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[煎炒炖煮] 周末吃吃喝喝第一趴 [复制链接]

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 20:53 |显示全部楼层

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今天朋友来家里玩耍，发挥了六菜一汤：大盘鸡，五彩大拉皮（凉皮用沙林绿豆粉自制），番茄牛腩汤，软炸里脊，红松羊肉，松鼠鱼（没找到鲑鱼，用鲤鱼替代的），烧茄子。先上个图先

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yanwen	+ 3	你太有才了
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lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 20:55 |显示全部楼层

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LIQ8309

铜靴族

发表于 2015-10-24 20:59 |显示全部楼层

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privateercn

银靴族

发表于 2015-10-24 21:00 |显示全部楼层

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看起来很不错

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:01 |显示全部楼层

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privateercn 发表于 2015-10-24 22:00
看起来很不错

谢谢

comeonr

金靴族

发表于 2015-10-24 21:07 来自手机 |显示全部楼层

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手艺人啊

comeonr

金靴族

发表于 2015-10-24 21:08 来自手机 |显示全部楼层

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等着你的第二趴

肥羊

圣靴族

发表于 2015-10-24 21:10 |显示全部楼层

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鱼不错

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:13 |显示全部楼层

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comeonr 发表于 2015-10-24 22:08
等着你的第二趴

哈哈，先缓缓，先把这些消化消化

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:13 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2015-10-24 22:10
鱼不错

网上搜的做法照做的

胡须康

版主

发表于 2015-10-24 21:13 |显示全部楼层

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哇，松鼠鱼看着真好啊

comeonr

金靴族

发表于 2015-10-24 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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lyng_008 发表于 2015-10-24 22:13
哈哈，先缓缓，先把这些消化消化

不吃饱第二趴哪有力气消化啊

肥羊

圣靴族

发表于 2015-10-24 21:15 |显示全部楼层

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牛人呀，，，

vivianzyq

木屐族

发表于 2015-10-24 21:16 |显示全部楼层

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哇

和和和

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:16 |显示全部楼层

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lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:18 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2015-10-24 22:13
哇，松鼠鱼看着真好啊

昨天本来买了一条大鱼，切完刀花，一抖，“松鼠都掉渣了”鱼不适合这种刀花，又去的鱼市新选的鱼肉厚实紧致的鲤鱼

好心情

铜靴族

发表于 2015-10-24 21:18 |显示全部楼层

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好手艺

nicecat

铜靴族

发表于 2015-10-24 21:18 |显示全部楼层

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敢做松鼠鱼，一般是大拿

echo9

铜靴族

发表于 2015-10-24 21:20 |显示全部楼层

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手艺真好

irenesue

皮靴族

发表于 2015-10-24 21:21 |显示全部楼层

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高手

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:21 |显示全部楼层

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echo9 发表于 2015-10-24 22:20
手艺真好

谢谢

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:23 |显示全部楼层

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nicecat 发表于 2015-10-24 22:18
敢做松鼠鱼，一般是大拿

试试，试试

lkfy

木屐族

发表于 2015-10-24 21:23 |显示全部楼层

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鲤鱼是不是刺很多

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:28 |显示全部楼层

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lkfy 发表于 2015-10-24 22:23
鲤鱼是不是刺很多

嗯，当时我也纠结于这点。主要鲤鱼肉够厚实，就临时用它了。把鱼脊骨剔除，切刀花的时候个别明显的刺的部分处理下，成品吃的时候注意点儿

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-10-24 21:31 |显示全部楼层

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馋人

jeff117888

金靴族

发表于 2015-10-24 21:39 |显示全部楼层

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灵的

lindapi

臭鞋族

发表于 2015-10-24 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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东北老乡吧

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 21:47 |显示全部楼层

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lindapi 发表于 2015-10-24 22:41
东北老乡吧

哈哈，看出菜风来了

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-10-24 22:04 |显示全部楼层

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没有买过这边的鲤鱼，口味怎么样啊？

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-24 22:05 |显示全部楼层

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七月的小倩发表于 2015-10-24 23:04
没有买过这边的鲤鱼，口味怎么样啊？

试试吧，zuo松鼠鲤鱼还不错

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