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[其他] 鲜香的罗卜煮鱼来啦 [复制链接]

发表于 2009-7-3 20:39 |显示全部楼层
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最后下点干葱头,好香啊~~~

[ 本帖最后由 jennifer_z 于 2009-7-3 19:50 编辑 ]

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发表于 2009-7-3 20:50 |显示全部楼层
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沙发

发表于 2009-7-3 20:51 |显示全部楼层
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snapper,,,,看着不错,图片太小。。

另外,,做法呢???

鱼我吃的多了,还真没吃过拿罗布煮的。。。

发表于 2009-7-3 20:58 |显示全部楼层
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做法:
1.先上材料---罗卜和鱼
2.下点油,把鱼两面煎一下
3.放点水,加罗卜,豆瓣酱,一点糖
4.盖上锅盖大火煮15分钟
5.煮好,上碟,最后加些干葱头,就吃了

发表于 2009-7-3 21:11 |显示全部楼层
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好菜,我的大爱。买了萝卜没鱼,萝卜吃了鱼又来了,终于被LZ抢先做了。鼓掌ING
怎么萝卜在锅里还是白的出来就黄了?

发表于 2009-7-3 23:15 |显示全部楼层
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什么鱼适合做汤?
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发表于 2009-7-3 23:51 |显示全部楼层
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鲫鱼萝卜汤在国内就很经典。
好鱼最好吃肉,肉不很好吃或者鱼太小、刺太碎的都可以做汤,再就是鱼多的吃不了做汤换口味

发表于 2009-7-4 13:11 |显示全部楼层
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楼上说的对,鲫鱼萝卜汤是很普遍的一道汤。
而适合做汤的鱼也很多,三文鱼,草鱼,生鱼等等,要是小骨头多,可以把鱼放到纱布袋里再做汤,到时喝的都是精华啦

发表于 2009-7-4 13:15 |显示全部楼层
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