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顶帖专用

银靴族

发表于 2009-6-28 18:50 |显示全部楼层

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钓鱼归来肯定要享受自己的劳动成果了。。今天去的royal np。钓得青衣2条（一条被剥削）石斑一条。

将鱼洗净，柠檬半个，盐半把，抹匀。铺上姜丝，放入蒸锅内，水开以后6分钟。将葱丝铺在鱼身上，热油浇之。。倒入少许生抽。。。。。。。香啊，，，嫩啊，，，，鲜啊。。。。。

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dickson	+ 8	谢谢奉献
老陶	+ 12	谢谢奉献
astina	+ 7	感谢分享

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四大皆空

顶帖专用

银靴族

发表于 2009-6-28 18:50 |显示全部楼层

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沙发是我自己的

astina

管理员

发表于 2009-6-28 18:51 |显示全部楼层

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看到石斑咽了下口水

老陶

钻石靴族

发表于 2009-6-28 18:52 |显示全部楼层

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没想到，顶贴还是钓鱼高手哇。

janine

铜靴族

发表于 2009-6-28 18:53 |显示全部楼层

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青衣就是石斑？

mylt

银靴族

发表于 2009-6-28 19:22 |显示全部楼层

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真好，钓鱼还有鱼来吃

顶帖专用

银靴族

发表于 2009-6-28 19:24 |显示全部楼层

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不是，，，青衣是wress，，，，当然有很多种。。图中的是其中一种。。

石斑从英文的字面上来理解应该是rock cod，。，不过，这里的鱼店把bass grouper叫石斑。。石斑也是一个大类。我的理解，只要是在石头群里生活，身上有斑点的，都叫石斑。。

最后这张照片也有人叫龙虾鱼，是因为他的肉质有点像龙虾。这条是我钓到的最大的了，38厘米

四大皆空