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每年的5月到十月份,我都在云南红河州弥阳镇一个叫湾子寨的花场避暑。绿野无际风景如画,空气水土都很好!吃不惯云南的菜,偏咸还辣,我都是自己开伙,做广式菜菜。 尤为喜爱的是云南的野生食用蘑菇,本地人叫菌子。得天独厚的气候环境,造就了云南野生菌子的天堂。每当789三个月,也就是云南的雨季,山上野生食用菌层出不穷。集市天天有。云南四个夏天,我吃过了市场有售的十几个品种的菌子,炖汤、蒸煮、干煎、焖炖。也曾经和当地人一起上山拾菌子,本地人很谨慎!即使市场上有得卖,自己不认识的,也绝不采。 出了花场,我最快乐的事情就是赶集啦!见识了很多,还能够买到特别新鲜的美食,一大幸事。在花场门口坐3云的短途公交车约6里地到达小镇最大的市场佛城商都,一二三楼是二道贩子多的各式食物。四楼是农家自的地方食物,琳琅满目,也是我最喜欢的地方。 这个小镇的市场不错: 今年的菌子上市了: |