美食天地今日: 0|主题: 43624

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菠蘿❤KITCHEN--Marshmallow Toasties 最后跟贴：谢谢斑竹加分~~:) 最后发表：simonie	simonie 2010-1-23 18:32	31229	simonie 2010-1-24 18:44
还有哪里可以买到活鸡活鸭啊？最后跟贴：killing fowls at home spreads air-borne diseases 最后发表：gogolover	Gelen 2010-1-24 11:25	31347	gogolover 2010-1-24 18:19
悉尼那里的火锅最好吃? 最后跟贴：吃了回来了. 味道还不错. 推荐口水鸡, 单点的调料都不怎么样,到是口水鸡里的料很足, 直接拿来沾着吃. 最后发表：粉红的鱼	粉红的鱼 2010-1-18 13:25	232850	粉红的鱼 2010-1-24 16:04
職業婦女的煩惱最后跟贴：我把大家意見轉給她了最后发表：shenjeff	shenjeff 2010-1-22 09:00	101502	shenjeff 2010-1-24 10:28
请问烧菜的红酒用多少钱的比较合适最后跟贴：DAN MURPHY从没有看到过啊问问老公去我是觉得红酒烧的肉也变得有点红，看上去像上过酱油一样，但是又没有酱油味，所以觉得不错呵呵那我也试试看白酒那请问光身酒英文怎么说呀总听大家说起，但是我在酒店从来没有看到过没有标签的光瓶子酒纸盒酒看到过了最后发表：zll79	zll79 2010-1-23 15:54	41452	zll79 2010-1-23 16:53
天热，正好晒牛肉干最后跟贴：请把成品发上来咯最后发表：猪猪的宝贝 ...2	thomas128 2010-1-9 16:34	344083	猪猪的宝贝 2010-1-23 16:50
2010头一炮！！！2009的最后一餐最后跟贴：原料要用羊肩头，因为肥瘦搭配的很好。切成小块，穿成串。然后在烤的时候稍微喷点油，再按照自己的口味加盐，孜然和辣椒面就可以了最后发表：无翼而飞 ...2	无翼而飞 2009-12-31 23:03	313094	无翼而飞 2010-1-23 16:37
直播 - 挑战白菜腐乳最后跟贴：原帖由 wy108586 于 2010-1-23 16:06 发表报告lz, 这种腐乳我做过, 很鲜, 就是很臭, 他们都不让我在屋里吃. 有点类似北京的王致和臭豆腐. 豆腐块在先用淡盐水泡一下,再放屉上长霉. 最近天太热了,容易长杂菌, 没把握就别吃. 食品安全第一. 这就撤下来泡盐水去。最后发表：gogolover	gogolover 2010-1-22 19:54	111617	gogolover 2010-1-23 15:12
蜻蜓大师，请会诊花卷。最后跟贴：做花卷很简单，不能放盐但可放糖，如果发粘的话原因2，1是买的面不太好，这个在开始和面的时候就能感觉到；2发的太厉害；解决的办法是把发好的面放到板上加点食用油，再加点食用碱(这里好像没有卖的，我是从国内带来的).把面揉匀再做花卷。最后发表：aicjt	Janet 2005-1-15 17:02	81438	aicjt 2010-1-23 12:48
固元膏里的黄酒哪里买？最后跟贴：我在悉尼，华人店，买塔牌的黄酒，6块多一瓶，不错其实花雕确实可以最后发表：闲夏采薇	Pursuit 2010-1-22 19:13	21457	闲夏采薇 2010-1-22 19:53
请教关于蒸东西的锅！最后跟贴：真不错!干干净净的！最后发表：20100	Cactin 2010-1-12 11:16	161691	20100 2010-1-22 19:46
银耳一泡就软正常吗？最后跟贴：胖在猫本吧 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1 最后发表：t_guoguo	第一名 2009-12-25 12:12	152428	t_guoguo 2010-1-22 17:27
Stand Mix 和面好用吗？最后跟贴：买个面包机把最后发表：mylt	catlittle 2009-12-30 12:00	41241	mylt 2010-1-22 17:02
Barossa Valley Shiraz 2008如何最后跟贴：产地不错，心动ing。。。不过这种白牌子的酒不知道是哪个酒庄出来的，怎么判断好不好呢？最后发表：kitcat	Gelen 2010-1-21 14:00	11333	kitcat 2010-1-22 17:01
我山寨的圣诞大餐~ 最后跟贴：杀拉做得很不错最后发表：mylt ...2	猪猪的宝贝 2009-12-30 20:15	433567	mylt 2010-1-22 17:01
今天是腊八节..... 最后跟贴：腊八粥最后发表：t_guoguo	jiayang 2010-1-22 16:49	1976	t_guoguo 2010-1-22 16:49
烘焙菜鸟第一次做的cheese cake 和banana bread 最后跟贴：谢谢大头。这么难看也说好，哈～偶下次一定做个好看又好吃的！最后发表：dandan	dandan 2010-1-20 20:52	292666	dandan 2010-1-22 09:50
葱爆羊肉片最后跟贴：只能看，不能吃。最后发表：20100	mrivy135 2010-1-15 19:39	252753	20100 2010-1-21 19:41
鲜奶裱花蛋糕，新手+土工具制作，请大家加分鼓励，谢谢：P 8楼懒人蛋糕方子已上最后跟贴：(monkey15) 不错啊最后发表：maggiehu	kitcat 2010-1-20 10:41	212374	maggiehu 2010-1-21 14:36
腌螃蟹了～～～～上图了+ 做法最后跟贴：谁会腌醉蟹吗？最后发表：maggiehu ...2	小小强 2009-12-6 22:15	585249	maggiehu 2010-1-21 14:33
悉尼哪里有好吃的烧鹅啊？最后跟贴：好象能说上烧鹅地不地道的不是广州人哦,而是潮汕人.................. 潮州小吃不就是烧鹅嘛.... 最后发表：rinoa	高密公主 2010-1-14 21:24	245502	rinoa 2010-1-21 12:05
请推荐syd wynyard附近适合午餐的餐馆最后跟贴：原帖由 wideye 于 2010-1-21 12:04 发表推荐Brooklyn Hotel，在Grosvenor St和George St的corner。NAB旁边。 http://www.brooklynhotel.com.au/restaurant.html 只试过那里的泰国菜最后发表：qisiwole	qisiwole 2010-1-21 09:22	63139	qisiwole 2010-1-21 11:47
夏天的夜,夏天的菜~ 最后跟贴：今天还不算夏天呢，不过吃的真不错！都是我爱吃的。最后发表：madling	jmms_smmj 2010-1-20 21:41	81448	madling 2010-1-20 22:59
輕乳酪蛋糕×配方 - 已上PP，嘿嘿最后跟贴：没有玉米粉，这个必须加吗最后发表：卡落琳0000 ...2 3	yanyan911 2008-5-25 16:26	736192	卡落琳0000 2010-1-20 21:01
Coonawarra Cabernet Sauvignon '06' 特价，大家看看如何最后跟贴：這個才是真的，比較下酒標最后发表：avatars	Gelen 2010-1-18 20:12	161662	avatars 2010-1-20 12:59
外国有没有跳跳糖？最后跟贴：糖店基本都有啊 5.6毛一包吧最后发表：bonita	蓝色火凤凰 2009-12-25 10:18	161908	bonita 2010-1-20 11:42
脆皮鸡最后跟贴：看的我流口水啊 ~ 可以去你家曾饭吗最后发表：vodafone	Cactin 2010-1-18 14:26	101617	vodafone 2010-1-20 10:07
超市里的pasta salad，是用的什么pasta? 最后跟贴：原帖由 doubleseven 于 2010-1-16 18:57 发表总觉得和自己买的煮的pasta不一样自己煮的有点点硬，有点Q，而且是黄色的超市salad里那种是白色的，而且很烂很好吃先烧开一锅水（加几滴的油，1，2片柠檬，少许鸡粉跟盐），放入Pasta啥牌子形状都行，盖上锅盖，大火煮开后，转小火，煮个15分钟，熄火。焖在锅里10分钟后，用冷水冲个10分钟，沥干，用剩的放入保鲜盒，可以储存1个星期的。这样煮，颜色就是白色的，且又Q。试试看！最后发表：fiona_cf	doubleseven 2010-1-16 17:57	51569	fiona_cf 2010-1-20 02:07
悬赏征答: 澳洲哪里有卖大的砧板啊？最后跟贴：楼主实在买不到,还有一个办法,还是去宜家, 买他们那种榉木的厨房面板.榉木是做砧板最好的材料了. 最后发表：爱吃爱吃	乘物以游心 2010-1-17 13:13	272197	爱吃爱吃 2010-1-20 00:02
求达人告诉MEL boxhill附近哪里有越南包买（chicken roll) 最后跟贴：springvale下火车站基本就能看到了,史宾威面包店,他们的鸡肉是烤的,现切还是3.5?悉尼的早就4块了,有的地方4.5,不少地方的鸡肉都是白白的,看起来都没味道最后发表：jmms_smmj	tyc 2010-1-19 11:01	61562	jmms_smmj 2010-1-19 21:13
请问悉尼哪里有卖烧饼？最后跟贴：老毕食府？好像听说过这个名字最后发表：江上往来人	guojun 2010-1-18 15:17	92119	江上往来人 2010-1-19 18:28
墨尔本早茶贴最后跟贴：收藏起来慢慢看。最后发表：Ronny	canyon 2010-1-18 23:33	165277	Ronny 2010-1-19 16:33
墨尔本哪里有麦芥末油？最后跟贴：有啊，有的买。就在中国店就有。但不记得是那一家了，反正不是运势就是BOX HILL,多转转肯定能买到最后发表：greenman	wendy 2010-1-14 20:17	11218	greenman 2010-1-19 16:17
请问HAM BAG是用来做什么的最后跟贴：o 那这个袋子对我来说基本就没有用啦我怕腌或者熏的东西不好，家里连切片的都很少买最后发表：zll79	zll79 2010-1-15 20:58	51532	zll79 2010-1-19 12:58
调查一下，要是团购碎肉机，有多少人要？最后跟贴：哇。。5kg，，，那，，你帮我出六分之一的机票吧最后发表：顶帖专用	顶帖专用 2010-1-15 10:24	201590	顶帖专用 2010-1-18 20:01
【Hungry Kevin牌汉堡】饥饿の凯文汉堡制作图文直播（申精华，欢迎加分）最后跟贴：原帖由 Mercia 于 2010-1-18 00:53 发表原本以为是多么有技术含量的汉堡制作方法…… 一般人，我不告诉他嘿嘿最后发表：★阳光小帅★ ...2 3	韬光养晦 2010-1-15 15:57	714973	★阳光小帅★ 2010-1-18 17:27
豆浆机最后跟贴：还是有点点区别的，用“米糊”键打出来的糊有点像是西米露的那种，不知道该怎么形容:) 最后发表：晴天娃娃	chouchou-mama 2010-1-17 19:19	61558	晴天娃娃 2010-1-18 13:00
请教小笼达人小笼包的皮是用什么面粉？最后跟贴：太搞笑了。。我的意思普通面粉普通揉，不要发面，但是要醒面，揉过头没事，另外我觉得不用烫面，冷水河面就可以。虾饺皮要烫面，而且是用澄粉最后发表：炊事班长	tyc 2010-1-15 21:40	182162	炊事班长 2010-1-18 11:01
请问BURWOOD水井坊的订餐电话？最后跟贴：每次都去打包凉菜~~ 喜欢喜欢最后发表：vodafone	terryzhu 2010-1-18 10:32	21486	vodafone 2010-1-18 10:52
~求助~怎样制作小朋友吃的小点心馒头仔？最后跟贴：我昨晚做饼的配方黄油80 克糖10克蛋黄2个低粉90克玉米粉40克奶粉15克泡打粉1小勺 1、黄油室油软化+糖打发 2、蛋黄混入1中备用 3、所有粉类混合过筛 4、2+3混合搓面团，分小团造型成小圆饼 5、170度烤20分钟左右，看变黄熟透即可很香脆很好吃，我感觉也是入口即化的感觉，可惜还是不如旺仔小馒头，塔塔吃了就卡嗓子。我一边吃旺仔小馒头和吃我自己烤出来的对比，是不如旺仔小馒头那样化在口中的感觉。谢谢江南小茶，我改天按你的方法再做一次。最后发表：Tasmanzhu	Tasmanzhu 2010-1-16 21:05	181654	Tasmanzhu 2010-1-17 21:41