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[其他] 今晚晚饭~冬瓜猪骨老火汤+咸旦蒸肉饼+姜葱贵妃蚌 [复制链接]

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:46 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今早出去又买了一块冬瓜回来,天气转凉,有点干燥,于是就决定煲冬瓜猪骨老火汤润一润,这种老火汤其实不难煲,所以没拍什么过程图,我就把材料和注意事项讲一讲就好,冬瓜拿来煲老火汤的话,冬瓜瓤和皮都不用去掉,留着一起煲,在这个基础上我加了些瑶柱+蜜枣+南北杏+猪骨,除了冬瓜外其余的一起大火转中小火熬煮1小时左右把汤熬的浓浓白白的再把冬瓜放进去一起煲30min左右就好.

老爸在黑龙江买的云耳很漂亮,就扔了2朵进去................

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careycat + 3 看了好饿
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docwxy + 3 你太有才了

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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:48 |显示全部楼层
此文章由 旋木 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 旋木 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
雪花JJ家的伙食真好,奉上最后7分

发表于 2009-4-20 22:48 |显示全部楼层
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好馋那个肉饼!

雪花姐你在哪里买的木耳?

发表于 2009-4-20 22:49 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开宴会乐

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:49 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-4-20 21:48 发表
好馋那个肉饼!

雪花姐你在哪里买的木耳?


老爸在黑龙江买的云耳很漂亮.............

看贴不认真~~~~~~~~~``

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-4-20 22:50 |显示全部楼层
此文章由 steveking 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这些菜够俺家吃一个星期的 (paopaobing(58))
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:50 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼上几位MM动作好快,这边刚发完就听到叮咚叮咚声........哈哈哈开心...

发表于 2009-4-20 22:50 |显示全部楼层
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冬瓜不去皮是什么说法?

发表于 2009-4-20 22:50 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这才叫丰盛!

上次雪花推荐的那个冬瓜煲瑶柱开洋鲍鱼菇,很鲜甜,我都吃了2次了

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:52 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天这肉饼真好吃,自己腌的咸鸡蛋用了3个,不用放盐了,好香好香............我也好久没吃咸旦蒸肉饼了.

今天这顿饭吃的我好舒服啊......................

2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:52 |显示全部楼层
此文章由 老song 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老song 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
雪花家经常过节
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发表于 2009-4-20 22:52 |显示全部楼层
此文章由 妖气凛然 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 妖气凛然 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
贵妃蚌呀~~~~~~好丰盛哦

发表于 2009-4-20 22:53 |显示全部楼层
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咸蛋肉饼子是上海吃法,对吗?

发表于 2009-4-20 22:53 |显示全部楼层
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我以为云儿是银耳的意思。。。。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-20 21:50 发表
这才叫丰盛!

上次雪花推荐的那个冬瓜煲瑶柱开洋鲍鱼菇,很鲜甜,我都吃了2次了



怎么不上图?把你的靓碗和你的摄影技术在露一手给他们瞅瞅.....

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-20 21:53 发表
咸蛋肉饼子是上海吃法,对吗?




是吗?我以为是广东菜:o
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发表于 2009-4-20 22:54 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2009-4-20 21:53 发表
咸蛋肉饼子是上海吃法,对吗?
小时候常吃,怀念呢

发表于 2009-4-20 22:56 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2009-4-20 21:54 发表




是吗?我以为是广东菜:o

我从小就是这么吃的,还以为是上海特有的呢
于无声处听惊雷

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:57 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-20 21:50 发表
冬瓜不去皮是什么说法?



冬瓜皮有利尿消肿功效减肥,凉血, 解暑

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 22:58 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-20 21:56 发表

我从小就是这么吃的,还以为是上海特有的呢



我也是从小就吃,上海广东我已经分不清了.

发表于 2009-4-20 22:59 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2009-4-20 21:57 发表



冬瓜皮有利尿消肿功效减肥,凉血, 解暑
下次我就不去皮了
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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2009-4-20 23:05 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天哪,怎么这时候让我看到这个帖子,馋的肚子都咕咕叫了。

发表于 2009-4-20 23:09 |显示全部楼层
此文章由 dorothy156 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dorothy156 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天是什么特殊的日子吗?怎么那么丰盛咧~~

发表于 2009-4-20 23:11 |显示全部楼层
此文章由 cctang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我不馋~ 我不馋~ 我不馋~~
一个减肥中的人再次飘过~~ (paopaobing(49))

发表于 2009-4-20 23:13 |显示全部楼层
此文章由 komen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个啫啫XO酱通才梗很不错喔!要是用抠哥牌XO酱的话会更好

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 23:17 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 komen 于 2009-4-20 22:13 发表
那个啫啫XO酱通才梗很不错喔!要是用抠哥牌XO酱的话会更好




嘿嘿...我就是用你的方法做的XO酱.............
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 23:18 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 花生 于 2009-4-20 22:05 发表
天哪,怎么这时候让我看到这个帖子,馋的肚子都咕咕叫了。



哈哈..那就赶快起来别躺着了............

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 23:19 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 dorothy156 于 2009-4-20 22:09 发表
今天是什么特殊的日子吗?怎么那么丰盛咧~~



不是什么日子,只是多了一个贵妃蚌那个菜,本来是昨天想吃的,但没葱了,今天买了葱就把昨天没吃的给补回来.

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 23:20 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 cctang 于 2009-4-20 22:11 发表
我不馋~ 我不馋~ 我不馋~~
一个减肥中的人再次飘过~~ (paopaobing(49))




哈哈哈..........吃的是福,吃了在说减什么?

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-4-20 23:26 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
贵妃蚌怎么做,我第一次做的时候有点老,第二次做的时候故意缩短了时间,结果有太生。这种冰冻的海鲜还是蛮难烧好的说。

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