原帖由 tritri 于 2009-6-12 21:37 发表 最近忙得昏天黑地的,居然没有看贴回贴,错过了享用鱼头煲的最佳时机.现在还有得吃没? 看着很是鲜香哪.TINTIN是准妈妈里的厨艺先锋. 也不知老顶怎么做鱼头,估计至少前面有一大段是描写鱼头来历的.怎么怎么蹲点,钓啊, ...
原帖由 winnie_shaw 于 2009-6-10 18:38 发表 追加一个问题： 如果榨苹果和胡萝卜之类的，把纤维都榨掉了，那不是影响营养成份了么？
原帖由 hhyhome 于 2009-6-12 02:16 发表 不同的骨头可以煲不同的汤 我喜欢西洋菜陈肾煲猪筒骨 我喜欢吃煲汤后骨头边上的肉，所以我会先提前几个小时将骨头先用滚水出水，之后用很多盐腌着，大概3个小时后才将盐冲掉才拿去煲，可以放颗冬菇进去一起煲 ...
原帖由 80年末 于 2009-6-10 23:56 发表 第一个排骨是不是跟洋茶店里一样的排骨啊？ 怎么做的啊~ 超喜欢挖
原帖由 老陶 于 2009-6-11 21:46 发表 哈哈哈，要不这个月就PK炸酱面？
原帖由 patrickzhu 于 2009-6-8 22:03 发表 同意啊。 炒个雪菜肉丝再来卷饼。 不过我也没这样吃过，不知道啥味道。。。
原帖由 gorilla 于 8/6/2009 19:50 发表 主食的皮呀
原帖由 肥牛 于 2009-6-7 14:54 发表 黄油换成牛油果会很好，我早上就这么吃，2片raisin面包夹厚厚一层牛油果，很饱的，不够，就加半根玉米，微波炉里转2分钟就好了，我上班经常这么干，一边啃玉米一边做事，呵呵。
原帖由 Tasmanzhu 于 2009-6-7 22:11 发表 马虎妈妈 我没生孩子之前,脑子超好用,什么都记得,除了仇.现在是什么都不记得,当然仇更记不得了.也是马虎得不得了,手不知道受了多少回伤了. 不过,有时候会努力想啊想的,想到小时候发生过的事情.近时发生的事情倒 ...
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