新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 看看我的PANCAKE(说明: 不是烙饼)

精华好帖回顾
· 一咬牙一跺脚，买了辆HSV——Gen F Clubsport R8 (2014-10-19) bluesknight	· 写点卖车经历，回国前最后为车版做点贡献 (2013-1-31) look2046
· 欧洲杯赛前曲二 (2008-6-4) joaquin	· 小白兔故事会之暴走台湾女女行动++全文完++ (2012-9-17) 小兔白又白

12 / 2 页下一页

查看: 11654|回复: 31

[甜品烘焙] 看看我的PANCAKE(说明: 不是烙饼) [复制链接]

大岛主

布鞋族

发表于 2005-8-4 20:00 |显示全部楼层

此文章由大岛主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大岛主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

盘子不够了,只好拍锅了.

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-11 at 09:57 PM ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

astina

管理员

发表于 2005-8-4 20:10 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去跟烙饼一个模样啊？

大岛主

布鞋族

发表于 2005-8-4 20:12 |显示全部楼层

此文章由大岛主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大岛主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃起来真不一样呀.

竹马卿玫

木屐族

发表于 2005-8-4 22:19 |显示全部楼层

此文章由竹马卿玫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者竹马卿玫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大岛主 在 2005-8-4 20:12 发表:

吃起来真不一样呀.

同意，偶老公做过，很好吃的，加柠檬汁或者一种类似红糖水的东东

菩提本非树，明镜亦非台
本来无一物，何处染尘埃

susan

白金靴族

发表于 2005-8-4 22:55 |显示全部楼层

此文章由 susan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ怎么做滴啊？

大岛主

布鞋族

发表于 2005-8-4 23:03 |显示全部楼层

此文章由大岛主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大岛主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用的是BUTTER MILK, 还有白糖,面粉,BAKING POWDER, 黄油,好像就这些. 具体用量你还要知道吗?

liz

银靴族

发表于 2005-8-5 13:11 |显示全部楼层

此文章由 liz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好大一块！！

我一般都是一汤匙的量作一块。。上面加果酱或cream..在超市里有那种一小塑料桶卖的那种。。回来直接加水，shake一下就可以做了。。很方便。

自己调的话，可以用自发粉.

[ Last edited by liz on 2005-8-5 at 01:11 PM ]

大岛主

布鞋族

发表于 2005-8-4 23:40 |显示全部楼层

此文章由大岛主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大岛主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的做法是:

two cups plain flour,
three tsp baking powder,
two tbls sugar,
two lightly beaten eggs,

把以上东西活一起.

加THREE CUPS BUTTER MILK(COLES有卖)

然后平底锅抹黄油加热,然后慢慢摊就行了.做几个熟练了,做出来就好看了.

另外有种匈牙利的LANGOS很好吃,岛主我准备做一做.到时候争取拍下来.

susan

白金靴族

发表于 2005-8-4 23:58 |显示全部楼层

此文章由 susan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大岛主 在 2005-8-4 11:40 PM 发表:

我的做法是:

two cups plain flour,
three tsp baking powder,
two tbls sugar,
two lightly beaten eggs,

把以上东西活一起.

加THREE CUPS BUTTER MILK(COLES有卖)

然后平底锅抹黄油加热,然后慢慢 ...

好啊，等着

大岛主

布鞋族

发表于 2005-8-6 18:20 |显示全部楼层

此文章由大岛主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大岛主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Langos 今天做了.太好吃了.还没来的及照相就吃光了.想换换口味的朋友绝对可以试试.很简单.就是先发面.(面粉+YEAST), 然后把一块面团擀平,象PIZZA,中间薄点.放锅里油煎两面. 出锅后加蒜泥,SOUR CREAM和CHEESE. 太好吃了.

[ Last edited by 大岛主 on 2005-8-6 at 06:20 PM ]

Orchid

皮靴族

发表于 2005-8-7 15:46 |显示全部楼层

此文章由 Orchid 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Orchid 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好！！！简单，好吃！

蜻蜓

金靴族

发表于 2005-8-9 10:38 |显示全部楼层

此文章由蜻蜓原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蜻蜓所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

竹马卿玫 在 2005-8-4 10:19 PM 发表:

同意，偶老公做过，很好吃的，加柠檬汁或者一种类似红糖水的东东

呃。。。这个这个，不是红糖水啊，叫maple syrup，枫糖浆，专门搭配pan cake的。

蜻蜓

金靴族

发表于 2005-8-9 10:39 |显示全部楼层

此文章由蜻蜓原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蜻蜓所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发现大岛主走的是西餐路线，太好了，这下更丰富了美食版的风格了

susan

白金靴族

发表于 2005-8-9 13:57 |显示全部楼层

此文章由 susan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蜻蜓在 2005-8-9 10:39 AM 发表:

发现大岛主走的是西餐路线，太好了，这下更丰富了美食版的风格了

是啊是啊，一直想学学怎么做西餐那～～

品龙丘

木屐族

发表于 2008-7-30 18:43 |显示全部楼层

此文章由品龙丘原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者品龙丘所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pancake我喜欢加一点玉米粉，这样煎完后表皮会脆脆的

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2009-4-15 13:37 |显示全部楼层

此文章由 qinxialin1979 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qinxialin1979 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这种饼我也做过。baking powder 盒子上面也有配方，baking powder，牛奶，plain flour，sugar，egg 好像就这几样，做出来感觉有点想蛋烘糕。然后饼上涂maple，挺好吃的。sugar的分量还可以减半，因为maple本身就是甜的。

ines_white

草鞋族

发表于 2013-8-2 14:17 |显示全部楼层

此文章由 ines_white 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ines_white 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是看不懂。

KingJL

皮靴族

发表于 2013-8-3 12:31 |显示全部楼层

此文章由 KingJL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KingJL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这货不是烙饼？

lucindaaus

银靴族

发表于 2013-8-3 12:37 |显示全部楼层

此文章由 lucindaaus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lucindaaus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这货是PANCAKE？

lulu2010

木屐族

发表于 2013-8-3 12:41 |显示全部楼层

此文章由 lulu2010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lulu2010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xi huan

海贼琪琪

布鞋族

发表于 2014-6-4 17:19 |显示全部楼层

此文章由海贼琪琪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海贼琪琪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大岛主发表于 2005-8-4 23:40
我的做法是:

two cups plain flour,

听听就流口水了～～～

kawara

水晶靴族

发表于 2014-6-4 17:25 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个甜鸡蛋饼我四岁就会做了。另外我也会做咸的

xiaochenjie

木屐族

发表于 2014-6-4 17:29 |显示全部楼层

此文章由 xiaochenjie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaochenjie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我试过不用水，用牛奶把面粉调开，也很好吃的

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-5 20:34 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是谁说滴不是饼呀

canterburyman

布鞋族

发表于 2014-6-5 21:25 |显示全部楼层

此文章由 canterburyman 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 canterburyman 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

留着下次做：）

咗偲

布鞋族

发表于 2014-6-7 20:34 |显示全部楼层

此文章由咗偲原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咗偲所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记下来啦｀

be202025

布鞋族

发表于 2017-1-2 04:43 |显示全部楼层

此文章由 be202025 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 be202025 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享啦

hezl

布鞋族

发表于 2017-1-3 10:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hezl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hezl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是块饼

cash.xin

银靴族

发表于 2017-1-3 15:03 |显示全部楼层

此文章由 cash.xin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cash.xin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈哈~~好可怜的LZ

big_beast

白金靴族

发表于 2017-1-4 09:39 |显示全部楼层

此文章由 big_beast 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺在足迹看过一方子，又好记又容易做……

两个鸡蛋打匀
一点点油（非要计量就是10ml），一点点盐（非要计量就是3G），几勺糖（非要计量就是30G）
加一杯牛奶（240ml）
半杯自发粉，半杯普通面粉
搅成糊（俺的办法是拌好后静置一会儿，再拌，图省事只要看着没颗粒就好）

一个一汤勺面糊，10cm大小，30cm的平底锅一次可以做三个，技术好的可以做四个……
煎的时候也不用放油
俺最快的速度是七分钟从头到尾全好了……

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
coeur	+ 6	你太有才了

查看全部评分

P民一个，屌丝一枚，傻妈一只

记得给俺加分……

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 看看我的PANCAKE(说明: 不是烙饼) [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣