维州小镇Nagambie一日游

jinluo

今年的徒步群年末聚会，选择了墨尔本周边游＋徒步，目的地是位于墨尔本以北约130公里的Nagambie小镇。Nagambie因湖泊、水上运动及周边酒庄而闻名，是周末放松的好去处。

jinluo

第一站 Sevens Creek Wagyu


我们先来到一家家庭式和牛农庄Sevens Creek Wagyu。这里水源充足、气候温和，非常适合高品质牛只生长。农庄的高端和牛品牌品质稳定、风味纯正。今天的午餐就在农庄里享用烧烤和牛肉：Eye Fillet、Porterhouse、Scotch Fillet，有韩式烧烤或热石烧烤两种方式。牛肉入口细腻、香味浓郁。

















农庄坐落在起伏的乡野之间，草地开阔、溪流蜿蜒。坐在溪流边，看着吃草的牛群，任微风拂面，悠闲惬意。

jinluo

第二站 Tihbilk酒庄与自然之旅


随后，我们前往Tihbilk Eco Trail，沿着Goulburn River漫步。河中大片莲花开得正盛，如莫奈的画卷，沿途还能看到各种鸟类和野生动物。因为第二天要做牛马，我们只能一日游，于是与大部队要在Nagambie小镇住宿的分开，他们入住酒店，我们继续探索几家酒庄。







Tihbilk Winery，创立于1860年，一直由家族世代经营，保留大量原始酒窖和历史建筑。这里以白葡萄酒闻名，尤其是招牌品种 Marsanne。我们幸运地参观了地下酒窖，感受历史与传统酿酒工艺的魅力。











品酒厅，$10一个人




地窖

jinluo

第三站 Fawles Wine

酒庄不大，品酒区和餐厅在一起，环境温馨。酒庄里还能看到散养的走地芦花肥鸡，非常有乡村风情。

jinluo

第四站Michelton Winery

一进酒庄，映入眼帘的是大片绿意盎然的葡萄园。



这里有土著艺术画廊。







还能登上The Ashton Tower Lookout俯瞰整个雅拉谷。







晚餐我们在Michelton Muse Restaurant 享用，坐在葡萄藤下，伴着美酒与美食，4 Courses Chef’s Selection。







前两道清淡美味，第三道烤豆角非常独特好吃，烤火鸡实在吃不下只好打包。酒庄内还有酒店，是周末getaway的绝佳选择。

jinluo

第五站 Lake Nagambie

晚餐后，我们特意驱车前往Nagambie小镇，欣赏湖上日落。夕阳下的湖面如画，温暖宁静，给一天的旅行画上完美句号。随后，伴着暮色返程，满载美好回忆。

shine_on

$10一个人能喝多少？

jinluo

shine_on 发表于 2025-12-15 08:14
$10一个人能喝多少？

我们没去试，就看了下价钱

maatthew

请问下Sevens Creek Wagyu推荐么 想去吃和牛了

jinluo

maatthew 发表于 2025-12-15 14:08
请问下Sevens Creek Wagyu推荐么 想去吃和牛了

我们这次去的人多，点单、收账、算钱，他们花了很多时间，让我们等了很久，毕竟是私家农场，人手不多。

不过，一家人去，就没有这个问题。牛肉的品质很高，不用什么调味，吃着都很香，我推荐。

菜单里有三种牛肉选择Eye Fillet, Porterhouse, Scotch Fillet，我和队友选了Eye Fillet 250g, Porterhouse 175g，都很好吃。Scotch Fillet没有小份的，所以没点。烤法有Korean BBQ和Hot Stone Sizzles两种，我推荐Hot Stone Sizzle，这种烤法有配3种不同的料。所谓的Korean BBQ烤法就是上面图中一个大圆盘网烤，只有盐和黑胡椒。

这里是菜单，希望能帮到你。记得要预约。
https://sevenscreekwagyu.com.au/pages/our-menu