新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 广东人煲汤秘笈全攻略.（N年以后更新了在125楼） ...

精华好帖回顾
· 小儿初离家--在Day Care的生活（续完） (2008-9-5) 风再起时	· 时令果蔬总动员——干锅肚条 (2011-8-15) 航迹云
· *项链*七年不痒 (2010-9-10) 槐花点点	· 新年烟火！新年愉快！ (2010-1-1) 时光漫步

1 2 3 4 5 6 789 10 / 10 页下一页

楼主:oknaomi

[地方特色] 广东人煲汤秘笈全攻略.（N年以后更新了在125楼） [复制链接]

HEDENG

银靴族

发表于 2013-10-3 12:12 |显示全部楼层

此文章由 HEDENG 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HEDENG 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏收藏

Qiuqian

皮靴族

发表于 2013-10-3 12:39 |显示全部楼层

此文章由 Qiuqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qiuqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问什么叫“武火”？

tt1tt2tt3

木屐族

发表于 2013-10-3 13:37 |显示全部楼层

此文章由 tt1tt2tt3 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tt1tt2tt3 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

jennifer_

布鞋族

发表于 2014-4-25 01:55 |显示全部楼层

此文章由 jennifer_ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer_ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好帖

海の沙

金靴族

发表于 2014-4-25 02:28 |显示全部楼层

此文章由海の沙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海の沙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jast

布鞋族

发表于 2014-4-27 20:15 |显示全部楼层

此文章由 Jast 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jast 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主鸡骨是鸡驾吗

orange68

草鞋族

发表于 2014-4-27 23:49 |显示全部楼层

此文章由 orange68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 orange68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很想问一下楼主，正常来讲，广东人喝汤，会吃汤里的料么？肉啊那些的谢谢

axin

皮靴族

发表于 2014-4-28 00:10 |显示全部楼层

此文章由 axin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 axin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏了不少．　要是有图就更好啦！

ccchoo

布鞋族

发表于 2014-4-28 00:57 |显示全部楼层

此文章由 ccchoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ccchoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

loading65

布鞋族

发表于 2014-4-28 00:58 |显示全部楼层

此文章由 loading65 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 loading65 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-4-28 00:59 |显示全部楼层

此文章由 lovefenger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欣赏下

darling

皮靴族

发表于 2014-4-28 01:03 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fence

布鞋族

发表于 2014-4-28 01:15 |显示全部楼层

此文章由 fence 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fence 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好贴

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-4-30 03:17 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我要收藏起來慢慢学... 嘿嘿

yino

皮靴族

发表于 2014-10-16 16:20 |显示全部楼层

此文章由 yino 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yino 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老公喝汤从来不吃里面的料，这点让我很讨厌！每次他都把整锅汤喝光，剩下些胡萝卜，排骨什么的，我亲手买亲手煲还要亲手倒！真是够浪费的，广东人煲汤有一套，但把汤里的东西倒掉真是太浪费了，这种事要放在我们家，会被我爸爸骂死，这就是文化的差异了culture shock。唉

meijosh

布鞋族

发表于 2014-10-16 20:43 |显示全部楼层

此文章由 meijosh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meijosh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大家用怎么样的蜜枣煲汤，是中国的还是鬼佬的

贝贝小爱

皮靴族

发表于 2014-10-16 20:59 |显示全部楼层

此文章由贝贝小爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者贝贝小爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个太实用了，最爱喝汤了

Katebibo

草鞋族

发表于 2015-7-14 13:39 |显示全部楼层

此文章由 Katebibo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Katebibo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

已经试过了, 太棒了. 一点也不油腻, 女儿太喜欢了!

笑侠

皮靴族

发表于 2015-7-14 15:00 |显示全部楼层

此文章由笑侠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者笑侠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Qiuqian 发表于 2013-10-3 11:39
请问什么叫“武火”？

武火就是高火。文火是慢火。湯水是由能文能武的功夫弄出來滴~

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
Qiuqian	+ 2	感谢分享

查看全部评分

笑侠

皮靴族

发表于 2015-7-14 15:06 |显示全部楼层

此文章由笑侠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者笑侠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由笑侠于 2015-7-14 14:07 编辑

yino 发表于 2014-10-16 15:20
老公喝汤从来不吃里面的料，这点让我很讨厌！每次他都把整锅汤喝光，剩下些胡萝卜，排骨什么的，我亲手买亲 ...

我是廣東人，其實我們大部分廣東人除了喝湯，也會把湯料（粵語通常叫湯渣）吃掉的，特別是你說的紅蘿蔔和排骨，原湯消原食，最好味了！除了有些藥材湯料我們不會吃下去

唯_月

皮靴族

发表于 2015-7-14 15:11 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由唯_月于 2015-7-14 14:13 编辑

yino 发表于 2014-10-16 15:20
老公喝汤从来不吃里面的料，这点让我很讨厌！每次他都把整锅汤喝光，剩下些胡萝卜，排骨什么的，我亲手买亲 ...

广州人在家里煮汤都把里面的料吃光的，药材那些不吃。只有在外面酒楼吃饭，才有人只喝汤不吃汤渣的。
要是我小时候在家不吃汤渣，我妈应该也会打死我

心态很好的阿唯

唯_月

皮靴族

发表于 2015-7-14 15:25 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

melinana 发表于 2013-10-1 21:56
为啥看来看去大部分的汤都再讲去湿去毒清热下火，哪来那么多的毒和火呢？
不过我也爱煲汤，每周都煲，就是 ...

你在广州住一段时间就知道了，水土气候问题，在广州很容易上火喉咙痛，所以经常会煲清火排毒的汤，这也是为何广东凉茶特别出名，而其他地方则其实不需要喝凉茶。

另外你说的广东女人干干黄黄，这也是水土气候不同，以及本身人种（亚种）的问题

心态很好的阿唯

10月29日

布鞋族

发表于 2015-7-14 15:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 10月29日原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 10月29日所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

szmmzs

皮靴族

发表于 2015-7-15 00:10 |显示全部楼层

此文章由 szmmzs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 szmmzs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

肥羊

圣靴族

发表于 2015-7-15 00:39 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你太有才了

评分

参与人数 2	积分 +12	收起理由
腊梅杜鹃	+ 10	我很赞同
amy999	+ 2

查看全部评分

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-15 00:59 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

布鞋族

发表于 2015-7-15 02:23 |显示全部楼层

此文章由 o3 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 o3 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏了

baobeibei

银靴族

发表于 2015-7-15 07:56 |显示全部楼层

此文章由 baobeibei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobeibei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好跟楼主学习学习！
:si9:si9

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-7-15 17:26 |显示全部楼层

此文章由 Harvey_021 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

值得尝试下

daydream811

木屐族

发表于 2015-7-15 17:31 |显示全部楼层

此文章由 daydream811 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daydream811 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

have to try this weekend

1 2 3 4 5 6 789 10 / 10 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 广东人煲汤秘笈全攻略.（N年以后更新了在125楼） [复制链接]

评分

评分

发表回复