。







一应用具，尤其是卫浴部分看上去都很新，整洁无暇，想来是近年翻新过。种种细节都让人很愉快。



进门的时候没有招待用点心，但是房间里热水壶里备好了热水可以自行泡茶，果子是这样一块饼干。

shine_on

1万7好划算啊！

violinlearner

岔开说一句，有时候我们在温泉酒店会觉得内容比较挤，因为可能在17个小时左右的时间跨度里要完成参观建筑、大浴场、贷切、私人风吕、早饭、晚饭、有时候还有比如休息室有免费喝酒时段等。如果想要涵盖全部内容的话，难免有点疲于奔命难以真正放松。而如果有机会去除其中一个元素的，在酒店内的“行程”一下子会轻松很多 - 比如这一晚我没有订晚饭。

如果旅行中有多个温泉酒店或连续一泊两食旅宿的话，除了特别热爱旅馆料理的，把餐饮在旅馆里的重要性放得很高的人，可以试试看偶尔有一两家不订餐、或只订一餐，有时候这样做会有意想不到的时间分配上的松弛感 - 我称之为体验旅馆中的“留白”。当然我放弃晚餐也是因为我本质上不喜欢别人对我的安排过多，有避免被安排的机会总是想抓住。



因为没有晚饭我就不急着先去看温泉 - 等大家吃晚饭的时候可不都是我的天下了？利用多出来的时间，我先在建筑里走了走，发现芳野旅馆的建筑的规模远超我的假设。简单地说，这是一栋气派的围绕着中庭的二层木造和式建筑，但它不是一个“口”字，而是一个“回”字，就是有两个层次，一层能见到中庭，另一层则是面向建筑外。两层之间有走道相通。



芳野旅馆这个地方，在幕府时代是人吉藩藩主的御医安藤家的府邸。虽然现在年代最久的建筑约有百年历史，但是中庭的庭园则是安藤家的园子继承而来，有数百年的历史。因为是初冬的萧瑟季节，所以照片上不见得多么美丽，不过作为一个日式花园的元素很齐全，龟石、鹤石、花瓶、稻荷神社、入口处的灯笼、松树和池塘等等，在人吉当地也是排的上号的庭园和建筑。




我漫步在这回字形的建筑里，发现有很多间餐室，走不多远就有一间洗手间。芳野旅馆的初代老板的妻子是安藤家的女儿，初代目在岳家的一间和室开始了名为“吉野”的料亭生意，看来到如今芳野依然做着料亭的营生。






走着走着，我居然就迷路了。像鬼打墙一样，在一样的地方来来去去，走廊里安静地一个人都没有。后来若女将跟我说，这是围绕着中庭的建筑，你朝着一个方向走，是不会走错路的。但是“回”字有两层啊，两层之间有通道，我总想着要探索下那个岔路能通向什么，但是再回头就总也找不到来时的路 - 多么痛的隐喻啊

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-30 00:36
1万7好划算啊！

是不是，看到这样一个价钱，你没想到是这样的房间吧

shine_on

violinlearner 发表于 2025-12-29 23:58
是不是，看到这样一个价钱，你没想到是这样的房间吧

是啊，还带免费参观建筑和庭院

shine_on

不过既然是料亭起家，我可能不会放弃那餐饭

joaquin

啊我下次定了一家晚饭是便当的，就是觉得简单省事。

shine_on

去Yahoo上搜了一下，他们似乎也不是很推带食事的plan，怎么选都随意的样子，那么确实没必要订晚餐
Yahoo上写单人部屋omakase带早餐13,860起，这价钱太美好了

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-30 10:16
去Yahoo上搜了一下，他们似乎也不是很推带食事的plan，怎么选都随意的样子，那么确实没必要订晚餐
Yahoo上 ...

是的 我那是周六才贵点

从价格来看这家就很原生态 一般日本人心目里一泊两食两三万的就算贵价旅馆呢

shine_on

violinlearner 发表于 2025-12-30 09:21
是的 我那是周六才贵点

从价格来看这家就很原生态 一般日本人心目里一泊两食两三万的就算贵价旅馆呢 ...

看他们单人plan也算是面向business客人的
我要是出差，偶尔把商务酒店换成这样的旅馆，还有那么多汤可以选着泡，不要太开心哦

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-30 10:26
看他们单人plan也算是面向business客人的
我要是出差，偶尔把商务酒店换成这样的旅馆，还有那么多汤可以 ...

就是人吉这个小地方有什么差可出啊 难道是切磋居酒屋烧鸟还是烤鳗技术

violinlearner

冬天天暗的早，趁还有天光，我准备出门到离旅馆走路几分钟的便利店买点东西。经过前台的时候，送上来自澳洲的土产 - 昆州产的Macadamia. 这个东西是我在某个FB群里，讨论带什么手信好的时候，一个日本人说曾经有人带这个东西给他，他一吃非常爱，现在每次有朋友来都请人带，所以我也买了几包。



我一般会给规模小的旅馆、回访的旅馆、海外客人少的旅馆、地处偏僻的旅馆送土产。芳野符合好几条，所以我只要进门印象不恶劣，就一定会拿出礼物表达善意，传播友谊。女将当时不在前台，工作人员说一定转告女将；等我回来的时候女将还是不在，但是工作人员请我稍等，从后面拿出了一个盒子，是女将的回礼。

回房打开盒子，居然是这样好看的礼物，是九州当地的有名匠人用传统工艺制作的放小物的盒子。



而且不是随便买得到的纪念品，而是特地为芳野旅馆订制的，还留有匠人的名字。想来芳野是用来回赠客人等场合的。



我送过土产给不少旅馆，也收到过一些回礼，但是当属芳野的这份礼物最郑重其事，让人充分感受到了旅馆主人的诚意和感谢的心情 - 是在这个瞬间，我脑海中出现了“原生态”这个词。

再次到前台是想问问贷切温泉的事，大女将正好在，赶紧为精美有特色的礼物表示了感谢，并且赞叹这是一栋气派的和式建筑，从外面看并不能想象里面的规模。女将把我领到面对中庭，遥指某处，说以前还更大呢，这里那里，也曾是我家；又指向二楼某个窗户说，那是司马辽太郎（著名作家）爱住的房间。我请教她，请问您是芳野旅馆的几代目呢？她笑了笑，说从夫家算是三代目；从娘家算是五代目。鉴于芳野的历史上第一代老板是用了太太娘家的产业开始发家，我猜两个家族100多年来肯定有很多纠缠和牵绊。交浅言深不好意思多问，其实真的好想听听背后的八卦故事啊。我喜爱有故事的地方，让一家旅馆不再仅仅是一栋建筑、不再仅仅是吃饭睡觉和泡汤的地方，而是偶然路过的别人几代人的人生演绎的舞台，多了许多想象空间而让旅途变得更为有趣。

在新冠疫情肆虐的2020年，作为日本旅游爱好者的我无法再去日本，排遣郁闷的方法之一是几乎每天都要看日语新闻，于是对那一年九州人吉球磨川因下大雨，导致河流泛滥，淹没住家商家和旅馆、造成70多人死亡的新闻留下了深刻印象。而今我终于来到了人吉，见到了那场洪水的亲历者。女将淡淡地在廊柱上比划了下当时洪水的高度，到她耳边这么高，而她是日本女性尤其是老一辈里身高比较高的，目测超过165.她说一楼全淹了，还好有二楼可以逃生。我问灾后一楼全部装修吗？她说是的，旅馆停业了两年半之久，到现在都还没有完全恢复过来。我想我理解了我进门入住时，她说到历史时那怅然的语气了。

shine_on

这个macadamia好吃吗？你都买什么口味的？

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-30 11:48
这个macadamia好吃吗？你都买什么口味的？

买了vanilla和honey,后悔没有自己留一包吃，以至于后来人们吃了后跟我交流，我尴尬地哼啊哈啊

violinlearner

芳野旅馆以“吉野”料亭开始创业，到了昭和元年也就是1926年开始，在自己地面上居然就挖出了温泉，于是二代馆主就开始做起了温泉旅馆的生意。

如今的芳野有四个贷切和一个大浴场，其中一个贷切和大浴场就在这栋主建筑里，而另外三个贷切是要走到室外走一小段路，到另外的建筑里。这三个贷切的名字很朴实，根据风吕的大小，分别叫一号二号三号。除了大小外，其他都是一样的。

我去询问的时候，二号的钥匙已经被拿走了，那我说去看看三号也就是最大那个贷切怎么样吧。于是大女将亲自带我在馆里绕来绕去，绕到一个出口处，要在那里换成室外的木屐，走过一段室外，再绕行过去。这段室外其实是旅馆的一个边门，看上去确实不像普通的旅馆样子，更像以前老宅子大户人家的侧门。



话说今年日本的秋末初冬，气温要比去年同样的时候低，冷得比去年早一些。所以12月上旬的傍晚，气温已经是个位数了。

换上了浴衣，披上了羽织，仍然觉得冷，瑟瑟缩缩地参观了一下三号。对一号也探头望了一下。猜想这一排三个贷切都是5年前洪水后新建的。



风吕对着庭院倒是弄得挺好看的



不过有个致命的问题，脱衣所是没有空调或暖气的。我想象没有空调的低温环境，以及泡汤结束后还要穿着木屐穿过室外，想来想去没有勇气在这里泡汤，又灰溜溜地回到了主建筑。好在这次没有迷路，顺利回到前台，说看上去好冷啊，要不还是换个地方泡汤吧。于是若女将又把我领到了主建筑里的贷切，不过她倒是顺嘴说了一句，其实这个时候大浴场肯定也是贷切状态。我装没听到，谁让我们这种人除了泡汤之外，还有拍照的需求呢？



这个贷切的脱衣所有空调，我开到25度泡完汤后再回到脱衣所依然觉得有点冷，庆幸自己果断决定没有在三号泡。

有室内和室外风吕各一。在南部九州，盛行的不是桧木而是石风吕，想来跟就地取材有关





芳野从明治42年开始做料亭，后来增筑，从那时起保留到现在的明治、大正到昭和年代的花色玻璃，一共有10多种，这个贷切上方的花玻璃就是其中一类。



回房悠闲地学习留在缘侧的资料，看得津津有味的。比如说初代馆主的料亭生意做得欣欣向荣，就留在熊本专门开饭馆了；比如上世纪40年代发生了大洪水泥石流，三层木建筑都要被冲走了，当时的二代馆主奋勇用斧头砍开要被冲走的建筑和大广间之间的连接，以保下大广间不失。比如说我住的这间南天，是政治家们喜欢光顾的地方，他们一言不合就动手，房间的柱子上还有刀痕。我还仔细研究了下，没有找到刀痕啊，可能在装修中都补上了吧。

另外一本资料则比较沉重，说的就是2020年的那次大洪水。当地每家旅馆的灾情以及灾后重建都各有一页描述。我也从中了解到翠岚为什么看上去这么簇簇新，盖因翠岚处于球磨川的下游，受灾更重，我猜肯定不止芳野就漫到一楼的状况，所以翠岚现在基本上就是一家新旅馆了。我拍下了资料上关于芳野的这一页。这个地区的人们是经过了怎样的绝望和痛苦，又坚韧地重建和努力复兴。



夜深人静的时候我去了一次大浴场，照片是我下午入住没多久的时候先去拍了一批。大浴场就在我房间不远处的楼梯要往下走，想来源泉是在地下的缘故。




果然还是大浴场最好啊。虽然规模不大，但是和芳野的其他一样，干净整洁挑不出瑕疵。而且足够暖和。其实源泉的温度是54度，应该有加了地下水，不过仍然有些烫。然而在气温个位数的夜里，被微烫的泉水包围温暖了身心，是多么惬意的享受啊。不自觉地就产生了要是在墨尔本的冬夜里，家里也有这样的“大浴场”就好了的不切实际的念头。






这间餐室，这套餐椅，不知道听见过多少客气的应酬，微妙的八卦，以及对料理的赞叹，岁岁年年

shine_on

我去看他们Yahoo的资料，写着“源泉100%” “当館の温泉は100％天然温泉で加熱循環なしの源泉掛け流し、弱アルカリ性の少し塩分を含む炭酸泉となっております。”
应该是没有加水的吧

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-31 01:13
我去看他们Yahoo的资料，写着“源泉100%” “当館の温泉は100％天然温泉で加熱循環なしの源泉掛け流し、弱 ...

源泉挂流不循环肯定是没错的。

琢磨了下我这个加水的印象哪里来的，挖掘出这张照片。



54度的源泉怎么变成40度左右人体可以泡的程度，如果不用昂贵的热交换的话，就只有加水一条路了吧。不过好在源泉不是八九十度，所以50多度到40度，再算上运送中的温度流失，所以也可以隐去“加水”两字，代之以“调整”

shine_on

violinlearner 发表于 2025-12-31 00:17
源泉挂流不循环肯定是没错的。

琢磨了下我这个加水的印象哪里来的，挖掘出这张照片。

是的
那么Yahoo这个“源泉100%”的信息就是不对的

violinlearner

早饭只有8点和8点半两个选择，我自然选了8点半。

在大浴场洗漱完毕后到前台报道，这次值班的是一位男士，像是刚从床上起来，头发乱七八糟像鸡窝，我猜是四代馆主。他的任务是把我带去餐室。话说芳野有那么多间餐室，“带路”这个服务是有切实的需求的。



餐室像是一个饭店的样子，大概有四五桌客人，没有用屏风间隔。供应的自然是和朝食。

芳野的资料里提到料理，必然要说一句“不辱没先祖的料亭出身”。就早饭的质量来看确实不俗，能够感受到在用心做料理。同时餐室的服务也很亲切到位。



汤豆腐尤其美味。我想如果需要，可以吃他家的晚饭，出品应该有保障。



饭后我问鸡窝头馆主，他家招牌照片的那个角落在哪里，他就把我领到了二楼。

楼梯间就很开阔



在订房的时候虽然一开始属意翠岚，不过把芳野选为备选却是被这些美丽的花玻璃吸引。阴天的上午站在二楼的这个角落，看到真实的事物比照片更美，且带有时光的温润光泽。一草一木皆为机缘，某次网上的偶然邂逅终于把我带到了这里，安静无人打扰地沉浸与喟叹。



之所以对芳野有着遗珠的感受，美丽气派的和式建筑自然功不可没。一反人们想起古老和式建筑就阴森晦暗的印象，芳野主建筑的层高在三米以上，兼之回字内侧全部围绕中庭，使得室内和廊下都明亮开阔。虽然在历史的进程中建筑反反复复地遭遇各种磨难而不得不重修，但历代主人也在变迁中努力保留了当年的风韵，比如从明治以来的各种花色玻璃给建筑带来了特征和亮点。

要是问我芳野作为一家旅馆有没有灵魂，我可以肯定地说有，那体现在馆内到处都一尘不染、体现在新装修中依然保有创业以来的传承、体现在价格范围内精心制作的料理、更体现在大女将那什么时候都笔挺的身姿。

昨天路过的那间餐室在白天的样子。



餐室上原来挂着当年的价目表，一等室一晚是90圆，不过吃晚饭就要120圆，而穿个浴衣也要30圆。看上去住宿是最不值钱的，真有意思。



卖店里的饼干四件套，分别是人吉的第一观光景点青井阿苏神社；旅馆芳野；当地的一种烧酒球磨焼酎；最后一个写着假名的是球磨川。



卖店的墙上还挂着人吉花火大会的宣传



想着人们去人吉，要么是夏天看花火，要么是因为夏目友人帐。但我两者都不是。原来有时候读一条新闻，也会淡淡在心中埋下牵挂，直至有一天来相见。

再见芳野，一家原汁原味的和式旅宿。愿经历过大洪水的人吉，能早日复兴；愿这些原生态的旅馆能守住传承，继续温暖着一方水土以及偶尔远道而来的过客。

violinlearner

赶在2025完成了一家旅馆

各位新年快乐，2026继续旅行，开阔视野，沉浸体验，把有限的生命拓宽拓深。

shine_on

不知道这个价目表，是什么年代的价格呢

窗玻璃真的很漂亮

violinlearner

shine_on 发表于 2025-12-31 13:02
不知道这个价目表，是什么年代的价格呢

窗玻璃真的很漂亮

看这成色不像古物，我猜是誊抄了挂在餐室增加风情用的。

我查了下历史，二战后日元急跌，一美元约等于两三百日元，所以我猜这个价目表是战前的价格