参加活动---玫瑰露与茯苓霜

Rosielchen

今天我们来看看红楼中的两样珍贵的食品，玫瑰露与茯苓霜。

宝玉干了坏事被狼爸贾政狠打一顿，躺在床上吃不下东西，袭人去回王夫人
时引出了“玫瑰露”:
-----王夫人又问：“吃了什么没有？”袭人道： “老太太给的一碗汤，喝了两口，
只嚷干渴，要吃酸梅汤。我想酸梅是个收敛东西， 刚才捱打，又不许叫喊，自然急
的热毒热血未免存在心里。倘或吃下这个去激在心 里，再弄出病来，那可怎么样呢。
因此我劝了半天，才没吃。只拿那糖腌的玫瑰卤 子和了，吃了小半碗，嫌吃絮了，
不香甜。”王夫人道：“嗳哟，你何不早来和我说? 前日倒有人送了几瓶子香露来。
原要给他一点子，我怕胡遭塌了，就没给。既是他 嫌那玫瑰膏子吃絮了，把这个拿
两瓶子去，一碗水里只用挑上一茶匙，就香的了不 得呢。”说着，就唤彩云来：
“把前日的那几瓶香露拿了来。”袭人道：“只拿两瓶来 罢，多也白遭塌。等不够
再来取也是一样。”彩云听了，去了半日，果然拿了两瓶 来付与袭人。袭人看时，
只见两个玻璃小瓶却有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅黄笺 上写着“木樨清露”，那
一个写着“玫瑰清露”。袭人笑道：“好尊贵东西!这么个小 瓶儿，能有多少？”
王夫人道：“那是进上的，你没看见鹅黄笺子?你好生替他收着， 别遭塌了。” ......
回到院中，宝玉方醒。袭人回明香露之事，宝玉甚喜，即命调来吃，果然香妙 非常。


两瓶花露，一个玫瑰的，一个桂花的，原是进贡给皇帝的，所以味道比宝玉家“糖
腌的玫瑰卤 子”更好。后来唱戏的芳官被派到怡红院服侍宝玉，她向宝玉讨了些玫
瑰露送给好朋友柳五儿。柳五儿一家都在贾府做事，她舅舅是看门的，恰巧得到了
些“茯苓霜”，于是送了些给柳五儿的妈妈：
----他嫂子因向抽屉内取了一个纸包儿出来， 拿在手内，送了柳家的出来，至墙角
边递与柳家的，又笑道：“这是你哥哥昨日在 门上该班儿，──谁知这五日的班儿，
一个外财没发，只有昨日有广东的官儿来拜， 送了上头两小篓子茯苓霜，余外给了
门上人一篓作门礼。你哥哥分了这些，昨儿晚 上我打开看了看，怪俊，雪白的。说
拿人奶和了，每日早起吃一钟，最补人的。没 人奶就用牛奶，再不得就是滚白水也
好。我们想着正是外甥女儿吃得的 ...... ”

度娘说：
古人因看到茯苓长在老松树的根上，以为它是松树精华所化生的神奇之物，称它为
茯灵（茯苓）或茯神。晋朝葛洪在他的《神仙传》中就有“老松精气化为茯苓”
的说法。其实，茯苓是寄生在松根上的真菌。它长在20～30厘米的地下，菌核呈球
形或不规则块状，大小不一。别看茯苓其貌不扬，可是一味著名的中药。为了入药
方便，人们为它的每个部位都起了相应的名字：外表被覆的一层褐色外皮叫茯苓皮，
断面靠外淡红色疏松的一层叫赤茯苓，内部白色致密的部分称白茯苓。

红楼里的茯苓霜，就是拿白茯苓制成粉末状，用奶或水冲来吃，据说很滋补，且有
美容养颜作用。广东的官员去贾府送礼，贾府的主子才得两小篓子，看门的居然也得了一小篓，看来贾府
看门的油水也不少呀。

虞宅与美丽

常言说 阎王好见 ，小鬼难缠，不把看门的 打发好了 ，主子是见不到的

虞宅与美丽

楼主看来对红楼梦是真爱，我们11月的活动已经结束了。不过对于红楼梦的讨论会永远欢迎哈

糖豆

看得我又想再读一遍红楼梦了

Rosielchen

虞宅与美丽 发表于 2018-12-1 21:34
楼主看来对红楼梦是真爱，我们11月的活动已经结束了。不过对于红楼梦的讨论会永远欢迎哈 ...

我是对古代文学比较感兴趣，与史书相比，红楼有趣多了，四大名著中，红楼比较适合女人看。另外法国的一些文
学名著也很好看，对人性的描写特别深刻。(PS: 明代的一些小说也很好看，关键是找得到来看。)

虞宅与美丽

Rosielchen 发表于 2018-12-2 20:51
我是对古代文学比较感兴趣，与史书相比，红楼有趣多了，四大名著中，红楼比较适合女人看。另外法国的一些 ...

还真是。我们上个月线下聚会的时候还讨论说，女孩子有低龄就开始看红楼梦的，男孩子几乎没有。四大名著中体现对女性尊重的，红楼梦是唯一一部吧。

betsy

红楼梦压根没有看完过