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退役斑竹

发表于 2009-6-7 00:27 |显示全部楼层
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原料:盲曹一条;
配料:葱、姜、青椒、红辣椒、
调味:蚝油、生抽、糖

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参与人数 4积分 +41 收起 理由
Tiger_Karen + 18 谢谢奉献
小小强 + 5 感谢分享
astina + 8 感谢分享

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发表于 2009-6-7 00:33 |显示全部楼层
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咳,头一回看见蒸鱼放青椒的

发表于 2009-6-7 00:33 |显示全部楼层
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灵的!
看了半天美食,正琢磨着明天去抄条盲曹呢,LZ这就上了图片了

发表于 2009-6-7 00:35 |显示全部楼层
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最喜欢吃清真活鱼了

2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-7 00:36 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-6-6 23:33 发表
咳,头一回看见蒸鱼放青椒的


是啊, 不过这个汁貌似很美味

发表于 2009-6-7 00:41 |显示全部楼层
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为啥要断头啊?  好好的蒸多好~~~

我都是蒸完上葱淋油, 只放酱油当调味
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发表于 2009-6-7 00:52 |显示全部楼层
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你会吃鱼头吗?我从来都是直接忽略的

发表于 2009-6-7 00:55 |显示全部楼层
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原帖由 小小强 于 2009-6-6 23:41 发表
为啥要断头啊?  好好的蒸多好~~~

我都是蒸完上葱淋油, 只放酱油当调味



肯定是锅太小啊

退役斑竹

发表于 2009-6-7 00:58 |显示全部楼层
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只有30厘米的锅。这个酱汁是在国内和一位香港大师傅学的(paopaobing(88))

2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-7 00:59 |显示全部楼层
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原帖由 bulaohu 于 2009-6-6 23:52 发表
你会吃鱼头吗?我从来都是直接忽略的


吃 , 特别是面上那块肉 , 江南四大才子中那个苏东坡一条鱼只吃面上那点肉

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
simonwang + 2 你太有才了

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发表于 2009-6-7 01:01 |显示全部楼层
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原帖由 gandu 于 2009-6-6 23:59 发表


吃 , 特别是面上那块肉 , 江南四大才子中那个苏东坡一条鱼只吃面上那点肉


面猪den
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-7 01:14 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-6-7 00:01 发表


面猪den


就是了

发表于 2009-6-7 01:17 |显示全部楼层
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味道大大滴好!

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-6-7 23:14 |显示全部楼层
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吃了这个鱼,浑身有劲上山跑~

发表于 2009-6-7 23:20 |显示全部楼层
此文章由 luckycoin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luckycoin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可怜的鱼,头砍了,又给接回去了。

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