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[其他] 今天的晚餐~~ 烤茄子和牛腩汤~~ [复制链接]

发表于 2009-5-10 20:43 |显示全部楼层
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好久没上菜了 今天上来混点分分 快换鞋了
废话不说了 大家先看看~

烤茄子-- 蒜香葱香,滑嫩香甜

牛腩汤-- 大冷天的,暖暖身子

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patrickzhu + 10 谢谢奉献
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chu2008 + 6 领会意思,不过力苏我喜欢白色的。

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发表于 2009-5-10 20:43 |显示全部楼层
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沙发自己来

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-10 20:46 |显示全部楼层
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换啥鞋啊,下一个档是5000吧,你还有很长的路要走。。

发表于 2009-5-10 20:48 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 10/5/2009 19:46 发表
换啥鞋啊,下一个档是5000吧,你还有很长的路要走。。

快了快了~ 多混混就好了 哈哈

发表于 2009-5-10 20:48 |显示全部楼层
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茄子是你偷来的那个吗?(paopaobing(49))

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edith921 + 3 目光敏锐

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发表于 2009-5-10 20:50 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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怀疑汤里面的胡萝卜也是~
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发表于 2009-5-10 20:50 |显示全部楼层
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原帖由 xiaopangzi 于 10/5/2009 19:48 发表
茄子是你偷来的那个吗?(paopaobing(49))

最近忙的啥都没偷了~ 连自家的猪仔每次都给人偷剩一只

发表于 2009-5-10 20:51 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 10/5/2009 19:50 发表
怀疑汤里面的胡萝卜也是~

幸亏大家现在还都没养牛~~ 不然我就更洗不清了

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-5-10 21:12 |显示全部楼层
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牛腩汤狠馋人,这才是吃肉嘛

发表于 2009-5-10 21:22 |显示全部楼层
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力苏我喜欢白色的,可惜澳洲这里买不到啊!:si51

发表于 2009-5-10 21:33 |显示全部楼层
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力苏???
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发表于 2009-5-10 21:34 |显示全部楼层
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上海人管茄子叫落苏

发表于 2009-5-10 21:44 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 10/5/2009 20:34 发表
上海人管茄子叫落苏

发表于 2009-5-10 21:47 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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不是叫嘎子吗?

发表于 2009-5-10 21:50 |显示全部楼层
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原帖由 komen 于 2009-5-10 20:47 发表
不是叫嘎子吗?

嘎子不就是茄子的上海话发音而已?

落苏才是真正的上海叫法

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于无声处听惊雷

发表于 2009-5-10 22:05 |显示全部楼层
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落素,泡熟,拉丝,酱油,麻油,好吃
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发表于 2009-5-10 22:52 |显示全部楼层
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原帖由 georgeshen 于 10/5/2009 21:05 发表
落素,泡熟,拉丝,酱油,麻油,好吃

鸟语花香~~~

发表于 2009-5-10 23:28 |显示全部楼层
此文章由 肉肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肉肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
(monkey08) 那茄子是不是放很久了啊```干了``

发表于 2009-5-10 23:30 |显示全部楼层
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原帖由 小小强 于 2009-5-10 20:33 发表
力苏???
原帖由 astina 于 2009-5-10 20:34 发表
上海人管茄子叫落苏


我老家也是叫茄子做力苏的,

奇怪小小强老家离我老家就几十公里而已,何以不知道这个名称?(paopaobing(10))

发表于 2009-5-10 23:31 |显示全部楼层
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原帖由 肉肉 于 10/5/2009 22:28 发表
(monkey08) 那茄子是不是放很久了啊```干了``

拜托~~ 那是烤的~~~
我用水煮了一下,不然根本烤不透~ 表面干了,但是里面还是很嫩~~ 不想放太多油~~ 吃多了不好

发表于 2009-5-11 01:09 |显示全部楼层
此文章由 ECHO111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ECHO111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习
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发表于 2009-5-11 01:28 |显示全部楼层
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原帖由 chu2008 于 10/5/2009 22:30 发表



我老家也是叫茄子做力苏的,

奇怪小小强老家离我老家就几十公里而已,何以不知道这个名称?(paopaobing(10))

很抱歉呀~~ 真的米听说过~~~ 就知道叫"gio"

发表于 2009-5-11 21:50 |显示全部楼层
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看来偶的茄子不好吃~~~
回家面壁去~~

发表于 2009-5-11 22:30 |显示全部楼层
此文章由 wy108586 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wy108586 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz的那个茄子可以,盖上盖子微波炉转,几分钟就好,比蒸出来的水汽少,比烤出来的湿.
小茄子不切,整个进烤箱烤,烤软拿出来,配浓汤算是一种吃法.

发表于 2009-5-12 13:14 |显示全部楼层
此文章由 nzsandra 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nzsandra 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上次阿丝大姐也说过微波炉里转转,那到底要转几分钟啊?
俺一个大茄子切了条,微波炉里转了2分钟,出来也变成氧化了得黑乎乎。。。。:o

发表于 2009-5-13 22:38 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
给楼主一个链接,哈哈,刚刚看到的,很好玩,不是"gio" 而是
茄 
  部首: 艹 笔划数: 9
  潮州话发音: (如何看懂潮州拼音)  
   文读音:  
    giê5   
    反切: 见腰5
    国际音标: [kiε5]
    同音: 桥   
   (如果您发现该字的发音有遗漏或错误,请点击这里)
  普通话发音: qié jiā  
  英文解释: eggplant

http://www.mogher.com/search_char.asp
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发表于 2009-5-14 00:42 |显示全部楼层
此文章由 盘丝小妖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 盘丝小妖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用的哪种茄子啊?胖的还是瘦的?

发表于 2009-5-15 00:00 |显示全部楼层
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原帖由 盘丝小妖 于 13/5/2009 23:42 发表
用的哪种茄子啊?胖的还是瘦的?

我用的胖茄子~ 当然瘦的更好~ 可是瘦的贵啊~~

发表于 2009-5-15 00:01 |显示全部楼层
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原帖由 苏苏 于 13/5/2009 21:38 发表
给楼主一个链接,哈哈,刚刚看到的,很好玩,不是"gio" 而是
茄 
  部首: 艹 笔划数: 9
  潮州话发音: (如何看懂潮州拼音)  
   文读音:  
    giê5   
    反切: 见腰5
    国际音标: [kiε5]
...

牛~~

发表于 2009-5-15 08:05 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈,哈,我养牛乐(paopaobing(51))

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